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凯琳趣事

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发表于 2015-10-11 14:14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-10-11 16:18 编辑
& w7 x+ ~, @5 ^3 q+ p1 |* i0 ?/ E) {8 _. ~% b
这几天办事经常路过虎坊桥,正好过过卤煮瘾。南横街那家人多,吃碗卤煮旁边围着好几个等座的,所以这几天吃卤煮都在凯琳解决。连去几天和老板(八十多岁的老爷子)还有他那只大金毛混的挺熟。昨天我母亲说三十多年没去过虎坊桥了,想去看看,也想吃卤煮了。一大早带我母亲出发,到凯琳才九点,进门上最后一个台阶时老太太没留神拌了一下,老板指着我鼻子就一顿数落,我说就一步没留神,老板说你带着老太太出门,半步不留神都不成!人家说的没错,挨了数落还得谢谢人家的好心。8 Q% |( Y8 E: J- N& J" n4 n/ R
卤煮十点才有,我家老太太说先来碗炒肝儿。由于我母亲有点手抖,我问了句要不要勺?老太太说谁喝炒肝儿用勺?我手再抖也顺着碗吸溜!那老板听见这话来了精神,说老太太这话听着受用,而且一听口音就是南城的口音,亲切!还说了件事把我家老太太给笑的够呛。说是前一阵几个外地人喝炒肝儿,因为没配勺子说服务员服务不到位,最后发生了争执,并打电话报警。警察到了问事情经过,当时就说,你要没喝过炒肝儿就别胡说八道,为这事报警,该干嘛去干嘛去!  e$ v" ~; X4 x+ D- c2 ~0 c
吃卤煮时,老板问我母亲味道如何?我母亲说挺好。老板说这话我不爱听,比头几年差远了,主要是原料不灵了。以前的蒜都是特定的,放一勺味就够了,后来这种蒜出口日本,就进不到货了。现在的蒜放两勺味都不够!接着两位老人聊起了六十年前的事情包括一些地名,其间我纠正了我母亲的一个口误,那老爷子瞪了我一眼说,老辈儿聊天你一个小孩子别插嘴,说对说错都听着。我一四十多岁的人被一八十多岁的老爷子叫小孩子也只能听着,咱闷头吃卤煮不说话总成了吧。走时老爷子再次强调扶好我母亲,我母亲说不用,能自己走。我说还是扶着吧,要不再拌一下,那老爷子敢放大金毛咬我。
# c, G5 @! q, Y" w+ u/ ^2 U; D
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发表于 2015-10-11 14:23:06 | 显示全部楼层
有日子没吃卤煮了!{:soso_e144:}
发表于 2015-10-11 14:56:16 | 显示全部楼层
您这贴可以上文字北京{:soso_e181:}
发表于 2015-10-11 15:26:27 | 显示全部楼层
回家看看?
 楼主| 发表于 2015-10-11 15:44:03 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-10-11 14:235 T8 e; m0 B, j
有日子没吃卤煮了!
4 |% X: A3 ~. z% h
凯琳卤煮还成,炒肝儿也不错。就是包子贵点,猪肉大葱的五十一斤。
发表于 2015-10-11 15:54:06 | 显示全部楼层
京味十足,看文字就能想象得到孝心。
 楼主| 发表于 2015-10-11 15:55:53 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 14:56
& ]( U8 V7 K2 S) \* ]$ c  i您这贴可以上文字北京

3 L8 n2 ?7 \7 w6 e" w( ~内地方门槛忒高,咱水平有限,在这叨唠几句,乐呵一下就得了
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:02:31 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-10-11 15:26
/ Z6 |' d6 q6 b, o回家看看?

/ @, m1 d: h# D* X2 M$ d% ]老妈身体出了点问题,我回来带着老太太看看病。这几天净跑医院了,现在这医院,没个熟人朋友的连个号都挂不上!
发表于 2015-10-11 16:06:42 | 显示全部楼层
孝子,好好照顾老母亲。早日康复。
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:11:04 | 显示全部楼层
磁州窑居士 发表于 2015-10-11 15:54% m5 E' g0 x6 B& D! T
京味十足,看文字就能想象得到孝心。

. s+ o2 @7 {* u可不敢提孝心,平时常年不在老人身边,想起就觉得惭愧
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:14:52 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-10-11 16:061 t# E! [+ R) J$ @
孝子,好好照顾老母亲。早日康复。
- _, }, T& f$ @8 V, t
借您吉言了,谢谢。孝子可不敢当。按凯琳那老爷子的话,儿子照顾老家儿,累死都活该!
发表于 2015-10-11 16:19:29 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 16:021 o8 G) [3 e( A
老妈身体出了点问题,我回来带着老太太看看病。这几天净跑医院了,现在这医院,没个熟人朋友的连个号都挂 ...

