【原创】我的午饭——肉末酱油爨！

京城布衣30年 · 发表于 2013-9-2 21:08:16

西城胡同发表于 2013-9-2 11:512 `9 {5 U+ j# D1 R0 O$ I c9 V
这个不错，用镇江醋还是山西醋呢？

以前家里只有龙门米醋，现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓，看自己的喜好。

西城胡同 · 发表于 2013-9-2 21:27:51

京城布衣30年发表于 2013-9-2 21:08
" l. O, I, z+ @! Y U以前家里只有龙门米醋，现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓，看自己的喜好。

嘿，您这烟盒看着真亲切，小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒，数九寒天留着大鼻涕，小手冻出血口子在外边拍烟盒，把烟盒用一本厚书夹起来珍藏，拿着一张稀罕的烟盒四处炫耀，为一张烟盒能掐架，都是童年的回忆。

hwar4073 · 发表于 2013-9-2 22:10:20

chi 发表于 2013-9-2 19:207 k9 `1 P s0 i" t
原来就是过去常吃的猪油渣啊9 L/ v* j0 I/ }) q# c2 Q
" l" I ]/ u/ c! R: j
哈哈哈

不是吃豬油渣，吃的是豬油炸過的切片紅蔥頭！{:soso_e127:}

chi · 发表于 2013-9-2 22:39:52

京城布衣30年发表于 2013-9-2 21:08( D4 R* N" b: D) c3 Z
以前家里只有龙门米醋，现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓，看自己的喜好。

镇江醋偏甜啊

京城布衣30年 · 发表于 2013-9-2 23:06:13

西城胡同发表于 2013-9-2 21:27# `' B1 v! r2 B
嘿，您这烟盒看着真亲切，小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒，数九寒天留着大鼻涕，小手冻出 ...

呵呵，我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来，商店买烟的场景经常出现在梦中，但每次都因为各种原因没抽到，梦醒后会郁闷一阵。

京城布衣30年 · 发表于 2013-9-2 23:07:30

chi 发表于 2013-9-2 22:39
6 y# t+ e3 B( K+ g镇江醋偏甜啊

没办法，手头只有这种醋。

京城布衣30年 · 发表于 2013-9-2 23:09:10

奇怪啊，怎么上面回复的都是繁体字？

郭大誌 · 发表于 2013-9-3 10:00:01

hwar4073 发表于 2013-9-2 19:02: D2 N7 z8 z3 i! h- ]3 r
網路上找了篇台灣道地的油蔥酥做法，如果不清楚可以到這網站「魔鬼甄與天使嘉」看看：http://www.wretch. ...

谢谢！收了！我怎么觉得这是紫皮蒜呀！

郭大誌 · 发表于 2013-9-3 10:01:27

西城胡同发表于 2013-9-2 21:27
: R9 W; u b3 Y* m嘿，您这烟盒看着真亲切，小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒，数九寒天留着大鼻涕，小手冻出 ...

现在还留着呢吗？我还留着些呢！{:soso_e120:}

郭大誌 · 发表于 2013-9-3 10:03:14

京城布衣30年发表于 2013-9-2 23:06( \: Q! w+ d. C
呵呵，我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来，商店买烟的场景经常出现在梦中，但每次都因为各种原因 ...

以前还有“烟票儿”呢！{:soso_e120:}

郭大誌 · 发表于 2013-9-3 10:15:22

chi 发表于 2013-9-2 19:22+ G. A* @) c+ ]7 `! E8 y- d
哈哈，我以为开是动词，开洋葱8 R# U. p4 b$ X. B' A- n1 d

0 H5 a+ I* ?4 G4 U8 J* P7 y( l( }哈哈

嗨！{:soso_e120:}

郭大誌 · 发表于 2013-9-3 10:24:31

京城布衣30年发表于 2013-9-2 23:09
6 o% e- c: @) P- U) E奇怪啊，怎么上面回复的都是繁体字？

您是说台湾同胞那个吧！

hwar4073 · 发表于 2013-9-3 11:50:54

郭大誌发表于 2013-9-3 10:00
8 ?2 g! _1 P, t6 V' Q3 E, V& J! l+ |谢谢！收了！我怎么觉得这是紫皮蒜呀！

這個絕對不是您說的紫皮蒜，而是道地的蔥，蒜頭炸出來的味道與蔥絕對的不一樣，發幾張照片您瞧瞧！

hwar4073 · 发表于 2013-9-3 11:56:06

京城布衣30年发表于 2013-9-2 23:09! ~. _3 L1 a1 k. d4 z2 x
奇怪啊，怎么上面回复的都是繁体字？

因為我是台灣人，自小學的就是繁體字，所以回覆帖子也慣用繁體字，覺得這文字簡繁，兩岸也可以做個交流！

西城胡同 · 发表于 2013-9-3 17:16:35

郭大誌发表于 2013-9-3 10:01
+ `8 C3 M& S$ y8 p* Q; r- |. z6 V- D现在还留着呢吗？我还留着些呢！

早就没了。

chi · 发表于 2013-9-4 12:16:19

郭大誌发表于 2013-9-3 10:15
, j9 k1 L0 E6 u" i) c: z% K/ u嗨！

要是开洋荤就更好了

郭大誌 · 发表于 2013-9-4 12:48:35

西城胡同发表于 2013-9-3 17:163 a5 l& \, a2 [3 l
早就没了。

遗憾呀遗憾！
很多“破烂儿”都是寄托着回忆的文物呀！

郭大誌 · 发表于 2013-9-4 12:50:12

chi 发表于 2013-9-4 12:16
2 S, y; ~' f+ }* L* `2 m要是开洋荤就更好了

那是肯定的！{:soso_e142:}

郭大誌 · 发表于 2013-9-4 12:51:31

西城胡同发表于 2013-9-3 17:165 G7 \3 Z3 I% ^- q- i
早就没了。

我那日式捞面工具，地道吗？{:soso_e133:}

西城胡同 · 发表于 2013-9-4 14:18:43

郭大誌发表于 2013-9-4 12:51$ Y- t+ F9 w- w4 c# ^
我那日式捞面工具，地道吗？

嘿，那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。
我在拉面店打工的时候，一般也是用笊篱，铁丝的那种。

郭大誌 · 发表于 2013-9-4 15:42:40

西城胡同发表于 2013-9-4 14:18
1 d- h- t0 q4 n嘿，那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。: E5 B# \( J% G& L0 q% t
我在拉面店打工的时候，一般也是用笊篱，铁丝的那种。

“华堂”商场小商品特卖会上买的！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网