山东馒头

hwar4073 · 发表于 2016-4-9 19:26:22

董瑞征发表于 2016-4-8 23:23& e' V9 a+ l* j" G" `$ L) @+ p9 P
大馒头半个就饱了。

今天路過賣饅頭的店，也不知道是真的還是假的山東饅頭！

老片 · 发表于 2016-4-9 19:34:02

就喝红星的发表于 2016-4-8 22:395 c1 `2 |4 D7 U% e' S
是鼓楼菜市场的那家店吗?

鼓楼东大街路北，看到排大队就是了！

老片 · 发表于 2016-4-9 19:44:15

董瑞征发表于 2016-4-8 23:21$ ]+ x6 c1 I8 C3 [4 f
好家伙，馒头屉一人多高！

这得多冲的火能蒸熟啊？

董瑞征 · 发表于 2016-4-9 19:52:56

王老三abc 发表于 2016-4-9 15:32* j4 p2 S {: }6 E. c8 A8 A2 B1 y
1952年我随我妈妈从八中胡同东口到白塔寺沟沿中央医院看病在太平桥老于的小儿书铺对面的山东馒头铺馒头熟的 ...

1952年我刚刚出生。

董瑞征 · 发表于 2016-4-9 19:56:30

大可不必发表于 2016-4-9 16:36
8 I7 ], N3 A" I现在，价钱没变，个头变小了。两毛五的没了，。五毛起价。看样子您们那里是自己蒸的？

自己蒸太费事，人少不划算。经过不懈努力找到北方馒头了。

董瑞征 · 发表于 2016-4-9 19:59:24

hwar4073 发表于 2016-4-9 19:265 j* l* K6 y* G* g
今天路過賣饅頭的店，也不知道是真的還是假的山東饅頭！

应该不会是假的，可能有所变通，更适合台湾人的口味了。

董瑞征 · 发表于 2016-4-9 20:03:16

老片发表于 2016-4-9 19:44
4 r6 B! \5 a6 R8 u这得多冲的火能蒸熟啊？

人家那是蒸熟的馒头摞在那里。

hwar4073 · 发表于 2016-4-9 20:24:31

董瑞征发表于 2016-4-9 19:59" R: a/ C: {) r+ P; U3 I
应该不会是假的，可能有所变通，更适合台湾人的口味了。

老肥做的饅頭好吃，沒話說，台灣用老肥製作饅頭的店家，生意都很紅火！

老片 · 发表于 2016-4-9 20:28:50

董瑞征发表于 2016-4-9 20:03
7 A# u( X K2 y, j/ B1 ] N, I0 z人家那是蒸熟的馒头摞在那里。

够不着！

董瑞征 · 发表于 2016-4-9 20:35:49

老片发表于 2016-4-9 20:28' o$ f, k1 {- p& O1 j# R
够不着！

登梯子。

董瑞征 · 发表于 2016-4-9 20:41:30

hwar4073 发表于 2016-4-9 20:24
1 o( u! ^0 B2 z* P老肥做的饅頭好吃，沒話說，台灣用老肥製作饅頭的店家，生意都很紅火！

现在多用自发粉或者发酵粉做馒头，味道远不如面肥做的馒头好吃。

51號兵站 · 发表于 2016-4-9 21:25:12

hwar4073 发表于 2016-4-9 19:26
3 F; c7 O5 _" h9 O2 ?今天路過賣饅頭的店，也不知道是真的還是假的山東饅頭！

青岛卖馒头（买十赠一、五毛一个）的老板多是周边地区的山东老乡！

hwar4073 · 发表于 2016-4-9 21:53:31

董瑞征发表于 2016-4-9 20:41) ^( B; ~" c7 p# A$ M) k# a, [
现在多用自发粉或者发酵粉做馒头，味道远不如面肥做的馒头好吃。

