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咬春

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发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑
- }# _0 A( j8 B8 y; ~- B  w4 b9 r0 d% W6 ~% V
今天是立春节气,可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼?我来开个头!
- R7 s8 v/ _9 z

咬春

咬春
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咬春

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咬春

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咬春

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咬春

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咬春

咬春

8 J3 _+ ]( l+ s) \& ~& E
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发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊,吃吃吃
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
/ X9 Y6 h/ B/ g1 i. |: m- G都别客气啊,吃吃吃
; O7 n) K8 U6 T- ]& x* Z5 z
您倒是不见外!
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49
, D. T# X2 w: x一个小时前我就想发春饼贴,但好像不能登录。
$ m9 c, t0 a3 [- o- E
我也是等了半天才能发。
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
( C: P' y4 D( b$ E您倒是不见外!
( Y; N8 q8 s# v: B7 l; W2 F
凑个份子
" B6 }) I4 r7 S, @" S

RE: 咬春

RE: 咬春

1 @- l- T1 ^) v2 z* r9 o
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:024 k) F0 t$ J3 m5 y1 f
凑个份子

" w% @# M% ]2 v+ H+ `. P/ j' T真没肘子呀?
- z6 g$ Q( R! Z  A0 `, a

RE: 咬春

RE: 咬春
2 s1 r/ c1 o$ X; O! O7 u' r
" {! o# k9 D9 q$ i7 B+ Q+ M+ E

+ z: @! \! C7 u8 F5 _9 ?, d7 ~9 q% p% B, o' E1 g: a
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:190 g' L5 ?6 ?4 x% q# b
台灣沒有立春吃春餅的習俗,我就沾先生們的光,眼睛大啖春餅啦!

, e5 N, }0 N/ N, [; R7 p: w欢迎之至!
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:186 ~$ U, d! I+ E6 s/ W, N. g
真没肘子呀?

" I, y: H* n2 W# G3 A3 T怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30
1 x$ ~  _4 D$ q* ]: n1 t" H怎么没肘子?左上角那不是京八珍的肘子吗

! K$ b8 F) Q+ \( V& h4 S内不是牛肉吗?
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:305 Q6 L6 X1 d8 ~+ \
欢迎之至!

$ u6 K. g! D. E5 R7 r不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53% D+ e+ a* P0 M7 t; ~' E& l1 \( e
不過您這春餅是油炸的,這樣的吃法在台灣稱為"春捲",一年到頭都有在專門賣春捲的攤子!

4 l# U. V/ M. V% C第一张是春饼,第五张就是炸春卷。
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
6 K; o0 O5 \' i内不是牛肉吗?

' r' w! ]5 t- _4 N4 ?6 b京八珍的酱肘子,正经味道不赖
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
% e; a4 O& n+ ]2 Y$ y* D6 H9 s: f第一张是春饼,第五张就是炸春卷。

& L5 E* p5 G9 l7 s我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上的區別!不像台灣,潤餅皮就是一個樣,沒有大陸北方吃春餅來得講究!
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎,春卷也咬了.
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
2 U9 b$ n3 H  g  E京八珍的酱肘子,正经味道不赖

* z4 U/ {4 w8 s% l# n运动员的腿没肥的?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
( H8 W8 \7 ?) b* R& N% y2 ~我真是孤陋寡聞呀!春餅我第一次去哈爾濱就吃過,在中央大街的"老昌春餅",春餅皮有厚薄之分,還有作法上 ...

, g% y5 [7 k9 H7 ]$ n% N谢谢先生提醒,我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法,北京也有东北人开的春饼店,我没尝试过。
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22
; g2 V9 T" x( i, r+ T) a3 X+ y真全乎,春卷也咬了.

! M, W' o# {% z! L其实不够全!应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
7 E) o# u' C9 `! _* V9 b" V7 ^撮!

( U9 h% I* q  [0 c. D, e8 s) m言简意赅!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48, d( {0 [1 z/ S: r6 Z
真不错!大拇哥
; `+ y) t2 \8 @0 r* O7 o
您一大早采购了那么多菜,我们都等了一天了还没看见成菜呢。
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29. X! |: U' t: z0 M& S- f8 A) |6 A, M
爸爸的春饼不是烙的,是蒸的!
  u4 h- J  n+ Y' c7 ^/ R2 A% ^
也成。鸭饼就是蒸的。
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:465 h4 F5 Z/ e! N1 S. ~
正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
6 Q3 |/ w) M# L" T$ s; V
的确如此。羊角葱估计绝种了!
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
+ |) O6 h1 O+ x! u( ?正宗应该是羊角葱,好多年看不到了,,,,,
, M. Q9 e; K/ i# z' U
羊角葱还没长出来
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54
- J6 o$ r4 u1 @的确如此。羊角葱估计绝种了!
: w5 E7 p4 x9 R$ o5 c+ }7 n
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10* r' b' ~) ?. \' J# F
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

, C* Z: y  O( o+ v& w5 o9 j还有啊?
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