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打卤面[含5P]

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 楼主| 发表于 2016-5-28 20:27:23 来自手机 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
& k/ L% l, C1 [8 e4 J能在北美吃上打卤面也算有口福啊!

  J6 Y; P% d8 X现在是地球村,吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外,卤煮火烧,包子炒肝儿,羊杂汤烧饼,豌豆黄爱窝窝,炸糕,煎饼果子,油条油饼,涮肉火锅。。。全都不算什么。
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 楼主| 发表于 2016-5-28 20:29:39 来自手机 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2016-5-25 08:31  i4 {2 X' t+ ~" l+ c' b
看着真香!地道!

2 l; @1 f6 ~6 @# G谢谢
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:32:16 来自手机 | 显示全部楼层
糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:399 a" ~& N1 ^# x* n# e9 F
虾仁都沉底了吧?搁点醋,再来几瓣蒜。真棒!

! B+ A$ \9 _5 M干虾仁
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:36:05 来自手机 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
* z" u; i: D# \* b您受累了我先得着了
5 M' f( I1 X6 {; D! b
您得着
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:38:25 来自手机 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40& M4 `  `$ `8 D6 G$ p! o' h
这锅“卤”也归我!
% H  \$ M% a; y0 c( I& E# d/ P
您也得意这个口?
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:41:07 | 显示全部楼层

RE: 打卤面


3 i: e6 X) Q. h9 Z! b4 n
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

 楼主| 发表于 2016-5-28 20:44:15 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
7 B6 d6 V' h" M8 C3 w要口蘑,才地道。
: g- A8 u) ?' }
口蘑是好,问题是现在真正的口蘑不好找。
发表于 2016-5-29 07:35:56 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

本帖最后由 星星 于 2016-5-29 16:25 编辑 1 R8 Z/ l0 K, U) P. s$ d) G0 g
京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
7 B$ u' \7 c# m( t/ p0 E5 q& U打卤面才是北京面条里的高大上
  }6 @4 h7 u2 e+ I6 G3 `2 `
我当它家常饭,且喜欢黄花菜。
8 v# I. A4 d  o- y/ g* ?& s! h7 A, t( b+ H4 j1 N0 o7 b1 \. I
6 i  q& h8 f: b! n" Z
发表于 2016-5-29 07:57:47 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27- r2 p, X2 U7 d
现在是地球村,吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外,卤煮火烧,包子炒肝儿,羊杂汤烧饼,豌豆黄爱窝窝,炸 ...
6 Z. k9 c- [& V- v. L5 [
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤,贵点, 豆汁也能自己做呀,
& ~+ t6 q, V5 \$ L6 `
发表于 2016-5-29 11:14:28 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:205 j6 y- c$ E& Q1 C$ E
有多大的锅,打多少的卤

' z" c5 D1 ~. Z/ `# d& Z卤免费,我来两碗兑水喝
 楼主| 发表于 2016-5-29 11:55:40 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2016-5-29 07:35
9 @# v9 E! g  o2 J  _+ Y8 T; I1 v做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。1 r. @) F$ g( I8 K1 {6 p- G
' d2 ?) r2 v1 P4 _0 v
家里就我喜欢(喜欢黄花木耳),所以少做, 做 ...
0 p8 L$ ^: J. D9 F- ^
其实我也不吃黄花的。。。
 楼主| 发表于 2016-5-29 11:58:01 来自手机 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:574 p4 H5 l# o6 S) h
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤,贵点, 豆汁也能自己做呀,

6 p& f9 g) k/ {% i+ `1 t9 q有些东西不能在淘宝买的,不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。
 楼主| 发表于 2016-5-29 11:59:42 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14! y0 u; t" u' f0 `) {
卤免费,我来两碗兑水喝
; p# P  ?& V1 Y& T; `& K8 x
苏格兰情调里才有免费卤
发表于 2016-5-29 14:26:30 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
% X' E' y+ K' a# j您也得意这个口?
2 ~4 K2 X% F( {- y. J* W
我是“面条儿脑袋”!天天吃都不腻!
  B+ c( \- N5 `7 i8 O就为这才买的“手摇压面条儿机”!
发表于 2016-5-29 14:32:35 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
8 {) N- C) d3 Y% u) G. D苏格兰情调里才有免费卤
2 \- f2 a6 q" a! I1 N$ h
“苏格兰情调”是不是餐厅名字?
发表于 2016-5-29 15:54:16 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:591 a9 E" j+ o5 q7 @* w* w
苏格兰情调里才有免费卤

( M/ t" @3 D% y* z0 w0 j面汤免费
发表于 2016-5-29 16:28:13 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
. X" K( e+ n5 c# y, T其实我也不吃黄花的。。。
3 t5 e2 b8 `0 ~  k0 U7 f* u0 N
知道,不止您一人。8 e: R9 @4 ^% b* P

& u* |, R3 {6 u  A+ I  L0 v0 d( Y我喜欢,包括鲜的。
3 x7 K* K/ k1 ~3 T9 [7 v6 F  i# s/ E  T( @4 u
打卤、木须肉,无黄花不是味。
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