自制“俄式”酸黄瓜

源纳婷

{:soso__3538705491127654670_4:}不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!
               不过，罐头瓶装的酸黄瓜好像更好吃，
4 n: i% J5 O4 h5 [4 x        更不费事，而且超市卖得也不贵。
5 Y% D" c* M+ _7 ]1 |3 v

嘉平

清脆爽口，制作简单，好！

南城土著

嘉平 发表于 2013-10-20 13:07
清脆爽口，制作简单，好！

; u4 Q! G! D/ B3 `! b嘉平老师嘛去了 一年多没露面{:soso_e181:}

chi

源纳婷 发表于 2013-10-14 23:06
不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!
               不过，罐头瓶 ...

; J- h9 n  Q! @你放心么？里面给你添加剂

源纳婷

{:soso_e134:}说什么呢？
小时候大人也买过，吃了没事啊。
现在的卫生许可更有保障了，吃了有问题早让取蒂了。
什么都不放心，日子别过了，饭馆也别开了，超市也直接倒闭了得了。

嘉平

南城土著 发表于 2013-10-20 13:49
/ _+ r+ a. c; j2 a/ p嘉平老师嘛去了 一年多没露面

别提了，老北京网东躲西藏，叫咱一顿好找：（

看到南城老兄和许多朋友都在，很高兴，唱个肥诺先。{:soso_e183:}
/ H1 _* ~" J! D1 q) G

南城土著

源纳婷 发表于 2013-10-14 23:06
' t, H$ Y! w$ }8 Y3 R# k! k不错不错!自已做得放心，有意义就图个高兴!
               不过，罐头瓶 ...

您说的不是这个吧？这个可真不行 和俄式酸黄瓜口感味道相差太远。齁甜（应该不甜）太辣、 酸味不是泡的是醋精。26一瓶。

昭琬

南城土著 发表于 2013-10-30 18:03
* P8 Y0 h0 x. n# v( q您说的不是这个吧？这个可真不行 和俄式酸黄瓜口感味道相差太远。齁甜（应该不甜）太辣、 酸味不是泡的是 ...

( m: |9 ^' _# o) L2 z这个是德国做法的 不是俄国做法!! 我在满洲里吃的正宗俄式酸黄瓜比这个好吃多了，这个吃着有股子白醋味。（就是德国式腌菜的味道，不过德国腌菜也很有名气的，例如腌圆白菜啥的）

. I( F# P. Z) o不过腌酸黄瓜还是用拇指大的小黄瓜（不等长大就摘下）的好吃，鲜嫩可口。