设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 咬春
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 2476|回复: 44

咬春

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑
' o- Y' B  ?( K8 f! W+ S
- e3 x( e2 E8 B' l( ?) W今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！' `1 \1 p" w$ Q3 U) |, w9 E' J2 L( q

咬春

咬春
, F; ^. A, b; F5 t2 f' G2 e, F' n6 P, c& E( Z4 Y
& \& w) d" X' x% u8 ^" w0 ]8 x

咬春

咬春 8 M/ A; _6 _9 N, T% ?) ]0 p7 c  N
& }2 X7 M2 s' A' w4 ^# M

0 ^1 t! t" {' N

咬春

咬春 % i- H! j2 @8 C+ |# u* ?! e
0 G; b- p" e( }* Y, q
: }. M& l  Q+ e3 S0 Z

咬春

咬春 . b& t' V+ o( @3 {: p

2 ~% k* M! R1 M" }( a) D6 ?4 |! J! ?. j- N2 C

咬春

咬春 + E% w# I* ]! W" u

) I! _& J( m8 A( S# z+ K) ^
0 \; M0 A: |; y* ~9 r

咬春

咬春 ! a( n; h$ i  m+ P7 M/ H
9 H% K6 B) J5 R6 c

5 a; [! l: y" s, d- W1 w) Q; w

咬春

咬春 9 {; D  T$ h, ^# o9 I; A
回复

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊，吃吃吃
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
8 `5 Y9 N  _4 o  r9 |4 }都别客气啊，吃吃吃

. o1 G9 u0 B/ [" q0 |: a您倒是不见外！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49; @5 ]# C. I" V; J1 P9 [
一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
, j4 l  j; ~" S0 h9 X4 f0 Z& k( c
我也是等了半天才能发。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
1 ?: I8 q. J  f5 i+ S- `您倒是不见外！

% |$ L, V" v  {# Z5 J凑个份子2 `! h( g7 z4 U

RE: 咬春

RE: 咬春 8 c( a7 P6 I9 {9 Q) E
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02
0 R+ k, y2 P' d凑个份子
6 y+ ~0 g7 W5 W' P+ C* |4 M
真没肘子呀？& i1 Z3 \! Q$ A, M8 j  P0 {

RE: 咬春

RE: 咬春 ( I/ X1 }' R. E# H3 L* p
9 v/ l6 n4 A. S, t& `

; Y$ f0 Z# N! T5 E  c5 p8 K$ a  d  g5 C' O
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19( }  C) ^# m% }3 F1 \% }! q
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

% s, q# e; o4 I欢迎之至！
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18- L; E' D$ Z! d; ~+ r
真没肘子呀？
1 A/ k8 T5 s6 v( x' l& B, S
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30
9 G# S$ o" p' v% Q怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
1 P/ E8 w: J1 X+ p
内不是牛肉吗？
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
* d1 H( W+ m0 P) M$ V0 N7 w欢迎之至！

, A) a% z# ?& r不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53
% [9 D" z! F$ |2 |, z* {$ y不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
' G# n6 L7 @4 R9 P! w0 E
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43+ N8 r. Z+ t, x: w
内不是牛肉吗？

+ k  N7 h* c1 ~2 F: J4 _3 u+ }. \京八珍的酱肘子，正经味道不赖
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
  w# z  J% y) b" b/ \第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
: R5 ?  i7 N+ R- l
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！
回复 支持 反对

举报

星星
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎，春卷也咬了.
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
, U2 T. }; ]& V  x京八珍的酱肘子，正经味道不赖

# p9 m, t, O8 Z4 w运动员的腿没肥的？
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08! X; ?7 U4 {# w. Y
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...

- x$ z% G- \! H( |1 K( y谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。
回复 支持 反对

举报

自然铜
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22' m1 d! j3 ^/ U9 U2 A) M
真全乎，春卷也咬了.
- F: o( D/ T& q& L
其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27& v, p5 ~( w& K2 ~; d
撮！
& w9 u4 [  P% Y0 z! f& F3 G
言简意赅！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48
; j1 o. X1 d; i: A2 H" e真不错!大拇哥

% I, u9 {& _" T7 \% F8 C$ b# B您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。
回复 支持 反对

举报

往事随风
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29& x% l' f- _9 @7 R( Y/ B! Y
爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

4 i% O1 h2 b% |$ d8 }. A也成。鸭饼就是蒸的。
回复 支持 反对

举报

米北愚翁
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46, q9 c) K, a% N2 j! o4 Q( x" v2 |1 h
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

" F/ P0 x6 ]# h的确如此。羊角葱估计绝种了！
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
' E/ I' e+ S& \0 T- v/ `正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

% G: z, u* y( o% w羊角葱还没长出来
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:545 y6 D8 Z3 \8 o
的确如此。羊角葱估计绝种了！
& P4 n. }; e$ Y9 ~- O
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10* z2 H$ X- _) h( S0 r
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
' f6 A( V. @: _6 R+ A8 x
还有啊？
回复 支持 反对

举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2024-6-9 10:32 , Processed in 1.213245 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部