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凯琳趣事

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发表于 2015-10-13 22:35:07 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-10-13 09:28
5 x9 N9 c4 m8 P: m估计对方不满你的动静盖过了他的吧唧嘴声,吃起来不惬意。

' e4 F+ X' I. G  ]4 k2 O我还听不惯他们的吴侬软语呢。,我不是照样忍了
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发表于 2015-10-13 22:36:12 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-13 08:119 Q$ y6 T" Z# J) Q2 j- D' f$ D+ y
现在看个病太麻烦了。借您吉言,谢谢。
+ i8 i: Q6 a* b) s+ l
发表于 2015-10-13 22:41:07 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-13 08:10% V2 T5 _8 Z$ ?6 I
回来时穿的短袖汗衫和一件厚外套,到北京过完安检汗衫都湿透了。这次坐飞机是最舒服的一次,靠窗户的三个 ...

' {6 [# E8 ^" H5 `这票买的值。
发表于 2015-10-13 22:47:08 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-10-13 01:07! {  G' W- Z+ i5 H: f6 Z- G
有回在鼓楼喝炒肝,吸溜动静大了,遭到邻桌一堆南方游客的白眼。回宾馆媳妇说在外边注意点, ...

( `5 p3 c( b4 L: K下回动员太太儿子,一人一碗,来个吸溜三重奏。{:soso_e120:}
发表于 2015-10-13 22:49:50 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-13 08:10
) d) f9 ~( |# ^9 K2 S& a回来时穿的短袖汗衫和一件厚外套,到北京过完安检汗衫都湿透了。这次坐飞机是最舒服的一次,靠窗户的三个 ...
; ?4 E& k, ]3 R: @: p
有福之人,这机遇难得。' d* a$ H1 b% v

" g7 {2 B! |. F回来赶上京秋好时节,好好享受当下。
发表于 2015-10-13 23:28:40 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-13 22:47
6 {" T+ P. q, x9 @) g, x' _下回动员太太儿子,一人一碗,来个吸溜三重奏。
+ y2 q( N7 G  V" C' X
那阵子,儿子还不知道在哪里呢。,我媳妇吃的是卤煮,人家都不放蒜,后来在我的一再建议下放了,吃出好儿来了,羞涩的表示能再来点不,我当即一声怒吼,掌柜的,再来一菜底儿,俩火烧。又让南方同志看了我一眼。
发表于 2015-10-13 23:39:00 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-10-13 23:28. U" K8 G* b7 b1 c3 y3 c5 t, O( L
那阵子,儿子还不知道在哪里呢。,我媳妇吃的是卤煮,人家都不放蒜,后来在我的一再建议下放了,吃出好 ...
' e, C0 S. k9 Y# P2 y/ n
一菜底,俩火烧,那就又添一大碗的,东北汉子豪爽,对媳妇真实诚。{:soso_e179:} {:soso_e113:}
发表于 2015-10-13 23:42:49 | 显示全部楼层
金鱼池 发表于 2015-10-13 09:09
) p, ?% y& f  x' M8 U# \$ `几年前还可以,现在倒找钱我都不去凯琳吃,北京做炒肝卤煮多了去了,比他家强的不是一家两家,人家蒜都是哪 ...

5 h9 B( s1 `9 P% a3 g0 u您有好的推荐吗?  
发表于 2015-10-13 23:49:37 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-13 23:39. B9 F0 P7 F8 V5 K! @
一菜底,俩火烧,那就又添一大碗的,东北汉子豪爽,对媳妇真实诚。

3 b/ Y/ \% @, x' M3 @& l那阵子,菜底儿三块五,火烧才7毛。搁现在下的来了。归齐菜底儿是她的,火烧是我的,我媳妇说我,要喝酒就要俩菜,哪有就着火烧喝小二的道理。我郑重的告诉她,这个事情你真的不懂。
发表于 2015-10-13 23:51:42 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-10-13 23:49
: ?7 P. e$ s" B# ]+ U* m  b那阵子,菜底儿三块五,火烧才7毛。搁现在下的来了。归齐菜底儿是她的,火烧是我的,我媳妇说我,要喝酒 ...
- m3 T6 q( N- q/ E; n+ k
您打小京城住过吧?多大离京的?
发表于 2015-10-14 00:07:49 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-13 23:51
1 A  N7 r+ y: m5 p" |" p您打小京城住过吧?多大离京的?

