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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 柿柿如意
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楼主: 星星

柿柿如意[含7P]

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积雪庐
发表于 2015-12-24 08:47:52 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-23 21:56/ R- e0 u3 z3 |5 a- {9 F
做着玩，几年前才会发面。/ _$ Y9 x9 ]8 j$ s* B4 m1 P& m

7 ?+ [% P( z- M5 [; k" I这幅写意寓意佳，柿柿如意。
: s! l8 Y- R: ?  \# b
我的一个老画友画的~~~
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:21:59 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-23 23:277 m' t( b# O2 @+ i4 T
美！大拇指！巧！大拇指！
" D9 C/ l7 K7 l3 N
谢谢您光顾
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:24:44 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-24 08:35/ M! K( p1 @. I- B2 m* a
我怎么看不到成品呢？
& h: }* d8 r- {  A/ n
哪一楼？发给您。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:25:48 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-12-24 08:47
# W. r5 N, O6 N& I我的一个老画友画的~~~
) T; K, t2 Y& k
看出画风不同了，谢谢您献画。
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京城布衣30年
发表于 2015-12-24 12:05:06 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-24 11:24  z: M- ?% p8 X. p; i
哪一楼？发给您。
, \# T- i6 p0 t$ z* W0 W
回去再说吧，机场网络时好时坏的不稳定。玩个斗地主都得到处溜达，就这样还掉了次线。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 19:03:14 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-23 22:14
( \2 \& F5 P/ f6 i! P. [7 b当然，对食物也充满好奇，连环画上一桌菜，喜欢猜，每一盘是什么...
+ y0 |" u0 d$ V3 G  Z2 Q
看這樣子生來就具有廚藝的慧根，可惜沒能進入餐飲界，否則必然是赫赫有名的大廚！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 01:13:13 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-24 12:05
1 A6 \3 a! v/ S6 J' y回去再说吧，机场网络时好时坏的不稳定。玩个斗地主都得到处溜达，就这样还掉了次线。
( D/ l# n7 D- x. K
到家抽空上来报个平安，圣诞快乐！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 01:17:23 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 19:03' E$ |* ^# r. l5 `
看這樣子生來就具有廚藝的慧根，可惜沒能進入餐飲界，否則必然是赫赫有名的大廚！
9 \: j3 P1 m; l" C3 f
您真会夸人，虽然自知斤两，心里还是美滋滋的.
( N2 h( s1 D5 ?$ R7 F( Q, Y1 a+ P7 C- `+ i  U; o
谢谢您！9 r: m" D" T$ d/ y* n+ X7 H
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京城布衣30年
发表于 2015-12-25 03:15:37 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 01:13
+ F0 W$ `& @( M到家抽空上来报个平安，圣诞快乐！

6 W3 C% N+ S7 i7 S. a: f/ k. m7 ]昨天算是破纪录了，候机十个小时不算，从温哥华到家这段航程总共才一小时二十分钟，居然晚点一个多小时！取完行李快已经夜里两点多了，本想打车回家，可昨天是平安夜，没什么出租车，现给媳妇打电话来接，到家时已经三点半了。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 11:15:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 03:154 Q2 b3 {( v+ ^6 o4 f
昨天算是破纪录了，候机十个小时不算，从温哥华到家这段航程总共才一小时二十分钟，居然晚点一个多小时！ ...
, S5 v; f+ f# a! Q/ i1 D( N
这一路二十几小时太过辛苦，机上不就餐更是可怜，回家好好补补。
, a8 @  d: c; [2 Z7 y3 ]) f好在您离京还算顺利，昨夜凌晨首都机场雾霾多少航班延误，临时取消的，到港空中盘旋无法下落的..; i8 N" K* _3 j" W% q
好好享受纯净的空气。; f$ L3 V# k/ @! w4 W7 d

+ a0 J* q0 T/ T& N- ]此时是那边平安夜吧..
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京城布衣30年
发表于 2015-12-25 11:50:08 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 11:15
. `  t2 G- T4 X这一路二十几小时太过辛苦，机上不就餐更是可怜，回家好好补补。7 I7 r8 G, h; i# n2 q
好在您离京还算顺利，昨夜凌晨首都机场 ...
  F7 B' q. ]- K
可能回家一下子就放松了的原因吧，睡了几个小时，期间明显觉得牙床起了一排的包，肿的合不上嘴。今天又喝浓茶又吃药的，现在才好点。随身行李包里装了两盒稻香村，顺利过关！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 16:06:10 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 11:50! H# M: O7 h( D( J8 n7 _7 {- M5 O
可能回家一下子就放松了的原因吧，睡了几个小时，期间明显觉得牙床起了一排的包，肿的合不上嘴。今天又喝 ...
0 x+ g( E+ p- W0 p
好生休息，这季节哪哪儿都轮着病...  这阵我如热锅蚂蚁，找内边同仁堂线索...，东四十条也不露面了。
- C% H1 K2 T7 w5 U. m( I2 ?, |& e/ T2 ^$ O' L
您把稻香村带登机箱里？真金贵...1 o" D% E. b6 u( z8 a6 [% A

