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品牌兴衰的感慨

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑
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: d- A5 w& I& c7 G) ?, d' |品牌兴衰的感慨8 p# U  T  \5 k" ~, j6 G4 l0 R

5 ^, i4 [" |2 a& D" N, Q我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。. B/ a8 R6 K3 ?% h2 s& y1 a; `2 h
没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。9 W( ^* t" `7 x3 j& m
一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。
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13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑 ; ~: I' l8 |# I( G! J6 O
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hedda_morrison_1683.jpg   j: e% _. W+ B: E2 g' w: E
功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。! y8 h4 T7 @/ P$ [: a% [
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发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

IMG20181003153840.jpg
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 楼主 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑
2 n" W7 K9 {' K% o2 @
: L9 A$ r  {8 [1 v; `该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG ! z# w2 K1 J( W6 |) N, n( n' s
3 Q! {6 K# L' k- Y$ J
DSCN9154.JPG
DSCN9182_旋转.JPG
DSCN9183.JPG
DSCN7970.JPG
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发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑
' D# C: m, x2 T. u7 y7 d" V
5 o5 a2 P# F$ g9 ?: N. j的确不怎么辙!
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DSCN7306_副本.jpg : S: A) @; ~1 v. ]+ h

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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!
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发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客! 1 h. q7 r* w; v9 v: n6 M: X. }
您发的照片名称已经点名了啊?
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 楼主 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
( E$ }/ F4 Y. U3 L! r店大欺客! , _9 v/ ^2 c, t, W
您发的照片名称已经点名了啊?

5 p) D9 z* s) y4 o0 }" V1 a华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。! ~. T; d( D! G
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 楼主 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
0 g/ T- M9 Q" q2 _店大欺客!
% f1 P6 S. d: H# d% A# G4 Z您发的照片名称已经点名了啊?
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华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。
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发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15/ @4 [+ N/ u, a$ l, I8 d  g
华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...

( J# k& r7 c. b% ]没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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