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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 老地方涮羊肉·
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老地方涮羊肉·

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董瑞征
发表于 2016-5-29 21:53:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    无锡持续的阴雨天气让人不胜烦躁，温度不太高但湿度很大，屋里外头身上到处都是湿漉漉的。苍天为上我惹不起，只能消极抵抗。对待这种天气最好的办法就是涮羊肉！出去买菜吧弄一身湿，回来还得一通忙乎，从家带来的韭菜花用完了，网购来不及了，怎么办？活人不能让尿憋死啊！下馆子呗！老地方、老味道，走着。" _8 T  B# [- }# Q9 E8 V( q9 Z
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老地方涮羊肉·

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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:57:00 | 显示全部楼层
沙发
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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:59:00 | 显示全部楼层
地板给老片留着
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老片
发表于 2016-5-29 22:05:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2016-5-29 22:06 编辑
, k1 B. W" ^( H! r% f4 D, _8 e
: ~6 g3 T3 `7 O1 d谢谢！
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老片
发表于 2016-5-29 22:10:10 | 显示全部楼层
北京人开的吗？
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村里人家
发表于 2016-5-29 22:10:11 | 显示全部楼层
都别看着了，动筷子
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:38:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:05
$ B" X- {& B8 k谢谢！

; i; X2 q6 s: c7 L$ [& A6 M  俩版主在这儿抢座呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:41:24 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:10" Q& l( j* z6 U' H* X* i( p# L' g( Q
北京人开的吗？

6 s3 l- R" `: Y" H# Y! A& G  据说大老板是北京的，据说啊。但这儿的调料是从北京进的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:44:43 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

村里人家 发表于 2016-5-29 22:10& q  K% s1 @9 ]! t$ N
都别看着了，动筷子
4 G1 i, I9 P6 _9 v1 u9 M, Z+ ], x' p
  服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38: l, t5 R0 v, E* O7 }
俩版主在这儿抢座呢。
& n4 P! Q% z% f
我不抢屋外站着都行
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38
& w' Z2 T0 K! N, C/ @; x* n4 ~8 j# e俩版主在这儿抢座呢。

, w* }' X/ w6 n我不抢屋外站着都行
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华文正
发表于 2016-5-30 00:59:38 | 显示全部楼层
把汗出透！
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51號兵站
发表于 2016-5-30 08:37:53 | 显示全部楼层
董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？
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村里人家
发表于 2016-5-30 09:09:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:448 K3 G* k$ E/ Y
服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！

  x, j' y" M0 a8 B. l0 i/ @烤得了吗？多放辣子啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:19:32 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 00:59/ J1 H3 L" `& h5 h0 }
把汗出透！
0 Y, F" j) c+ }% X) K5 ~8 S
  还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:22:26 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

51號兵站 发表于 2016-5-30 08:37
  @- r. R  J) T2 j. K+ W6 t董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？

2 T$ V; f. V8 v( W' o  o# y) x  回版主：玻璃盘里就是虾滑。
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南城土著
发表于 2016-5-30 12:27:37 来自手机 | 显示全部楼层
异地寻对口儿，接近就不错！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:31:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

南城土著 发表于 2016-5-30 12:27
, \1 F: p. k( O/ s异地寻对口儿，接近就不错！

& Y; z" J6 A, |" E& Y6 q* y! K  是啊，出来了，就别穷讲究了。
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华文正
发表于 2016-5-30 12:44:21 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 12:192 |# J* ^1 S% \/ C
还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。

, k8 O- r) h$ G  x% c还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 13:05:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 12:44) h. q. M5 P: c# p
还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
/ H) I+ v, }8 ^2 a" [
   儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。
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华文正
发表于 2016-5-30 14:14:11 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 13:05
" z* u- Y; n/ p4 J2 f  F+ d儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。:handshak ...

' E& |, h' ?+ U) C% d& ]' m5 `可怜天下父母心！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 21:43:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 14:14# s$ s" e0 r% V0 n# n/ z! W( l
可怜天下父母心！
, e& G: O6 l$ F9 Y+ t
  谢谢华老的评价！
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星星
发表于 2016-5-30 22:36:06 | 显示全部楼层
食材新鲜，看着真不错。: Q  C* a& j2 F2 F) @, r; L( x
. [; d; c# O3 ?7 @* z3 Y
异地生活，见北方馆如遇乡音
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 23:16:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

星星 发表于 2016-5-30 22:366 i5 J! q. ?8 S4 t+ w% G3 Q( ~# I' w6 ^
食材新鲜，看着真不错。3 M" i/ [1 x7 N) N2 E' R7 \% ]

8 ?) _  Q0 k" A, U, e异地生活，见北方馆如遇乡音
" h7 z8 O, d" C$ `
  这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。
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华文正
发表于 2016-5-31 02:22:57 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 21:432 O* x% B8 T# I+ M2 p; H
谢谢华老的评价！

+ Q4 m; f# ^! R  \& X! z您太客气！
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星星
发表于 2016-5-31 04:42:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 23:16
# \% Y& o* H. G) C& U& d5 u/ s8 m这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。

# c0 q+ s: X3 q) J8 H十年前，深圳进家“面点王”，觉着面食好吃..在京不吃的酱骨头也那么香..
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hwar4073
发表于 2016-6-2 20:42:01 | 显示全部楼层
這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 21:07:51 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 20:42  A  R9 w% Q) l' ?
這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？

! Q+ y- D' k4 f  回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。
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hwar4073
发表于 2016-6-2 22:10:01 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-6-2 21:07
4 S0 @1 R/ ?7 O/ _4 d6 Z1 ^回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。{:5_251: ...
0 G4 }/ y' _. u! M" a3 j9 J0 k* `- j& L. B) V
南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 22:53:54 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 22:10
/ l- H, W+ b; \& p# \2 g南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！

6 g9 B& q) S, m; u   先生这句话反过来说更恰当：北京风味的涮羊肉馆在南方开办，除了接待北方食客，还要兼顾南方人的口味！
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