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楼主: 老片

烙饼卷带鱼

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发表于 2013-9-23 08:27:47 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-23 00:440 }; q3 J+ d# G
您喜欢吃这个不?台湾带鱼多么?就知道你那里的乌鱼子太好吃了
% {3 d3 U. y+ o8 ?# k. ^哈哈

: q6 D: I& G5 `% r' n喜歡吃乾煎帶魚,油炸的少,也不愛吃,chi網友喜歡吃烏魚子?烏魚子膽固醇太高,不太敢吃,也不太喜歡吃,下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!
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发表于 2013-9-23 09:29:18 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58/ w9 c+ n+ ^% Z- {, Q7 }
油炸之前经过了腌制风干过程。

( ?7 z5 k' W+ u, P! D' j: T台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! 一夜乾.jpg 風乾一夜乾.jpg 一夜乾-1.png 烤一夜乾.jpg
; z( }+ B2 p2 @; }
 楼主| 发表于 2013-9-23 17:06:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29! d& I: n, G* z5 \6 Z/ M9 e
台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! ...

( P0 ~' Z& c9 M R0035223.jpg 4 @: t9 n0 D7 G# g9 l* d% L5 D/ L$ g
! ]. Q  T& M# w5 ~7 J3 r

# v8 d" O. z0 I4 A* J, _
5 ^7 t2 h8 |" q! x
发表于 2013-9-23 17:10:04 | 显示全部楼层
+ h" K& `" U8 ^
感恩分享!9 Z; o8 s1 G2 r
发表于 2013-9-25 22:34:46 | 显示全部楼层
好像不少人都提到过,哪天去试试。
发表于 2013-9-26 03:59:51 | 显示全部楼层
看着真香
发表于 2013-9-26 13:12:50 | 显示全部楼层
这地有时间尝尝去,以前很多饭馆都有这道菜(烙饼卷带鱼)
发表于 2013-9-26 13:36:56 | 显示全部楼层
布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12( _; S6 ]3 M! l& a8 j; u: L
带鱼炸的够老
, U# s7 B' e6 s7 B- U1 B
带鱼不是炸的,是焖的。
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