北京土话“上尖儿竖流”

董瑞征

老片 发表于 2022-4-6 16:31
! Q+ P5 M! a( t/ C$ y: q二十分钟就成吗？

7 @4 |% x) }1 y3 k  盖上锅盖，20分钟就得。

老片

董瑞征 发表于 2022-4-6 18:03
盖上锅盖，20分钟就得。

6 f* Y: Z0 \% m( r不烂糊吧？我牙不好！

董瑞征

老片 发表于 2022-4-6 19:50
不烂糊吧？我牙不好！

真麻烦，我再说细一点儿：白肉煮完晾凉，切成片，打卤的时候锅里放一丢丢油，把肉片放进去炒一会儿，放一个大料瓣儿，再放葱花姜末，再放泡好的黄花木耳口蘑，再放煮肉的汤、酱油、老抽、盐，开锅以后勾芡，最后甩鸡蛋，关火，点香油。完了。

老片

董瑞征 发表于 2022-4-6 20:37
, z, X* m5 w" s4 G9 }9 c真麻烦，我再说细一点儿：白肉煮完晾凉，切成片，打卤的时候锅里放一丢丢油，把肉片放进去炒一会儿，放 ...

/ S5 m& ]8 P4 @) e0 s得嘞，收藏了！

董瑞征

老片 发表于 2022-4-6 21:00
得嘞，收藏了！

放点儿虾仁儿更好吃。

城根儿

董瑞征 发表于 2022-4-6 00:02
谢谢老哥的鼓励！

請喝茶

老片

董瑞征 发表于 2022-4-6 21:15
4 V) J1 R& _' _, C放点儿虾仁儿更好吃。

! w2 [/ f0 d  `, U+ W& R; e! b成，就照您交的办！

胖豆豆

真香啊，真是绝了

董瑞征

胖豆豆 发表于 2022-4-7 09:13
. A3 R) }4 \2 t% \真香啊，真是绝了

  多谢您的赞美！