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凯琳趣事

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发表于 2015-10-11 14:14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-10-11 16:18 编辑
, r; g" h& ^+ Y9 B+ A  B; O7 m. ^" K. f% M. e
这几天办事经常路过虎坊桥,正好过过卤煮瘾。南横街那家人多,吃碗卤煮旁边围着好几个等座的,所以这几天吃卤煮都在凯琳解决。连去几天和老板(八十多岁的老爷子)还有他那只大金毛混的挺熟。昨天我母亲说三十多年没去过虎坊桥了,想去看看,也想吃卤煮了。一大早带我母亲出发,到凯琳才九点,进门上最后一个台阶时老太太没留神拌了一下,老板指着我鼻子就一顿数落,我说就一步没留神,老板说你带着老太太出门,半步不留神都不成!人家说的没错,挨了数落还得谢谢人家的好心。
/ ~. ?8 s9 M  w- J3 \8 n3 E' j: R: {+ k卤煮十点才有,我家老太太说先来碗炒肝儿。由于我母亲有点手抖,我问了句要不要勺?老太太说谁喝炒肝儿用勺?我手再抖也顺着碗吸溜!那老板听见这话来了精神,说老太太这话听着受用,而且一听口音就是南城的口音,亲切!还说了件事把我家老太太给笑的够呛。说是前一阵几个外地人喝炒肝儿,因为没配勺子说服务员服务不到位,最后发生了争执,并打电话报警。警察到了问事情经过,当时就说,你要没喝过炒肝儿就别胡说八道,为这事报警,该干嘛去干嘛去!# H# t! F/ ?1 f% k" U- d, K: T7 U) h
吃卤煮时,老板问我母亲味道如何?我母亲说挺好。老板说这话我不爱听,比头几年差远了,主要是原料不灵了。以前的蒜都是特定的,放一勺味就够了,后来这种蒜出口日本,就进不到货了。现在的蒜放两勺味都不够!接着两位老人聊起了六十年前的事情包括一些地名,其间我纠正了我母亲的一个口误,那老爷子瞪了我一眼说,老辈儿聊天你一个小孩子别插嘴,说对说错都听着。我一四十多岁的人被一八十多岁的老爷子叫小孩子也只能听着,咱闷头吃卤煮不说话总成了吧。走时老爷子再次强调扶好我母亲,我母亲说不用,能自己走。我说还是扶着吧,要不再拌一下,那老爷子敢放大金毛咬我。
4 s+ H* _# h0 }% W4 v( _+ t
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发表于 2015-10-11 14:23:06 | 显示全部楼层
有日子没吃卤煮了!{:soso_e144:}
发表于 2015-10-11 14:56:16 | 显示全部楼层
您这贴可以上文字北京{:soso_e181:}
发表于 2015-10-11 15:26:27 | 显示全部楼层
回家看看?
 楼主| 发表于 2015-10-11 15:44:03 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-10-11 14:23
) M/ B9 o* n' d2 e有日子没吃卤煮了!

# L8 h# Y9 g3 s; S( z凯琳卤煮还成,炒肝儿也不错。就是包子贵点,猪肉大葱的五十一斤。
发表于 2015-10-11 15:54:06 | 显示全部楼层
京味十足,看文字就能想象得到孝心。
 楼主| 发表于 2015-10-11 15:55:53 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 14:56
/ j' W! ~  I, U% F* m- x您这贴可以上文字北京
6 n1 o$ U' s" H7 j
内地方门槛忒高,咱水平有限,在这叨唠几句,乐呵一下就得了
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:02:31 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-10-11 15:26( T) h) ^5 i  ?# C% Z# X
回家看看?
8 s# ^% \4 E& D' p! x
老妈身体出了点问题,我回来带着老太太看看病。这几天净跑医院了,现在这医院,没个熟人朋友的连个号都挂不上!
发表于 2015-10-11 16:06:42 | 显示全部楼层
孝子,好好照顾老母亲。早日康复。
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:11:04 | 显示全部楼层
磁州窑居士 发表于 2015-10-11 15:54
" Y7 `1 C3 q) I京味十足,看文字就能想象得到孝心。
+ _0 ]2 X$ s# I5 n: n% D+ m
可不敢提孝心,平时常年不在老人身边,想起就觉得惭愧
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:14:52 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-10-11 16:06+ D; v1 z4 E" a0 i/ z
孝子,好好照顾老母亲。早日康复。
! V- n" m5 l( y8 ]7 [" [/ R% Y
借您吉言了,谢谢。孝子可不敢当。按凯琳那老爷子的话,儿子照顾老家儿,累死都活该!
发表于 2015-10-11 16:19:29 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 16:024 ~5 ~2 h9 u3 p' o$ ^) I
老妈身体出了点问题,我回来带着老太太看看病。这几天净跑医院了,现在这医院,没个熟人朋友的连个号都挂 ...
  d4 R, W( `! d" G3 P8 s$ D
老太太病了?您好好尽孝心,祝愿老母亲早日康复!
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:23:48 | 显示全部楼层
包馅儿 发表于 2015-10-11 16:19
0 l- O" A9 V6 k2 |老太太病了?您好好尽孝心,祝愿老母亲早日康复!
9 u& e: M  `+ ?
谢谢您了
发表于 2015-10-11 16:36:33 来自手机 | 显示全部楼层
对您来说孝心肯定有,实际上却没几成儿了!就算回来一趟跟老妈行影不离也不够,和您一样情况的不少,尽量吧!祝老妈健康长寿!' z3 h' E7 C4 \' z1 S7 q+ `
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:41:26 来自手机 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-10-11 16:365 R3 `. Q/ S# \6 q3 a$ M, J" i
对您来说孝心肯定有,实际上却没几成儿了!就算回来一趟跟老妈行影不离也不够,和您一样情况的不少,尽量吧 ...
8 W) C" T, D5 l$ d. A% N
您说的一点都没错,就是这种情况!另外,昨天听人说全聚德正在筹划在多伦多开分店,有这事吗?
发表于 2015-10-11 16:57:48 | 显示全部楼层
从加拿大回来了?祝您母亲健康长寿!
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:13:55 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2015-10-11 16:57! f& C9 K7 g( `- a/ w
从加拿大回来了?祝您母亲健康长寿!
' U6 C! a2 j; z9 v$ K/ m$ C
借您吉言,谢谢。
发表于 2015-10-11 17:23:42 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 15:55
0 l' P5 V$ R$ M& P内地方门槛忒高,咱水平有限,在这叨唠几句,乐呵一下就得了

