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东四清 真 寺每年办圣会时,会为乡老们提供份饭,斋月里会办一次开斋晚宴。3 `! B) E- f/ C& u
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晚宴主要包括以下内容:
/ @7 W4 ]9 O0 A水果:车厘子、香蕉、哈密瓜
! Q: T7 p" E2 E# J4 x& c点心:当天新做的绿茶饼、芝麻饼干、炸龙胆、豆陷条、枣糕# n( {) U% z2 K: |" f# `& i
主菜:素什锦、烧茄子、炖牛肉、红烧鸡翅、清炒虾仁、杏鲍菇炒牛肉+ w4 a. J/ y7 X3 d' h n2 [
主食:油香、什锦炒饭7 o5 ?9 G8 O* b& a
粥:牛肉末燕麦粥9 ]; a+ p' U& I" w5 L6 X' x# J, b
饮料:纯净水、酸奶
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' |0 e7 U, ]5 z: {9 c8 r牛肉是早上8点多就开始炖的,炖了很长时间,寺里所用的肉都是新宰的牛肉和鸡肉,保证了品质。8 ?. Q3 V5 ]. o
晚宴所用餐具均为一次性餐具,采取自助餐的形式,保证了饮食卫生,避免了浪费。
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& s( Z5 r3 a! m( q所有饭菜均由企业赞助,免费提供给大家。$ p8 h1 V* p4 o4 }) {, Q4 {5 f! B
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随拍东四的开斋晚宴
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