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咬春

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发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑 . r" s. o0 q" i8 _( c

. ?2 x$ X4 S  R; A; q今天是立春节气,可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼?我来开个头!) g8 X% y+ ~2 H

咬春

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咬春

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咬春

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咬春

咬春

& U% X/ ]( L( v# F4 c
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发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊,吃吃吃
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
1 |: S* E( h& T3 Z) C8 i' S都别客气啊,吃吃吃

' a& ?( c* j' ^/ ~) d+ Q  u您倒是不见外!
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49; E  G& |) C( Q$ ?  M' g
一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
8 I( s$ t; q. e8 d
我也是等了半天才能发。
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
2 Z% X+ q6 a2 ~/ e您倒是不见外!

/ I" ]/ ]1 X* m$ Y; \) C- S凑个份子% ]8 l3 f( G9 t/ ~

RE: 咬春

RE: 咬春
3 G" J) [) {7 j$ x9 [
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02
" ^" ~; I. \* g. i" v- a凑个份子

0 t1 [! k. G1 h$ n; R8 j  @5 c$ j真没肘子呀?
  v* a+ O& C5 X4 T: s: k) Q. ]

RE: 咬春

RE: 咬春
% f0 f0 Q- m6 L- K2 U* Q

1 f( z, k6 |6 O4 e4 R2 a6 F
7 F; B& M$ x6 o: T
4 M# L4 ^# `. ?7 e3 y
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19% Y. a( b* {  P5 X
台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!
1 \# F" ^7 m! a2 }* z
欢迎之至!
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18
0 m: o* P5 H5 s5 j; [# ?真没肘子呀?
  l9 k3 S$ B1 A' i: V) |
怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30) q& p9 W. U) q) w
怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗
8 ?+ y) V. p5 k/ r
内不是牛肉吗?
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:305 D1 ~# O- z9 R* H
欢迎之至!

( x' ], ^* Q6 q5 x$ T不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53
) K" O3 Y2 m; V  r不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!
( s9 }# O) G3 K& v; N4 l# Q) I4 O
第一张是春饼,第五张就是炸春卷。
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
$ v1 O) c4 m- x/ o内不是牛肉吗?

) V  _$ A/ E2 k4 H/ |: q# w京八珍的酱肘子,正经味道不赖
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
( [3 n8 H/ _- d第一张是春饼,第五张就是炸春卷。

; N- D9 P# \( J我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上的區別!不像台灣,潤餅皮就是一個樣,沒有大陸北方吃春餅來得講究!
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎,春卷也咬了.
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
. l+ d" W9 z' t9 u; g京八珍的酱肘子,正经味道不赖
7 C/ b3 G0 P4 K' J: ]; O, v/ p* C+ e
运动员的腿没肥的?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
; y' a: A4 X, ?8 T' p" N我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上 ...

' O5 J8 l; q3 e$ L9 h0 p' e3 S, o谢谢先生提醒,我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法,北京也有东北人开的春饼店,我没尝试过。
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:225 T( z5 f+ G. _* r7 J6 f- F1 T
真全乎,春卷也咬了.

% }0 z2 F( o0 T6 w5 \5 I8 E4 o其实不够全!应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:271 s2 u& w0 n- S& b. @9 V0 y
撮!
# N  w: c; o0 Y' U
言简意赅!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:482 @# n5 ~. g( @6 ?
真不错!大拇哥

7 H* B+ E0 X1 s. z0 \您一大早采购了那么多菜,我们都等了一天了还没看见成菜呢。
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29
7 ]6 F& n. o3 l- g: k; I5 v爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!

& O; W8 M' f, m6 Z也成。鸭饼就是蒸的。
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46& N5 w4 X3 w& U. n) ~; k6 X
正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
6 x* \6 q* ~' g
的确如此。羊角葱估计绝种了!
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
  R0 @' M3 r$ i. R正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
, ]. r. j4 V2 X$ _+ V+ k
羊角葱还没长出来
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54
: x  R" x- v0 U& S: x- l, R的确如此。羊角葱估计绝种了!
1 A* z8 j) Z& i, @
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10
0 f9 A1 x! l9 z0 F1 y2 ~2 `5 Q我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

  l  ?& _: f) N还有啊?
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