9 n! K9 ^. b0 i这段文字里老北京味浓
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:33:58 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 17:23: t4 D6 \( D- ]1 q* Z
这段文字里老北京味浓
! B+ }: Q) M" |  I6 `% d& D; G
味儿浓的是两位老人,我只是如实的转述一下。我家老太太就爱听人说她京味浓,一听就是老北京{:soso_e113:}
发表于 2015-10-11 17:38:30 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 17:33! t# a- `1 M9 t/ i
味儿浓的是两位老人,我只是如实的转述一下。我家老太太就爱听人说她京味浓,一听就是老北京{:soso_e113: ...

+ C0 F: U, t- U代表延庆人民祝老人健康长寿
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:41:03 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 17:38
+ s' T( y4 V8 e4 \% u3 ]+ w代表延庆人民祝老人健康长寿
. N* y* E  t  V. h
谢谢您了。还好诊断及时,不算马上要命的病。
发表于 2015-10-11 17:42:30 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 17:41
9 Q6 t4 H9 o& o2 f谢谢您了。还好诊断及时,不算马上要命的病。

9 N8 p' x0 c7 q1 {' Z% X好好养
发表于 2015-10-11 18:32:21 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 16:419 _3 M0 s, ^% K8 v  m7 n
您说的一点都没错,就是这种情况!另外,昨天听人说全聚德正在筹划在多伦多开分店,有这事吗?
9 F4 t8 y  ?3 U! J1 U/ ?. M# p
这个还没听说,有可能。
 楼主| 发表于 2015-10-11 19:01:45 来自手机 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-10-11 18:32
2 `4 {1 d+ u& |* k% f这个还没听说,有可能。

7 @0 |2 V1 t% |- S据说不是全聚德独资,是和别的集团合着弄。真要这样也好,打破广式烧鸭独霸一方的格局。到时保不齐价格还比国内低。
发表于 2015-10-11 19:46:28 | 显示全部楼层
老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子。天桥那家好像常年不开门。
 楼主| 发表于 2015-10-11 19:57:11 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-10-11 19:46  S- p: k% z/ O8 x) ^5 X4 _% \, [7 O
老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子 ...

- `+ C" S4 H% U+ ?: u7 V大高个,看着像六十来岁,带着个大金毛,是美国弄过来的,烟瘾大,一会一根烟。大部分时间是老爷子在店里,中午在财神像前的桌子上弄点下水喝几口。有一阵为了方便外地人,炒肝儿都给勺,后来电视台采访时说他破坏了老北京小吃文化的传统。后来取炒肝儿的窗口贴了条幅,写着喝炒肝儿不用勺,旁边也放着一盒子铁勺,想用勺自己拿,服务员不管拿。老爷子每天盯到下午一点就出去打牌,打够四圈就走人。
发表于 2015-10-11 20:07:07 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-10-11 19:46/ Q3 u) G: K8 d3 h" j. ]
老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子 ...
2 T4 }% P9 H, S( Z* D! V
现在还有二得子吗
发表于 2015-10-11 20:59:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 19:577 k  e+ j& s8 }' B* O6 j
大高个,看着像六十来岁,带着个大金毛,是美国弄过来的,烟瘾大,一会一根烟。大部分时间是老爷子在店里 ...

7 G! ^1 Y- ?; c- x& E这小日子过得洒脱
发表于 2015-10-11 21:13:31 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 15:44  o9 j6 \5 f/ q- g6 s4 E1 N
凯琳卤煮还成,炒肝儿也不错。就是包子贵点,猪肉大葱的五十一斤。

# a! ~+ t  y4 E5 }多次从门前过就没进去过!
发表于 2015-10-11 22:42:55 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 20:07
2 m: A& w6 e3 t& j: p现在还有二得子吗

3 }( p( c& Y5 ^6 t' p% i+ u1 j我们这边管二锅头俗称二得(音dei一声)子,好像是因为这个酒喝着过瘾,而且度数不低,带点狠劲所以有的这个俗称吧。
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