打卤面[含5P]

京城布衣30年

董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸糕，煎饼果子，油条油饼，涮肉火锅。。。全都不算什么。

京城布衣30年

自然铜 发表于 2016-5-25 08:31
看着真香!地道!

4 T* u! X' \* n4 T' O: w# o5 X- F谢谢

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糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39
虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

干虾仁

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孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
您受累了我先得着了

+ ~" C2 T3 ]! ?/ _/ Y) K' }您得着

京城布衣30年

郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40
这锅“卤”也归我！

您也得意这个口？

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

2 e7 a, A1 p/ v  ~2 v# Z* ~4 p: s

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梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
要口蘑，才地道。

+ o9 c, M' l6 u$ y口蘑是好，问题是现在真正的口蘑不好找。

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
打卤面才是北京面条里的高大上

我当它家常饭，且喜欢黄花菜。
! T! y% Q3 i; }& l$ q. w

0 q0 H& B9 @( R: T

米北愚翁

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
% t! D3 n8 Y! L0 h1 b- L- j* y现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸 ...

0 P# U* T' y( f口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20
有多大的锅，打多少的卤

卤免费，我来两碗兑水喝

京城布衣30年

星星 发表于 2016-5-29 07:35
" Q( n& ~+ D2 Y做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。
1 J4 d  C6 o% e& R+ n3 U+ V3 C
5 S; i" @; z/ I. J0 d; _" J家里就我喜欢（喜欢黄花木耳），所以少做, 做 ...

2 v: F* W' {+ @( H5 M' C) Q其实我也不吃黄花的。。。

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57
" j, c% z  c) {. M: |* @口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

) R1 z0 ~. u9 W7 ~有些东西不能在淘宝买的，不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。

京城布衣30年

老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14
卤免费，我来两碗兑水喝

& M" a5 l8 c# `$ ]- H, a苏格兰情调里才有免费卤

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
您也得意这个口？

9 B0 e% ~9 Q7 k我是“面条儿脑袋”！天天吃都不腻！
就为这才买的“手摇压面条儿机”！

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
苏格兰情调里才有免费卤

% z  Y7 D9 ^! T; f# W; V* _“苏格兰情调”是不是餐厅名字？

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
苏格兰情调里才有免费卤

面汤免费

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
其实我也不吃黄花的。。。

/ k+ c* q5 c4 u/ E; R1 w; i8 U知道，不止您一人。

) P# o# l! I5 }; l) W5 R; M7 y我喜欢，包括鲜的。

7 ]! @5 a" }; W" ~打卤、木须肉，无黄花不是味。