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东四清 真 寺每年办圣会时,会为乡老们提供份饭,斋月里会办一次开斋晚宴。 N& x* [, ^. V2 `
+ v% F, n# x6 s2 p8 K# V晚宴主要包括以下内容:
1 n/ q3 d! t1 R- J7 l水果:车厘子、香蕉、哈密瓜5 a( X8 k& U3 H. U t: Z. F
点心:当天新做的绿茶饼、芝麻饼干、炸龙胆、豆陷条、枣糕
) l4 ^8 S/ Z, w! f1 v主菜:素什锦、烧茄子、炖牛肉、红烧鸡翅、清炒虾仁、杏鲍菇炒牛肉$ s7 R$ P) Y9 V$ Z
主食:油香、什锦炒饭
" G' h( C% B4 P1 o; I粥:牛肉末燕麦粥
$ X7 J: P/ H7 {饮料:纯净水、酸奶' ~7 Y, n- t, ~- R b2 g# Z0 S! {- `
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牛肉是早上8点多就开始炖的,炖了很长时间,寺里所用的肉都是新宰的牛肉和鸡肉,保证了品质。# D4 u# D. ^2 {
晚宴所用餐具均为一次性餐具,采取自助餐的形式,保证了饮食卫生,避免了浪费。# }& V- U* w) G" L
8 p) S& O6 T% H( M9 z所有饭菜均由企业赞助,免费提供给大家。 g- S+ l* A7 n- s# v0 C3 h) s
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随拍东四的开斋晚宴
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