% x7 T3 p8 ]4 O' r/ [! l3 E& E2 N我打小在天津长大,但北京常去,84年回东北父母身边,爷爷家,姥姥家还在天津,所以我每年都回去给姥姥过生日,没事就出溜一趟北京。我在天津上学是我班主任是北京知青。姓李。住德外马甸。我之所以说一口标准的京片子是拜她所赐。天津话我不会说。
发表于 2015-10-14 00:11:44 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-10-14 00:07
- f0 ]% f* W5 \* h8 |我打小在天津长大,但北京常去,84年回东北父母身边,爷爷家,姥姥家还在天津,所以我每年都回去给姥姥过 ...

' C& P6 l" x% R4 M# z) z华北通,东北通,厉害!
发表于 2015-10-14 00:19:14 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-14 00:11
& P2 R# m3 I3 X. E华北通,东北通,厉害!

8 _& S9 Y& a* `7 z$ k( T& M老一辈的石油人是只有故乡,没有家乡的。我爷爷是吉林出来的,大庆,,沧州,天津大港。我父亲在大港工作后,67年又到辽河的,我添履历表,籍贯是天津。我父亲添吉林。我儿子报户口也是天津,骨子里我觉得不是个东北人。
发表于 2015-10-14 00:23:59 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-10-14 00:19
) u# f  X1 J+ c6 u  H3 P: b老一辈的石油人是只有故乡,没有家乡的。我爷爷是吉林出来的,大庆,,沧州,天津大港。我父亲在大港工作 ...

. G7 W& _& a# J3 M但您似乎更喜欢北京。
发表于 2015-10-14 00:35:44 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-14 00:23* F5 d* Z# c8 H- o
但您似乎更喜欢北京。

; o4 X/ {, Q- F# o8 ^/ p6 R  L: ?也许吧,80年喝爷爷头次去北京,在后海边是,冬天的早晨,后海是飘着一层薄薄的晨雾,,早起滑冰的人已经收了冰刀准备回家吃早点了,空气中一股烧劈柴和煤球的味道,我想大概是那一瞬间让我爱上了北京,过了一会我又爱上了,焦圈,豆汁,萨琪玛。,在头shin十年我单位同事要是去北京玩耍,通常都是咨询我,让我给安排哪里住,怎么玩。什么好吃。
发表于 2015-10-14 00:54:58 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-10-14 00:35
8 m' r8 _7 `& V0 h, B也许吧,80年喝爷爷头次去北京,在后海边是,冬天的早晨,后海是飘着一层薄薄的晨雾,,早起滑冰的人已经 ...

9 T# m& z- ]7 S7 a% T那年代后海晚上可安静,记得被老妈带着,13路到东官房,拜访位亲戚,胡同曲曲折折,几乎见不到人,亲戚夫妇二人是教师,两女儿的国画贴墙上,秀气的小女儿现场演示,寥寥几笔,一只活灵活现的对虾跃然纸上,那时才知什么是国画,什么是写意..胡同、国画,一起印在记忆中。
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北京是这样的城市,平时住着不觉得,离开再回来,见到正南正北的棋盘格,心就落了地。
- Z; }7 t( W4 }+ D5 y+ B$ w- [/ G/ m3 M0 i+ G% T& v9 @' `
发表于 2015-10-14 01:05:06 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-14 00:23
& q/ X7 e7 w3 ^; U/ g但您似乎更喜欢北京。
! c9 {9 B, Y. p5 ?" R+ I
我还告诉您说,我单位在小20年以前喝红星二锅头是我起的头。那阵子东北没有。给这帮酒虫子馋坏了。后来单位组织去北京旅游,大客接送,辽河油田办事处在公主坟,这帮大哥把附近的红星都买光了。,最多一个老大哥买了三箱半,兜里就剩了五块钱回家了。
发表于 2015-10-14 01:11:05 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-14 00:544 i" ?9 K% ~% `, t8 }. {
那年代后海晚上可安静,记得被老妈带着,13路到东官房,拜访位亲戚,胡同曲曲折折,几乎见不到人,亲戚夫 ...
& `! N( O3 S$ A% Y  h4 ]. a
那会人少,安静,有些东西可以好好品味。现在还没等你欣赏呢。打小旗,拿扩音器的就来了,
发表于 2015-10-14 09:43:26 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-13 23:42
. o/ }' e" Z0 X0 h您有好的推荐吗?
/ S# [" B7 ]$ x. ^  `  `: \  y
玉蜓桥天兴居
发表于 2015-10-14 09:43:44 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-13 23:42
) ]' o! c2 R$ D, A您有好的推荐吗?
' X: K; w! z8 f$ d. |' ?0 g9 S
玉蜓桥天兴居
发表于 2015-10-14 09:46:03 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-13 13:28
3 `8 w# w! S1 Y1 `老板也说现的味道不如前几年了。包子五十一斤,我没吃,不知道味道怎么样。

