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品牌兴衰的感慨[含4P]

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑 - F8 P% W; `7 e' h. d6 v

2 ?- q* @- j" x% V品牌兴衰的感慨
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; K0 v4 F5 y) `4 T* [我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。1 ^1 A( f) f/ U  n/ T
没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。2 W+ J' E' S! ?* S8 w+ m$ G8 e
一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。
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13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
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发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑 # V4 j! e- M; A% D; k: G6 `- s! `
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hedda_morrison_1683.jpg # a+ p* o% b% q( v3 g
功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。
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发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

IMG20181003153840.jpg
 楼主| 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑
! J) O2 P- ^* `" k% [1 l# y  ?7 T. Y' D' P2 ]
该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG
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DSCN9154.JPG
DSCN9182_旋转.JPG
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发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑
% q4 Q1 O8 T4 e+ o
- U2 z3 s( j! {* ]的确不怎么辙!8 T& [  w/ G& X. e% E" ?: Z  @+ e
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/ n6 v- @- i% o, B- k) U, _ DSCN7306_副本.jpg - D' D- j- ]& {$ T8 C1 j- Z& F
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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!
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发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客!
8 }( N- g, u2 z) _- t* f$ t- C您发的照片名称已经点名了啊?
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
% K6 ]. Q- N) I! n2 R. m+ x店大欺客! % T1 Y  `' J. k+ N/ ]7 L
您发的照片名称已经点名了啊?
# v  I4 r9 g4 Y) J& u  G
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。* G* t9 h# p' h0 }
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34. K4 Q5 I4 _) \& c2 X
店大欺客!
: Y. f" z4 m# ^% r/ S5 O0 X$ N您发的照片名称已经点名了啊?
# s7 w* E' r" g+ ]6 ^7 z1 H
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
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发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15( g4 ?. z) n; w, Y6 W
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...

% }- D3 d9 T1 k, V没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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