【原创】猜猜这是啥？

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
2 T8 o$ q! X, [不是神仙，能猜到才怪呢。
昨天我猜是奶昔来着。

8 E, q, i6 y( J+ x开个玩笑嘛！{:soso_e120:}

郭大誌

府邸 发表于 2013-8-28 19:32
凉粉

" w, k3 |' O0 D1 c: W! y  w& o. b" N有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！
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郭大誌

liupukang 发表于 2013-8-28 19:29
山西碗坨？
在陕北吃过，感觉不好吃，我们吃的上面还浇上些菜，吃不习惯

; e* }1 {- H1 Q9 g' I! F4 r( S$ K就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。
# k) v; u/ q; o% t. Y, o# v

hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:15
) p. \4 q2 t. l就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！
( _& J' x% [, s/ n5 b. w

南城土著

没吃过 吃法有点像扒糕。

chi

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:23
, w4 z  U5 S" C& ]就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。 ...

  u  e6 D( Y6 h三角形？那不是豌豆黄嘛
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郭大誌

hwar4073 发表于 2013-8-29 14:57
也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！

紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！

郭大誌

chi 发表于 2013-8-29 16:25
' c- T8 T# Q* j三角形？那不是豌豆黄嘛

正面儿看是三角形儿，侧面儿看是是上圆下平，可惜当时用相机照出来也表现不出来，只好作罢！

郭大誌

南城土著 发表于 2013-8-29 15:19
没吃过 吃法有点像扒糕。

吃着还是比较像凉粉儿吧！但比凉粉儿硬，因为是莜面做的！

hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-30 17:14
1 B9 n% g: s/ d0 w紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！

/ v# V4 _0 I* _+ L( T4 j* V$ L與台灣的「碗粿」非常類似！
. e3 a( v7 w2 j+ ~* E: @

郭大誌

属于凉拌菜！比凉粉更坨儿一些！不是一般都把小婴儿的屁股爱称为真像“凉粉坨儿”嘛！所以将之称为“碗坨”也有道理！[/b]

府邸

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:21
有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

郭大誌

府邸 发表于 2013-9-1 11:49
9 K, Y  h7 \7 w7 u! t! @都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

9 s! S% ~! \' H6 }3 _5 a2 U您说的是！但到一地吃当地特色小吃、赏当地特色建筑，是我的游玩两大准则呀！

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hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
/ ^9 T4 E. F4 c9 b2 q4 a不是神仙，能猜到才怪呢。
/ Y$ v4 }. g5 S/ h昨天我猜是奶昔来着。

奶昔？會不會差太多啦？這看照片應該可以大致知道是屬於糕或粿或涼粉之類的玩意兒，如果是奶昔，那樣的拿法豈不流一地，果然不是吃客或吃貨之流。