5 E1 L! S4 p3 s. j) `. V( L# l不瞒您说,上次陪朋友去吃炒肝,楞吃出膻味儿了!包子去天兴居、炒肝赵吃吧,比他家强太多了。
发表于 2015-10-14 10:43:07 | 显示全部楼层
金鱼池 发表于 2015-10-14 09:43& B4 e; i1 X, C3 n/ K
玉蜓桥天兴居

# F. I' ]7 M1 Q- _我是想问卤煮,西城或北城,哪里的好?
发表于 2015-10-14 10:45:55 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-10-14 10:43+ [& H6 y4 P1 }# A
我是想问卤煮,西城或北城,哪里的好?

- A6 H/ x1 j0 S新西城,杨老黑。北边不知道了
发表于 2015-10-15 01:44:35 | 显示全部楼层
金鱼池 发表于 2015-10-14 10:45
" z6 I, C9 d& b, F1 ]新西城,杨老黑。北边不知道了

, W+ ~% y0 I4 g谢谢您,了解了。
发表于 2015-10-16 03:06:37 | 显示全部楼层
这个老头子杠头,上次我去他那儿吃炒肝儿,打死卖盐的,我跟他要口水喝,就是不给,说这么多人吃都没说咸,你怎么这么事儿多。其实这里的东西也不怎么样,包子半生不熟还不如俱乐部旁边的京天红包子好吃呢,炒肝齁咸,卤煮也不正宗,比起南横街的差远啦!
 楼主| 发表于 2015-10-16 08:41:02 | 显示全部楼层
王早立 发表于 2015-10-16 03:06
6 Y; n* h/ G$ ?! j& T这个老头子杠头,上次我去他那儿吃炒肝儿,打死卖盐的,我跟他要口水喝,就是不给,说这么多人吃都没说咸, ...

" G& B$ X8 ~5 ~& P1 G友谊医院门口卖煎饼的白毛更爱抬杠,从十年前煎饼三,四块时抬杠抬到一个煎饼十五,六,那嘴一会不闲着
发表于 2015-10-16 09:08:29 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-16 08:41
  A2 J$ m" J9 ?! m友谊医院门口卖煎饼的白毛更爱抬杠,从十年前煎饼三,四块时抬杠抬到一个煎饼十五,六,那嘴一会不闲着:l ...
: s( f4 A* r0 A* N4 R* u
老板抬杠适度是一乐!过度会适得其反,于事无补。
发表于 2015-10-16 09:29:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 老盘子 于 2015-10-16 09:35 编辑 + k6 N- {0 J7 D8 X( J( E5 K( c' o
! k( i/ j5 Z/ J6 h- ^2 `# X, u( J
昔日不给勺是因为那会这是穷人乐的玩意,而且早期的碗跟现在不一样,斗笠碗,给得不多。吸溜几口就没了,那会炒肝也没俩钱。稍微讲究点的人还觉得“油腻腥脏难入目”不吃,再刷勺子不值得水钱。落下这么个习俗。其实也不算什么习俗。今天的店东大可搁点勺子在那自取,乐意不用勺的就继续吸溜。愿意用的自己拿就是了。何必抬杠。这凯琳老板是爱抬杠嘴碎出了名的。我见过好几回顾客在他店里拌嘴怄气的。
发表于 2015-10-17 00:08:58 | 显示全部楼层
那老杠头。成天耷拉个脸,好像别人都欠他八百吊是的。这家子人都这样儿,从没有个笑模样,谁看他那个脸子啊,后来也就不去他那吃了。
发表于 2015-10-17 07:26:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 西城胡同 于 2015-10-17 07:28 编辑
: j, d8 V! V, [/ a* k6 T  X* _- k7 g1 q: f8 r9 K
北京确实有那么一路做买卖的特丧,甚至呲哒顾客的,那脸都跟刘慧芳她妈似的,如:早先地安门剃板寸的那家,什刹海的爆肚张,美术馆后身儿的大槐树烤肉,安平巷的徐记烧饼,生意还都不错,可能赚钱有些不耐烦了。
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