一吃就知道是老肥發酵還是發酵粉做的饅頭，所以都會在固定的店家購買，質量有保障，但價錢稍貴些！

hwar4073 · 发表于 2016-4-9 22:02:42

51號兵站发表于 2016-4-9 21:25* g1 b/ @ a; t" H% U
青岛卖馒头（买十赠一、五毛一个）的老板多是周边地区的山东老乡！

您那兒的山東饅頭便宜，台灣一個要2-3塊錢，至於老闆是不是山東人，我想10個能有1個就不錯了！

老片 · 发表于 2016-4-9 22:50:14

董瑞征发表于 2016-4-9 20:35% Q6 t* ~4 {; N1 u3 o1 X
登梯子。

RE: 山东馒头

董瑞征 · 发表于 2016-4-9 23:02:07

hwar4073 发表于 2016-4-9 22:02: g9 @1 b( Y& G0 C/ D
您那兒的山東饅頭便宜，台灣一個要2-3塊錢，至於老闆是不是山東人，我想10個能有1個就不錯了！

我们这里五毛钱一个，换算成台币也差不多。

老程-山里人家 · 发表于 2016-4-11 08:59:39

南城土著发表于 2016-4-8 23:094 Q8 y, S+ P% j2 J9 D9 H
端走！

梅花

紫滃 · 发表于 2016-4-12 21:34:16

董瑞征发表于 2016-4-8 23:376 m) l4 q' H) [* q
来一个月了。

啥时回来？俺到北京了。

happytree699 · 发表于 2016-4-13 22:42:08

这馒头看着可以

董瑞征 · 发表于 2016-4-13 22:47:50

紫滃发表于 2016-4-12 21:34
; u y: e b2 `# E啥时回来？俺到北京了。

不一定，估计还要呆几个月。

董瑞征 · 发表于 2016-4-13 22:56:53

happytree699 发表于 2016-4-13 22:42
7 n9 [% f1 d1 o8 w这馒头看着可以

在南方能吃到这样的馒头就相当知足了。

happytree699 · 发表于 2016-4-13 23:29:22

董瑞征发表于 2016-4-13 22:56
0 j* J% k' i( v% x8 b在南方能吃到这样的馒头就相当知足了。

原来您去南方了

董瑞征 · 发表于 2016-4-14 01:02:01

happytree699 发表于 2016-4-13 23:29$ g( L( i+ M G
原来您去南方了

是滴，无锡市。

hwar4073 · 发表于 2016-4-14 18:52:42

董瑞征发表于 2016-4-9 23:02
' r! Y) O$ \$ U我们这里五毛钱一个，换算成台币也差不多。

我說的是人民幣2-3塊錢，換算成台幣要10-15塊錢，這是一般價，還有說是用老肥製作的山東饅頭，要價5塊錢人民幣呀！

紫滃 · 发表于 2016-4-14 20:27:43

董瑞征发表于 2016-4-13 22:47
3 u: {+ l* D# T6 S不一定，估计还要呆几个月。

好的。在儿子那里享受天伦之乐，幸福。

51號兵站 · 发表于 2016-4-15 07:50:38

hwar4073 发表于 2016-4-14 18:52
; e4 s6 D$ ~' a7 |2 H+ r5 h, p' F我說的是人民幣2-3塊錢，換算成台幣要10-15塊錢，這是一般價，還有說是用老肥製作的山東饅頭，要價5塊錢 ...

青岛五块钱一个的大馒头特好吃！是崂山王哥庄的手工制作、大柴火铁锅蒸的，馒头底部有咖渣。

hwar4073 · 发表于 2016-4-15 20:59:47

51號兵站发表于 2016-4-15 07:508 f; }9 _1 {- e& O
青岛五块钱一个的大馒头特好吃！是崂山王哥庄的手工制作、大柴火铁锅蒸的，馒头底部有咖渣。

也許最近有機會去青島，屆時一定去嘗嘗！

老程-山里人家 · 发表于 2016-4-16 08:35:48

RE: 山东馒头

51號兵站 · 发表于 2016-4-16 08:47:29

布衣网友揹北京烧饼回埃德蒙顿，您揹山东大馒头回宝岛台湾！

51號兵站 · 发表于 2016-4-16 08:52:18

老程-山里人家发表于 2016-4-16 08:35

原汁原味

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山东馒头

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