3 U' Z1 B" V: e  z
) e5 b, l) |3 d) E: m/ u; S2 {$ ~( i, H+ V
* U/ |% g2 ^/ x" {+ ~& m2 c( m: I( F
) L* s, B8 |1 K8 a! w. k0 v
, u# K5 H  K1 ~* p: O  ~
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hwar4073
发表于 2015-12-25 18:26:38 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 01:17
" _  l9 Z8 n# z) v1 w0 o您真会夸人，虽然自知斤两，心里还是美滋滋的. 5 C; n8 r& p7 |7 I& J
/ C% Y* b% g- _/ y, J) _$ t9 A1 F7 a
谢谢您！
1 p7 A3 Q. c" p; n, J1 t7 p. ^0 S, s
聖誕快樂！
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虫大人
发表于 2015-12-25 22:00:33 来自手机 | 显示全部楼层
真漂亮！小兔子让我泛起回忆了，模糊回忆起很小的时候见过这种小面兔子，何时、何地、是否吃过却记不得了。
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京城布衣30年
发表于 2015-12-25 23:05:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 16:06) ^; `+ s4 i! T4 \$ v  F) J
好生休息，这季节哪哪儿都轮着病...  这阵我如热锅蚂蚁，找内边同仁堂线索...，东四十条也不露面了。  f8 ?; {& d* _2 x' s& c
...

, d$ X( O9 u' C" v5 R8 u% {+ Z以前没带过点心，总觉得又有鸡蛋又有奶油的，而且不少是放猪油的，怕不合格。所以放在登记行李里，一旦被查，当场解释原料也方便。到机场三号楼一上地铁看不少人都提了盒稻香村，而且这次在机场免税店也看到有卖稻香村点心的，这才放下心。点心不算金贵，最金贵的是那两个葫芦，放在随身的书包里背了一路没松手！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:19:11 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-25 18:26
( Z5 t( I9 i! E3 L! @  B' p+ H聖誕快樂！
! t" g  n' |, |% B( E- N4 Q# O# E
圣诞刚过，周末快乐！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:24:18 | 显示全部楼层
虫大人 发表于 2015-12-25 22:00
% B6 ]2 R$ k  @& \! ]$ T/ ~  ~真漂亮！小兔子让我泛起回忆了，模糊回忆起很小的时候见过这种小面兔子，何时、何地、是否吃过却记不得了。

- J% k1 ?5 I: M这小兔最早见于多年前食品杂志（已被家人处理），这第一次做，或许掺些镶粉、糯米粉更易成型。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:44:48 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 23:05
, U  O* ?. v% D; e( [9 @以前没带过点心，总觉得又有鸡蛋又有奶油的，而且不少是放猪油的，怕不合格。所以放在登记行李里，一旦被 ...

& ^' @' N# |2 X" U* T" ~" g" N现在稻香村哪些糕点用荤油您清楚么？不清楚就不怕问..
- a2 }+ s$ M3 u7 f+ c! B4 B4 F$ k9 ?7 p# H8 ~$ W2 K# P
葫芦挂圣诞树上，还是作为礼物包起来，孩子喜欢吗？5 j* e% e8 u% Q& a5 }
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:50:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-23 01:39
+ L* `5 ^% ^9 h+ L/ P星星的巧思无限！佩服！（大拇指）美中不足柿子的颜色不红，如果真的将柿肉蒸透过滤得到的柿汁和面，味道 ...

0 A4 C0 U, P: Z, F1 f% A今化开三个冻柿，过滤蒸煮，氧化变色严重，只好改辙做柿子饼干了..
+ {# N+ A$ {2 B: G 1.JPG
7 L3 v2 ~+ }/ c: Y+ V: q9 G* e IMG_7729.JPG 9 ^2 {* |* A) n- t* {- O
上图红薯面团4 o+ v# S2 q2 n
下图蒸过的柿汁* z+ E: _$ Z# b
/ H. H5 {- Q2 @2 h- X6 i" C
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hwar4073
发表于 2015-12-26 19:21:29 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:19
- a# L/ M5 k& c# o% r5 U圣诞刚过，周末快乐！
$ T3 v. c$ s; S! {
感謝星星壇友祝福！
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华文正
发表于 2015-12-26 21:53:17 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:50
, i! @; I7 b! g8 y* x. _+ F今化开三个冻柿，过滤蒸煮，氧化变色严重，只好改辙做柿子饼干了..
' {2 D* ~' E" T1 Q1 `& \: _
这招儿看来不灵，再试试别的方法吧。
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京城布衣30年
发表于 2015-12-27 01:34:10 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:44/ ]8 J$ i/ r* U  h7 Z3 b0 ?
现在稻香村哪些糕点用荤油您清楚么？不清楚就不怕问..- u1 N; J+ L- z; G( v2 v
( ^- p% \  Q2 ]5 v( f
葫芦挂圣诞树上，还是作为礼物包起来，孩子喜 ...
' `- m( N/ L# d! [1 s5 g) b0 Z
哈哈，我也是这么想的！买时售货员说大部分用的荤油，还说等装盒时可以告诉我那些是荤油的。我赶紧说不用。当时想的就是即使被查问，就算说不知道也心安理得些。后来仔细查看了一下，烘培类的只要没有整蛋或肉制品，其它的没事。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-27 16:59:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-27 01:34
( C% O# x& f% K& Q! c0 _& b& R哈哈，我也是这么想的！买时售货员说大部分用的荤油，还说等装盒时可以告诉我那些是荤油的。我赶紧说不用 ...

" i% n- p9 ^5 d1 J您真谨慎，这样也好，来去坦然。
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