老地方涮羊肉·

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-6-2 22:53
先生这句话反过来说更恰当：北京风味的涮羊肉馆在南方开办，除了接待北方食客，还要兼顾南方人的口味 ...

+ k0 ]8 W- ^9 U* q, \先生若是有機會到台灣來吃涮羊肉，保證都是南方口味，要找北方口味的涮羊肉也有，但是太少太少！就拿韭菜花來說就很難很難找到，因為台灣人不吃這味兒，還非得特定的店家才有，而且必須上網尋找！

牛老者

hwar4073 发表于 2016-6-3 20:04
5 j3 f+ |6 f6 G. K% A5 C6 h先生若是有機會到台灣來吃涮羊肉，保證都是南方口味，要找北方口味的涮羊肉也有，但是太少太少！就拿韭菜 ...

台湾人吃韭菜苔么？

hwar4073

牛老者 发表于 2016-6-3 23:07
* i6 v9 D$ r0 K4 ?台湾人吃韭菜苔么？

韭菜苔在台灣稱為"韭菜花"，台灣也吃韭菜苔，但是不吃韭菜苔開的花！

牛老者

hwar4073 发表于 2016-6-4 19:33
: K: H1 p- o4 T& r% [2 [. @* ]韭菜苔在台灣稱為"韭菜花"，台灣也吃韭菜苔，但是不吃韭菜苔開的花！

! `* O8 s' h' J' E6 w+ }9 D原来如此。

hwar4073

牛老者 发表于 2016-6-6 21:05
原来如此。

不講不清楚，講了就明白！