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品牌兴衰的感慨

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑 ) X; s4 o) K6 j) a0 O

9 e, z  m; p/ j3 @& Q  Q7 h品牌兴衰的感慨
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我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。
6 o* n$ W: g7 o7 e5 j' T没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。
; X' r! o& w$ y/ @% f5 L一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。
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13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑
: B( N, s0 l( E6 B4 u* M9 M. T
hedda_morrison_1683.jpg
) Z3 u3 O8 w7 u7 m( D3 j  Q功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。" n- m7 W1 R. w: F& S7 f, c2 i
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发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

IMG20181003153840.jpg
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 楼主 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑 % c. X+ T/ \- }9 |+ T- m

: a7 t7 P9 ^* ]该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG
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DSCN9154.JPG
DSCN9182_旋转.JPG
DSCN9183.JPG
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发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑
  X, d  }3 ?  @& P9 X3 r
+ ?8 ^/ X4 ~3 C# X% @  B; T的确不怎么辙!
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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!
, v- ~" O6 V/ M- I" l0 s% T- l3 }6 j6 I: n& b5 V, H" t
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发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客!
. b) a9 C  P- L0 q您发的照片名称已经点名了啊?
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 楼主 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:349 b# J# X( J0 E, o
店大欺客!
8 U0 Z4 ^/ C) g6 L您发的照片名称已经点名了啊?

$ ?$ B% {3 @; W8 n" h华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。* H% p- I5 l6 l1 {  O+ C" Y
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 楼主 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34% K& U" I% v! [
店大欺客! 8 ]7 ^0 c, D3 c- h; S4 p
您发的照片名称已经点名了啊?

/ k' N& J* U0 f9 X5 Q华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。4 s- y/ {/ h8 q9 b4 E: B9 }
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发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15
, f5 v  s. C1 y- i华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...

$ Y! ~% B( Y) j  ~没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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