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楼主: 老片

烙饼卷带鱼

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发表于 2013-9-23 08:27:47 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-23 00:44! x- ~4 B" G& l- N5 ?
您喜欢吃这个不?台湾带鱼多么?就知道你那里的乌鱼子太好吃了
( [9 K" B+ q# D哈哈

. C$ J( U2 I' D0 T( S, I/ M% u喜歡吃乾煎帶魚,油炸的少,也不愛吃,chi網友喜歡吃烏魚子?烏魚子膽固醇太高,不太敢吃,也不太喜歡吃,下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!
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发表于 2013-9-23 09:29:18 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
  H4 q1 P2 s# x4 t/ T油炸之前经过了腌制风干过程。
, G0 S' U2 l3 }, O
台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! 一夜乾.jpg 風乾一夜乾.jpg 一夜乾-1.png 烤一夜乾.jpg
1 _9 e- |; g4 {3 |8 {% W' Z
 楼主| 发表于 2013-9-23 17:06:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
: W! E  u7 T9 n! d4 w台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! ...

% F8 g! L) q4 I: L# B! d3 O' h R0035223.jpg ) N- l0 r7 H. [9 J& D- {0 h( _
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2 U' ^$ s2 S/ l. Z2 a* s

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发表于 2013-9-23 17:10:04 | 显示全部楼层
4 e0 C0 ]! k$ E& D$ v/ F! k) |6 R
感恩分享!5 A2 u/ z; Z& I/ q
发表于 2013-9-25 22:34:46 | 显示全部楼层
好像不少人都提到过,哪天去试试。
发表于 2013-9-26 03:59:51 | 显示全部楼层
看着真香
发表于 2013-9-26 13:12:50 | 显示全部楼层
这地有时间尝尝去,以前很多饭馆都有这道菜(烙饼卷带鱼)
发表于 2013-9-26 13:36:56 | 显示全部楼层
布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12! v# _$ t# z- |, Q4 G0 X
带鱼炸的够老
" w3 U( e( u# n. m5 i1 W. \
带鱼不是炸的,是焖的。
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