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品牌兴衰的感慨[含4P]

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑
4 D6 M: j( n" P5 o
) G* Q6 v( f, C. d品牌兴衰的感慨) ]/ t  {1 p- [' A

: o  P" E) r- U% C4 S我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。3 |8 ~3 i1 v( [; ?8 F+ L6 \9 |
没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。
: K5 B- I  R/ Y" t% I+ [一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。
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13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
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发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑   \+ g  V# p) E/ c6 _0 v
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hedda_morrison_1683.jpg ' X6 f3 A  O5 x! ~, r2 y
功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。6 j) i$ U7 m) W& O! p8 O/ ]) X8 @; U
发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

IMG20181003153840.jpg
 楼主| 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑
3 X2 m, l! Y0 d& Z( S& q
4 b" C; [& S* L6 a. F0 \该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG 2 y8 _/ b* o, k, _# P( l
: f! n' q7 x7 s, T
DSCN9154.JPG
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DSCN9183.JPG
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发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑
& V; x& t2 m# T9 i/ Q; }/ V8 }
, h2 c5 k9 s6 l9 o4 C. Y的确不怎么辙!
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2 n5 ]$ H8 v/ O  Z5 p0 i DSCN7306_副本.jpg   i! f' c: l3 @+ L

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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!
% t& B; Z- @  a2 b' i& r, A( S4 C' r- ^! P2 j1 {
4 {9 J/ T( R- z
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发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客! / e$ G$ v2 M! @$ A9 \' D
您发的照片名称已经点名了啊?
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:349 z0 ]$ P2 E* {. n9 B
店大欺客!
0 ~2 Y# S' V6 c9 ~% t- {' l您发的照片名称已经点名了啊?

! O3 y0 A/ z: c+ l1 q6 v华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。4 |' D8 s( }; H$ b8 {
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:346 m6 x, a  {3 v1 N
店大欺客! % E& i6 B5 `0 j1 w. {; f+ I
您发的照片名称已经点名了啊?

; R+ l  u, k- H1 b/ g华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
+ H: ?+ }/ f% P8 N6 M! W1 k
发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:158 }, v3 r2 u- z* e' T# V
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...
+ x: @& ^2 ~+ U
没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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