& x1 ~/ ^& K7 w  e( i. S5 S4 s3 E老太太病了?您好好尽孝心,祝愿老母亲早日康复!
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:23:48 | 显示全部楼层
包馅儿 发表于 2015-10-11 16:19' G# q7 b9 t0 V- }! t( o* m
老太太病了?您好好尽孝心,祝愿老母亲早日康复!
4 ~6 G/ Q8 C$ u  I% s; q: s
谢谢您了
发表于 2015-10-11 16:36:33 来自手机 | 显示全部楼层
对您来说孝心肯定有,实际上却没几成儿了!就算回来一趟跟老妈行影不离也不够,和您一样情况的不少,尽量吧!祝老妈健康长寿!
4 c* w$ Y/ j& J# q' C, f" Y% m
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:41:26 来自手机 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-10-11 16:360 j3 Z# e/ O. |& c& `; h
对您来说孝心肯定有,实际上却没几成儿了!就算回来一趟跟老妈行影不离也不够,和您一样情况的不少,尽量吧 ...

" x  h4 W( @7 U6 l2 m您说的一点都没错,就是这种情况!另外,昨天听人说全聚德正在筹划在多伦多开分店,有这事吗?
发表于 2015-10-11 16:57:48 | 显示全部楼层
从加拿大回来了?祝您母亲健康长寿!
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:13:55 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2015-10-11 16:57" M3 \# @1 |$ [9 x5 N8 l: A6 D0 I
从加拿大回来了?祝您母亲健康长寿!

; |+ s0 w, {" |6 \借您吉言,谢谢。
发表于 2015-10-11 17:23:42 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 15:55
. s. U' G6 f# p6 Y. y7 }内地方门槛忒高,咱水平有限,在这叨唠几句,乐呵一下就得了

; b& Y+ w: j2 Y: g7 i) X这段文字里老北京味浓
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:33:58 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 17:23- O. U- S, t6 e7 a  C3 T8 E, f  J- ~) E
这段文字里老北京味浓

, p7 f8 }# k4 S) b0 h( T: p味儿浓的是两位老人,我只是如实的转述一下。我家老太太就爱听人说她京味浓,一听就是老北京{:soso_e113:}
发表于 2015-10-11 17:38:30 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 17:33
0 Y5 l) [) H+ G5 M* V3 C味儿浓的是两位老人,我只是如实的转述一下。我家老太太就爱听人说她京味浓,一听就是老北京{:soso_e113: ...
+ M1 O) Z& m' x! `) C: R* E" P( s
代表延庆人民祝老人健康长寿
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:41:03 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 17:38
( l8 @2 y% b. k. v代表延庆人民祝老人健康长寿

" P7 X1 G: D1 g7 |( @, y; `谢谢您了。还好诊断及时,不算马上要命的病。
发表于 2015-10-11 17:42:30 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 17:41
# R5 S. z4 q, v; Q" p2 E; a2 B谢谢您了。还好诊断及时,不算马上要命的病。

/ i( `1 o6 @  {+ K( O好好养
发表于 2015-10-11 18:32:21 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 16:41! X' T0 ^6 o9 D: J9 x! B
您说的一点都没错,就是这种情况!另外,昨天听人说全聚德正在筹划在多伦多开分店,有这事吗?
) X5 V' {3 T% x" _/ O+ e
这个还没听说,有可能。
 楼主| 发表于 2015-10-11 19:01:45 来自手机 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-10-11 18:32/ x* y/ f$ ], y, l  \
这个还没听说,有可能。
% \9 O& L, u9 P# A$ x% l& }
据说不是全聚德独资,是和别的集团合着弄。真要这样也好,打破广式烧鸭独霸一方的格局。到时保不齐价格还比国内低。
发表于 2015-10-11 19:46:28 | 显示全部楼层
老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子。天桥那家好像常年不开门。
 楼主| 发表于 2015-10-11 19:57:11 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-10-11 19:46, s  P* g. L/ |- R7 D
老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子 ...

" B4 i5 O7 K2 ?0 }# d, l5 f$ g3 m大高个,看着像六十来岁,带着个大金毛,是美国弄过来的,烟瘾大,一会一根烟。大部分时间是老爷子在店里,中午在财神像前的桌子上弄点下水喝几口。有一阵为了方便外地人,炒肝儿都给勺,后来电视台采访时说他破坏了老北京小吃文化的传统。后来取炒肝儿的窗口贴了条幅,写着喝炒肝儿不用勺,旁边也放着一盒子铁勺,想用勺自己拿,服务员不管拿。老爷子每天盯到下午一点就出去打牌,打够四圈就走人。
发表于 2015-10-11 20:07:07 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-10-11 19:46
3 G1 M3 n) g' }老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子 ...

3 t' T( ]5 V- u2 H& A/ C现在还有二得子吗
发表于 2015-10-11 20:59:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 19:572 ]4 d) X% U  \; J7 `  T$ O
大高个,看着像六十来岁,带着个大金毛,是美国弄过来的,烟瘾大,一会一根烟。大部分时间是老爷子在店里 ...

( Z% y, o/ I) E, g这小日子过得洒脱
发表于 2015-10-11 21:13:31 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 15:44) }) J# _3 ^$ h  @
凯琳卤煮还成,炒肝儿也不错。就是包子贵点,猪肉大葱的五十一斤。
/ T. A2 P3 |% C2 [5 e( g
多次从门前过就没进去过!
发表于 2015-10-11 22:42:55 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 20:07
) l7 r& H: `0 ]& [现在还有二得子吗

5 S# z" Z% l# n+ o! k我们这边管二锅头俗称二得(音dei一声)子,好像是因为这个酒喝着过瘾,而且度数不低,带点狠劲所以有的这个俗称吧。
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