【原创】猜猜这是啥？

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
% j- R1 x+ b) ~" o不是神仙，能猜到才怪呢。
9 o0 |1 {- G8 A: O昨天我猜是奶昔来着。

8 q' K1 C/ S# v) E开个玩笑嘛！{:soso_e120:}
, _. Q4 f  C0 Y$ J0 ^, j

郭大誌

府邸 发表于 2013-8-28 19:32
1 T0 t3 ]5 q, P+ G* |) w凉粉

; q+ L1 [5 g% D+ L有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

郭大誌

liupukang 发表于 2013-8-28 19:29
4 \& s' _2 [6 W* h7 Q0 P山西碗坨？
在陕北吃过，感觉不好吃，我们吃的上面还浇上些菜，吃不习惯

就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。

hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:15
就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

2 D# c) ]* g  {/ U5 q5 ~1 J3 i也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！

南城土著

# |7 ?1 p  M0 p6 M" G+ g没吃过 吃法有点像扒糕。

chi

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:23
! }+ T( p  G& V/ O就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！吃着还成！吃不惯莜麦的另说。 ...

4 a6 p1 d; O$ r& }, J. L3 }5 N三角形？那不是豌豆黄嘛

郭大誌

hwar4073 发表于 2013-8-29 14:57
也算是一種夏天的涼食，中國人吃的東西雖然花樣繁多，但是終究是中國人的作法，萬變不離其宗！

# W- g' S  t8 N: u( X紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！

郭大誌

chi 发表于 2013-8-29 16:25
三角形？那不是豌豆黄嘛

3 S8 Q+ R1 Z; k) p9 @& x- _9 [正面儿看是三角形儿，侧面儿看是是上圆下平，可惜当时用相机照出来也表现不出来，只好作罢！

郭大誌

南城土著 发表于 2013-8-29 15:19
1 X4 Q' M5 e: m没吃过 吃法有点像扒糕。

吃着还是比较像凉粉儿吧！但比凉粉儿硬，因为是莜面做的！
' o6 G* \! U. R; a/ k

hwar4073

郭大誌 发表于 2013-8-30 17:14
紧贴在碗底儿上，让人初时只见碗而不见“托儿”，也算是够新鲜的了！

9 s  t$ h2 U% a3 V' s/ w$ G& r6 X與台灣的「碗粿」非常類似！

郭大誌

属于凉拌菜！比凉粉更坨儿一些！不是一般都把小婴儿的屁股爱称为真像“凉粉坨儿”嘛！所以将之称为“碗坨”也有道理！[/b]

府邸

郭大誌 发表于 2013-8-29 12:21
有点像凉粉儿！吃法就跟拌凉皮儿差不多！切的块儿比凉皮厚儿，切成三角形儿，好像是莜麦做的！

* ]" }+ |: O1 R6 |都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

郭大誌

府邸 发表于 2013-9-1 11:49
0 r- F. P! m3 x# v都是些凉性东西，入秋后还是少吃为好。偶尔大打牙祭还可以！

您说的是！但到一地吃当地特色小吃、赏当地特色建筑，是我的游玩两大准则呀！
' u  `; ]4 f& k4 G
; T$ Z) x: B& a* p+ j* U

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-8-28 18:44
% Q8 K  l/ u# \+ J不是神仙，能猜到才怪呢。
" N' s9 N- \3 R6 {0 `昨天我猜是奶昔来着。

1 W4 z9 r0 ]: \- ?. X- P奶昔？會不會差太多啦？這看照片應該可以大致知道是屬於糕或粿或涼粉之類的玩意兒，如果是奶昔，那樣的拿法豈不流一地，果然不是吃客或吃貨之流。
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