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下馆子,我这不用猜!

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发表于 2019-2-10 22:17:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg
发表于 2019-2-10 22:25:18 | 显示全部楼层
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发表于 2019-2-10 23:01:58 | 显示全部楼层
  不错,挺实惠!右下角的方块儿是什么?
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 楼主 发表于 2019-2-11 00:00:49 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

4 r; ]! h9 l3 ]6 C! `
谢谢啦。
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 楼主 发表于 2019-2-11 00:03:09 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

董瑞征 发表于 2019-2-10 23:01
! G1 ]6 U2 W5 O& K2 ^3 }不错,挺实惠!右下角的方块儿是什么?

; }0 s$ C0 Q& a7 ~; \水晶山里红。
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发表于 2019-2-11 08:15:13 | 显示全部楼层
都是接地气儿吃食
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发表于 2019-2-11 09:09:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2019-2-11 09:14 编辑 # D' ]2 z% m$ C( w4 ]
7 E0 ]2 ]' `  P. t
我得猜!一桌横菜
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发表于 2019-2-11 09:25:51 | 显示全部楼层
我猜您是在北平食府或京味斋吃的吧
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发表于 2019-2-11 10:24:44 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

华文正 发表于 2019-2-11 00:03
. n& M6 ]- K% O4 t. d9 J  @水晶山里红。

4 [+ }8 D9 @4 G& y6 m/ E# q) c6 r 这几个菜论成色不抵您的家常菜,得一百多块吧?
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发表于 2019-2-11 11:26:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 村里人家 于 2019-2-11 11:27 编辑
8 j3 D6 \' m  U5 k3 f3 ]5 @; E3 v7 P& U! x& u
卤肥肠?菜花下面、丸子边上那盘子黑乎乎的是什么?
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发表于 2019-2-11 18:33:10 | 显示全部楼层
還是先生做的菜好看又好吃!
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 楼主 发表于 2019-2-11 19:49:41 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

南城土著 发表于 2019-2-11 08:15
2 F7 x( U2 S, }5 x9 V都是接地气儿吃食

- L# v' Y3 R* W本来是奔着他家的酥带鱼去的,结果人家说现在开启的是春节模式,费事的菜不做。
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 楼主 发表于 2019-2-11 19:55:30 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

老片 发表于 2019-2-11 09:091 O. X6 |  v( i3 b) w% l! p( Z
我得猜!一桌横菜
; m/ n$ P) f5 \7 ^
没有没有,都是一般般的北京菜。
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 楼主 发表于 2019-2-11 19:59:47 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

了然客 发表于 2019-2-11 09:25  O2 P# q6 y" L
我猜您是在北平食府或京味斋吃的吧

2 L' a8 I. T& C( G* z您是吃主!这家北京菜没那么大名气,叫大酒缸。
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 楼主 发表于 2019-2-11 20:11:27 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

董瑞征 发表于 2019-2-11 10:24
+ s; y* G* h' x/ d这几个菜论成色不抵您的家常菜,得一百多块吧?
/ w9 _+ ?" U) J1 `
董老,您太抬举我了。饭馆做的菜和家里做的绝对是俩路子,本来我是奔着他家的焖酥带鱼去的,没有。就胡乱点了几个家里不好做的北京菜,其中就炖吊子味道还成。加上小二一共是二百四十多。
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 楼主 发表于 2019-2-11 20:27:08 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

村里人家 发表于 2019-2-11 11:26
  I# r  _5 R, Y卤肥肠?菜花下面、丸子边上那盘子黑乎乎的是什么?

& d+ ^1 J7 v' {, _* ?原以为这几个菜大伙都认识,没想到……唉,您是真有高的!9 ~3 F, C8 L5 e' k1 l" D. i8 ?( H9 w9 k
我给您挨排儿唱唱菜名:左上内叫:炖吊子,不是神马卤肥肠;中上是:煸有机菜花;右上是钓鱼必备:芝麻酱糖饼;左下是:干炸小丸子;中下是:火爆腰花;右下是:水晶山里红。
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 楼主 发表于 2019-2-11 20:43:08 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

hwar4073 发表于 2019-2-11 18:334 F3 x6 h3 M6 p3 m' J+ i, \: g
還是先生做的菜好看又好吃!

