自制“俄式”酸黄瓜[含6P]

南城土著

这个经常做 简单爽口 介绍给大家一试。用料：黄瓜、茴香、红辣椒、蒜瓣、香叶、盐。黄瓜切段和茴香等材料分层码放瓶子里放一片香叶和适量盐，加入凉开水（水要没过材料）盖上盖儿齐活！这天气4-5天冬天一周以上。风味独特，酒过三巡后端出！爽！
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66058014

这个太解腻了{:soso_e113:}您这大刀看着不老轻省哒{:soso_e120:}

南城土著

66058014 发表于 2013-10-3 14:29
# f+ f2 T0 }* }$ |- g这个太解腻了您这大刀看着不老轻省哒

! M( E1 S, G1 Z, ~! T5 e6 ?2 Z7 C6 [对 解腻 肉吃的腻的时候来一口这个感觉不错。刀是实心金属把儿的 够重 好用不漂！

hwar4073

看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 15:33
看著好吃！南城網友手藝不錯！隱藏的酒是不是在第一張照片裡？

; E' P# E+ w, H# c8 E$ p那不是酒 是装黄瓜的瓶子{:soso_e113:}
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hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 15:56
那不是酒 是装黄瓜的瓶子

! b8 L7 V5 ?; J0 q# F& s難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒法脫離酒的南城網友！{:soso_e144:}
+ Q! b% p! n1 l( f% c

南城土著

hwar4073 发表于 2013-10-3 16:15
3 ]) }( h2 c3 [  r難得您的帖子沒有出現酒的蹤影，但是文章裡有出現「酒」字不能否認吧！「酒過三巡後端出！爽！」，還是沒 ...

: S: y6 X; b0 t5 v' ~' ?{:soso_e113:}我的帖子带酒的不少

安德路

这个地道！哪天试试做一回。{:soso_e179:}

布衣亮子

多谢分享！有时间试试

了然客

您这一教，老莫的生意少了一半。{:soso_e113:}

南城土著

安德路 发表于 2013-10-3 19:55
这个地道！哪天试试做一回。

简单省事 就是剝蒜的功夫{:soso_e181:}

南城土著

布衣亮子 发表于 2013-10-3 19:59
多谢分享！有时间试试

最好提前用一点热水把盐化喽。{:soso_e181:}

南城土著

了然客 发表于 2013-10-3 22:26
2 Q" o3 H3 E: X/ a您这一教，老莫的生意少了一半。

对！第一次吃酸黄瓜就是在老莫 还有土豆沙拉。{:soso_e181:}

hwar4073

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
我的帖子带酒的不少

% u9 @% e) ~% c4 O$ o4 G' n  ^# l2 d套句台灣常用語：酒國英雄唄！

liupukang

过去经常在春明买着吃
) T# x5 T: u) z5 l0 I现在咱也学着做一回
感谢您

南城土著

liupukang 发表于 2013-10-4 07:15
  f  x6 v6 H+ J! k过去经常在春明买着吃
8 @1 |# O$ }0 B# L  N4 w现在咱也学着做一回
感谢您

" Y1 i$ d7 A4 F2 \8 ?8 H6 O买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿{:soso_e181:}

66058014

南城土著 发表于 2013-10-4 13:32
8 H' ~6 i4 L2 o4 B  j: ?7 }8 J+ z买黄瓜时候找有茴香的摊儿 顺手来个4-5根儿

都是过日子人{:soso_e113:}我买冬瓜时候专找有卖香菜的{:soso_e113:}
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西城胡同

敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿吃，哈哈。

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 01:51
" w7 ~! c& D; [+ m' g2 }敢情酸黄瓜是这么做出来的，得来全不费工夫！这东西对于中国人来说可比沙拉容易接受，尤其是就着铁扒杂拌儿 ...

大部分人都接受 端上去就没{:soso_e113:}
4 l) s6 P3 R) n2 v7 R% s/ ?

西城胡同

南城土著 发表于 2013-10-7 10:43
0 `# y) u, V2 B大部分人都接受 端上去就没

, y  v) J5 j/ P  ?{:soso_e179:}这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推广！谢谢lz分享。
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4 J, U' u  ?1 `( w8 ?

南城土著

西城胡同 发表于 2013-10-7 15:38
. B$ _+ E& ^; V) @7 T6 J  b. Z. j这东西吃了开胃，解腻，健康，没有四川泡菜的辛辣，没有韩国泡菜的大蒜韭菜味，应该大力推 ...

) c2 x) z* B0 Y! b2 m$ c2 C# Z1 }买细点的籽儿少的黄瓜{:soso_e181:}

漆园弟子

看着就酸！！

51號兵站

南城土著 发表于 2013-10-3 17:25
我的帖子带酒的不少

除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

南城土著

漆园弟子 发表于 2013-10-7 20:37
& `, \5 C% z7 t' X8 d% C2 O: R2 ?* S看着就酸！！

( @/ Q4 O3 P! ^! E. v1 }) ^" ~是够酸的 {:soso_e113:}

南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 09:38
# t. N1 a( o( |9 l$ [+ m- }6 ?除了二锅头就是白开水，不舍得放点儿茶叶。

老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

51號兵站

南城土著 发表于 2013-10-8 12:14
老街坊大哥：记得您好像戒酒了吧？

    我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没放茶叶的......
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南城土著

51号兵站 发表于 2013-10-8 12:26
) u: u) L( x  U" H& Y' P' m我琢磨着顶多再喝个10年8年的，遗传呀！我怎么一直没看见你的酒杯，难道7楼那黄瓜碗和扁瓶二锅头中间没 ...

内个小瓶子就是酒杯{:soso_e113:}
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51號兵站

& A; k, J- Y* H5 j- y
{:soso_e114:}佩服。望尘莫及！{:soso_e181:}酒瓶子小了点兒。

星星

在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。{:soso_e179:}

南城土著

星星 发表于 2013-10-9 02:03
在“酸黄瓜”价格飞涨的年头儿，这贴真是及时雨，超喜欢楼主原创贴，贴贴透着实在。

多谢鼓励！{:soso_e183:}以后继续，有的是。{:soso_e120:}