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晚餐统计

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董瑞征
发表于 2019-6-22 20:31:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
   今儿个人齐，弄了几个菜。这几个菜，材料费不到70元，调料费十元上下，燃气费两元。不算人工，成本八十元左右。+ E9 ^2 U" @2 C" P2 R* S
IMG_6667 - 副本.JPG / v1 d. \9 @- P
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hwar4073
发表于 2019-6-22 20:41:46 | 显示全部楼层
好，菜色豐富，色香味俱全！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:04:22 | 显示全部楼层
真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊
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老片
发表于 2019-6-22 21:11:18 | 显示全部楼层
人工费无法计算！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:14:15 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:11
! x# x6 n; h/ @4 ]3 s1 l. C5 n" D人工费无法计算！
8 x- ^2 p  Q) \! \& p% H, O0 O
主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了
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老片
发表于 2019-6-22 21:17:03 | 显示全部楼层
市价；一百八十块！
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老片
发表于 2019-6-22 21:19:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:143 V6 B+ F7 z/ k
主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了

% y) `2 @9 j6 U9 K* e+ x4 h这您就说错了；倒贴！
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:21:10 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:172 C" ~+ E, S9 m0 S
市价；一百八十块！

* v. E6 y& Q1 w% r0 @1 I我加10块
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村里人家
发表于 2019-6-22 21:23:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19  i, S% p" h% p2 X9 |% z$ u+ J
这您就说错了；倒贴！

/ n' r8 V+ d2 a4 v9 w; d老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗
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了然客
发表于 2019-6-22 21:44:23 | 显示全部楼层
色香味聚全
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华文正
发表于 2019-6-23 00:49:27 | 显示全部楼层
麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！
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南城土著
发表于 2019-6-23 12:07:14 | 显示全部楼层
棒！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:21:27 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

hwar4073 发表于 2019-6-22 20:41
+ }( r- g0 P$ V; {- @好，菜色豐富，色香味俱全！
" D1 N7 W0 Y5 S  B. b% T
  辛苦换来美味。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:23:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:04
' E9 ?& Q6 x, F$ R1 o真行，今儿这图连转悠都懒得转悠了！麻烦您报菜名吧 酒水没算啊

3 {' x; S, V9 @1 T& t1 g3 b! T  华老已经报了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:26:52 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:14& [5 I) K) a" p. [* q
主要是老被拖欠、没人支付久而久之，老董大哥就习惯了
) U- n8 v% d1 G' W/ m
  各位评评理，我、我容易吗我？！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:28:33 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:17# ^. J+ H7 U5 m. ?+ x6 k! K' Q
市价；一百八十块！
6 L& x" F: k* b5 R/ p& V4 j
  您这儿贩卖人口呐？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:31:17 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-22 21:19- ~' F9 W+ P  t+ I+ l: f/ H4 c
这您就说错了；倒贴！

* e! _. W+ H# F" q  V4 D  这点儿退休费都贴进去了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:34:43 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:21
& o" J  B, Z6 P6 }+ i. ?我加10块

$ n5 D/ {  u# o. A, ^) p* V  村长您就跟着哄吧，您就！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:40:50 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

村里人家 发表于 2019-6-22 21:23$ p: Q9 O, \, y4 e. E
老董大哥哪敢倒贴啊，倒贴不就等于告诉咱嫂子，他有小金库了吗
! W; h5 C/ i1 K* o
  小点儿声，回头该露馅儿了！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:43:07 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

了然客 发表于 2019-6-22 21:44
# T1 P. Q+ e; J6 U/ U! r色香味聚全

' R' A4 Z( W, s  一阵忙叨换来几道美食。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:47:16 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-23 00:49
& N& @8 E  u) z3 E' g麻婆豆腐、青椒烧茄子、鱼香肉丝、肉丝炒蒜苗、鸡蛋西红柿、素炒小白菜，6个家常菜个个不简单！
9 I! @1 z7 n: x* F1 N) A9 X9 R4 i, ^
  华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一个多钟头！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 13:49:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

南城土著 发表于 2019-6-23 12:07* L- |+ p( {" U5 \
棒！

( o* W. z# H% F7 b" a; S  草民美食而已。
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老片
发表于 2019-6-23 17:53:44 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:31
3 w( _  g2 g- ~0 z这点儿退休费都贴进去了！

$ _1 m  c2 \) j不冤不乐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-23 18:53:24 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

老片 发表于 2019-6-23 17:53( d) |6 X2 @1 K& f; ^  H1 W
不冤不乐！
7 B1 m+ m3 n3 m; o  r' z
  这岁数活着就那么回事了，胡吃闷睡火化食了您呐！
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华文正
发表于 2019-6-24 01:16:39 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:47" Z5 K7 [' q9 g( {5 W( }7 d
华老，六个菜您猜对了五个。那个“素炒小白菜”其实是“耗油生菜、油麦菜”。就这几个菜，厨房里转悠一 ...
( j4 @6 o/ H* A4 L2 `
您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！
6 h9 s( n+ B7 Y- E4 ]' m& S) E那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建议您下回焯水攥干后再浇汁儿热拌，卖相更好。
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:02:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:267 x7 e( `, u& i2 _( Q' g- m1 ~
各位评评理，我、我容易吗我？！
  ~1 |8 j9 s9 \* b% _7 @; B
容易！不容易的话，这么多年怎么过来的
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村里人家
发表于 2019-6-24 10:04:14 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

董瑞征 发表于 2019-6-23 13:402 q7 L( z& Y0 a+ E3 X: }
小点儿声，回头该露馅儿了！
8 F$ b$ m& h# M5 b
嘘···我没喊，是片兄跟那大声嚷嚷来着
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-6-24 13:03:51 | 显示全部楼层

RE: 晚餐统计

华文正 发表于 2019-6-24 01:16
7 s( U; z* Y4 a5 U0 z. O7 a您才用了一个多钟头够麻利的了，要是我得比您翻一倍！, f/ V# t& ^4 e7 A
那个“蚝油生菜”确实让我二乎半天，建 ...
5 V5 u! q" j% L: @" L2 |
  我这个“蚝油生菜”是炒的，把洗净的生菜掰成大块儿，油烧温后放耗油、一点儿生抽和盐，放入生菜翻炒半分钟就行了。我感觉，油再烧得热一些，翻炒时间再短一些，最后勾个薄芡可能会更好。
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