0 g  l; [: v, }2 n6 M先生谬赞了!4 a7 z0 N$ L: l( x
餐馆菜的食材一般家庭很少准备,制作工艺也费事,所以偶尔下馆子换换口味。
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发表于 2019-2-11 21:07:39 | 显示全部楼层
真棒,尤其是肉丸子,好多年没吃到了$ m" q7 [! G  k) R/ J: i/ K
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发表于 2019-2-11 21:47:03 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

华文正 发表于 2019-2-11 20:118 e+ X) }  n5 U# \$ q( E
董老,您太抬举我了。饭馆做的菜和家里做的绝对是俩路子,本来我是奔着他家的焖酥带鱼去的,没有。就胡乱 ...

& k: x- i  Y* s* }; Z: ~0 G  这几个菜这个价儿,可不便宜!
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发表于 2019-2-12 07:52:56 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

华文正 发表于 2019-2-11 20:11. y* w( T& w1 k8 S# C
董老,您太抬举我了。饭馆做的菜和家里做的绝对是俩路子,本来我是奔着他家的焖酥带鱼去的,没有。就胡乱 ...

% ^# ]8 C8 I' X& m* e) u真不便宜!
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发表于 2019-2-12 10:21:07 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

华文正 发表于 2019-2-11 20:278 n6 q$ W  H! P+ U" L4 p
原以为这几个菜大伙都认识,没想到……唉,您是真有高的!
$ [: K8 L, f( G( \8 q8 i我给您挨排儿唱唱菜名:左 ...
! [3 T' u3 F. {) B' `1 M( B
90年代北京绕世界都是炖吊子的时候,都是清汤的多,而且都用砂锅,您这锅看着是铁的、汤瞅着是浑的
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发表于 2019-2-12 18:51:51 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

华文正 发表于 2019-2-11 20:43& g: K# N; u& ]) }
先生谬赞了!; {$ B3 y1 ^% P. Z3 X$ w
餐馆菜的食材一般家庭很少准备,制作工艺也费事,所以偶尔下馆子换换口 ...

/ s8 p3 f: ?) |) n" H我們經常吃的就是家常菜,上館子只是偶爾為之,打打牙祭。就比例而言,吃家常菜的次數遠遠大於上館子,所以先生的家常菜才是耐看又好吃!
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 楼主 发表于 2019-2-12 23:29:04 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

mmzxc 发表于 2019-2-11 21:07+ a6 \+ y. L! L- O, O- }
真棒,尤其是肉丸子,好多年没吃到了

7 s  J) F# I, h% i) s您如果在北京我建议您去杏园,他们的干炸丸子不错。
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 楼主 发表于 2019-2-12 23:33:16 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

董瑞征 发表于 2019-2-11 21:47" m1 p: U- q# y
这几个菜这个价儿,可不便宜!
. A% R+ X( H  [: \
可不,人家春节一天没歇图的就是妈内呗。
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 楼主 发表于 2019-2-12 23:35:52 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

老片 发表于 2019-2-12 07:521 E( a# R) U0 A$ f/ }3 W  c+ \
真不便宜!
  ^( n9 Z. A( a3 U( d' I
我就是洗干净脖子才去的。
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 楼主 发表于 2019-2-12 23:39:20 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

hwar4073 发表于 2019-2-12 18:51. ^# i( ]2 h# y9 \2 m. X8 g& ?
我們經常吃的就是家常菜,上館子只是偶爾為之,打打牙祭。就比例而言,吃家常菜的次數遠遠大於上館子,所 ...
* Y' ?! G5 R! n2 G
来来回回变不出什么新花样,先生抬爱!
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 楼主 发表于 2019-2-12 23:42:08 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

村里人家 发表于 2019-2-12 10:21
( `! T4 ?/ O1 `90年代北京绕世界都是炖吊子的时候,都是清汤的多,而且都用砂锅,您这锅看着是铁的、汤瞅着是浑的
0 _2 ~! R2 C# u2 h' G
您还是真讲究!
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

华文正 发表于 2019-2-12 23:39* Z. p* E' V8 P% O9 \0 w2 v
来来回回变不出什么新花样,先生抬爱!
+ H7 H& w$ ^! N0 ?! q8 N- H
餐廳不也是就那幾道菜在變化,好吃好看足矣!
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 楼主 发表于 7 天前 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

hwar4073 发表于 2019-2-13 19:45
  [+ H% p% {) ]! S2 n" ?; J$ j$ x餐廳不也是就那幾道菜在變化,好吃好看足矣!

. y& }6 l$ A$ Q/ s9 o& G您说的有道理。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层

RE: 下馆子,我这不用猜!

华文正 发表于 2019-2-13 23:26
: F' u* w$ k0 P2 H您说的有道理。

: e3 m* M4 H" M: v; v+ g8 \
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