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楼主: hwar4073

豬腳飯與軟骨飯

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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:38:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 18:58
1 v8 A+ b2 x/ e! i+ a7 n
有那個樣子！看著味道應該不錯吃！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:41:28 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:00, c6 z) C) p% r6 }3 u5 o& l
经验之谈啊！

- C' N: m9 G; s9 b. L. @我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 19:47:00 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 19:41
+ P4 G& ^1 c: t& v3 _( n* d我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
5 I8 [, K4 l  U% p7 o
  我已经“乖”到不敢进饭店了！
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老片
发表于 2016-4-30 20:11:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47
1 j3 x. ~+ L8 A: d6 \4 Y" j7 P我已经“乖”到不敢进饭店了！

! Y3 B) m. ~" S, a  w网购呀！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 20:27:21 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:11
+ ]& ~9 {; P) w" ~" i3 ], M) R网购呀！
8 X/ M2 R4 K1 H5 b. V0 ~. C, n
  您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
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华文正
发表于 2016-4-30 20:30:08 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:51
5 \& t/ |+ D+ A( {+ v有可能！我吃味道是還好，感覺還是偏鹹了些，如果先生這些北方種口味的大漢去品嘗，恐怕是真的還要加些鹽 ...

6 m7 z) G( ~; D主要是南甜北咸口味差异造成的。
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老片
发表于 2016-4-30 20:41:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:27+ q& n4 p0 n3 d! X% m1 _6 u" V/ ~
您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！

- ~  ]1 ~( v; M' {: _您内手机支架真好！
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董瑞征
发表于 2016-4-30 21:06:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:417 ]+ D. h& r) E7 o9 U
您内手机支架真好！

0 Q/ v2 U7 D6 e% p" R8 z  又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
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老片
发表于 2016-4-30 21:15:46 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:066 t( |1 n: J7 z3 c
又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。

# M0 ~$ E- C) ~' h% L9 C0 F得嘞！您也赶紧的回去，回头见！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:52:11 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47- I8 e1 I3 C- ~+ J$ V  V
我已经“乖”到不敢进饭店了！

. P; @0 \/ h' Z有這麼嚴重嗎？要越挫愈勇才是呀！吃到最後總會有適合自己口味的佳餚出現吧！在哈爾濱也有吃到適合自己口味的美味，當然也是經過多次嘗試才找到的！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:55:30 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-4-30 20:30
1 t  b  D0 L+ K$ M- C主要是南甜北咸口味差异造成的。
0 d" E: U6 `) g& e1 c/ Y
最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方不同的飲食文化！也讓中華民族的飲食文化豐富而且精彩！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:57:35 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:06
+ N$ @; A2 \+ R( A% R) a. N又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。

0 M8 A: k$ J& I* a$ R! v" r0 y, C! y說啥都成，片老與董先生哥倆感情好呀！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:59:19 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:27
2 l1 j1 f0 ]( n! X您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
0 B/ x: s* L. V7 ^' w  \! M
這種熱食網購應該不太適宜吧？還是親自跑一趟店裡吃熱食舒服！
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华文正
发表于 2016-5-1 20:15:29 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-1 17:55. R7 P, l9 b/ D* h  G2 r9 c9 Q
最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方 ...

2 r( I0 N2 c1 I8 i& T! y: Y. a我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-2 18:52:24 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-1 20:15; L" L- L6 \8 {7 y/ v" S  _+ \3 l
我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
! U! r* Q" M4 @1 Y6 N
那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！
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华文正
发表于 2016-5-2 23:47:12 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-2 18:52
) d3 d6 F8 H$ F, [$ o/ V$ k那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！

; g" v  K& n: e
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大可不必
发表于 2016-5-3 14:31:07 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。/ t, W" {( i1 H: R0 N
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 18:35:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-2 23:47
1 c( @( C6 h  R" X& T
外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 19:45:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-3 14:31
2 B# S! c2 T- P( {8 v& B# @% ~《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。
  s+ B* C/ N% X8 ~" l
台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！
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华文正
发表于 2016-5-3 21:35:26 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 18:35/ s4 Q4 ~7 }/ a4 Q3 d
外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！
2 i* E& ]; m  B
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大可不必
发表于 2016-5-4 10:09:42 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 19:45
; H. B5 \8 @. t( ]: p( }* B台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！

1 T& Q: b6 j5 @% s看来就是冒名的了。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:03:18 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-3 21:35
2 k3 q& c9 N( D. H$ N
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:05:25 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-4 10:097 @7 i: P6 |  M/ q2 Y& U9 a
看来就是冒名的了。

0 o6 A# z5 H0 Z+ j' J, t7 S也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！
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大可不必
发表于 2016-5-6 10:10:37 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-5 18:059 r6 W4 S% M# z
也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！

, a& j5 _8 K: \/ i嗯，物美价廉为原则。- _. _  n9 `/ E: D
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-6 20:34:41 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-6 10:10
- Z- a8 r  o1 L( @0 R嗯，物美价廉为原则。
4 s$ T6 p" P& e( T5 I1 m+ v
這就對了！東西好吃，價格合理才是最重要的，名稱倒是其次呀！
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大可不必
发表于 2016-5-7 09:38:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。
! V1 @3 w4 I7 M0 I- G  s- L9 s
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-7 18:32:53 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-7 09:380 z, I6 I$ d4 Y$ H
先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。

" R6 r7 D; ^8 ^* M- t5 W. r2 y
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MLHG
发表于 2016-5-15 03:27:33 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:528 F, _# J) ]& H
台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！

* _3 X& ~8 X% s9 R7 N1 f/ H3 D台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
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MLHG
发表于 2016-5-15 03:28:06 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52
4 ^1 d; [% J. W% A& q台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！
* T6 _8 d/ J: N; G2 {6 N
台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-15 14:17:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

MLHG 发表于 2016-5-15 03:283 Q) d$ `! I! e  Y+ o
台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？

; Y  l0 Z5 s# [% T* R4 ]# V先生記憶力真好，確實就是孔廟對面那條街，這家店也才開沒多久！
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