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东四清 真 寺每年办圣会时,会为乡老们提供份饭,斋月里会办一次开斋晚宴。
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晚宴主要包括以下内容:# ^. p1 W8 k( D4 D( G$ X* T7 l# \* c
水果:车厘子、香蕉、哈密瓜8 Q1 `9 b3 U( e' j
点心:当天新做的绿茶饼、芝麻饼干、炸龙胆、豆陷条、枣糕& R/ O6 B8 N5 A! Y4 m$ K0 ]7 @$ x% O
主菜:素什锦、烧茄子、炖牛肉、红烧鸡翅、清炒虾仁、杏鲍菇炒牛肉4 l, B& D6 h! J, ~$ {
主食:油香、什锦炒饭
4 l, _; L7 F2 y4 R) t2 {粥:牛肉末燕麦粥9 H5 G I* S" E3 e3 F3 B* r3 p6 Z+ [
饮料:纯净水、酸奶
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牛肉是早上8点多就开始炖的,炖了很长时间,寺里所用的肉都是新宰的牛肉和鸡肉,保证了品质。
' e: j9 Y% ?2 W# F2 e晚宴所用餐具均为一次性餐具,采取自助餐的形式,保证了饮食卫生,避免了浪费。
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% B2 e6 c; [& b3 I4 @所有饭菜均由企业赞助,免费提供给大家。5 N. B& h. i7 b( E
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随拍东四的开斋晚宴
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随拍东四的开斋晚宴
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