老地方涮羊肉·

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-6-2 22:53
* |; L2 v1 {9 }  X" F先生这句话反过来说更恰当：北京风味的涮羊肉馆在南方开办，除了接待北方食客，还要兼顾南方人的口味 ...

先生若是有機會到台灣來吃涮羊肉，保證都是南方口味，要找北方口味的涮羊肉也有，但是太少太少！就拿韭菜花來說就很難很難找到，因為台灣人不吃這味兒，還非得特定的店家才有，而且必須上網尋找！

牛老者

hwar4073 发表于 2016-6-3 20:04
先生若是有機會到台灣來吃涮羊肉，保證都是南方口味，要找北方口味的涮羊肉也有，但是太少太少！就拿韭菜 ...

6 ^/ |7 V0 E) n1 f7 l台湾人吃韭菜苔么？

hwar4073

牛老者 发表于 2016-6-3 23:07
9 L6 g# ]$ h$ p3 m% Q台湾人吃韭菜苔么？

7 t% O. `' |1 T! I2 v+ y( `0 D# g4 ~韭菜苔在台灣稱為"韭菜花"，台灣也吃韭菜苔，但是不吃韭菜苔開的花！

牛老者

hwar4073 发表于 2016-6-4 19:33
" }; m& ]$ ?5 `3 l; m5 c- n" j韭菜苔在台灣稱為"韭菜花"，台灣也吃韭菜苔，但是不吃韭菜苔開的花！

. H' N- l5 h1 `: ~: Z原来如此。

hwar4073

牛老者 发表于 2016-6-6 21:05
. u7 x6 _& N6 s. h原来如此。

不講不清楚，講了就明白！