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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:128 R4 p8 ~# I! ?# x# u# D7 E+ N
中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。

! j; r8 k3 a% u- G4 R* k  U- I有理+ x: D  d0 \' ^& T! S6 w
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33' y+ |7 H0 }7 _4 o6 {2 C
有理,哈哈

, f! ?4 ]8 x9 ?$ N看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
" _, P9 h2 K6 [! [! e
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41) ~, h9 r# e3 Q3 \
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。

" m) J5 b4 U, [0 r2 m8 O: q俺这个是前南联盟的米洛舍维奇% T0 w: K7 t& ?  O% G
/ |, A* Y6 X& E( {+ [  m
不拒绝一切美食
# i4 Q4 D2 V8 {& @* g
2 ~/ I# J9 P- H% o; x  A2 W
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17
+ v4 [) s; |3 K. S8 s俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
) V; t. G5 a1 m$ t# V
3 j/ e* ]; R1 Y1 |不拒绝一切美食
& s0 G: H' R/ s% W/ P3 W& ^9 M
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。
  k$ A, q4 ?/ r9 d, A: I
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}+ o' B5 P3 r$ ^& b! K7 c5 ?) x
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别0 k& G- Q! \: E; a4 h9 D4 U$ S
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e7 n0 N, D( z+ ~, I1 e
中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
% s' J( c& V' e9 Z1 s1 S/ B, y/ B' f5 q+ i
另外 西餐的分餐制真的就干净吗?* r0 c2 N% m$ |) x9 x$ Z
现代医学已经表明:
( W1 C4 ^, G9 f. r西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?
+ |7 W, d' h& f$ i( ^! p恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M3 ^, P* [5 ?& s! H9 r# M  _
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s0 ]7 L9 ^% z6 A( M+ M
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
/ K' _* ~6 O: f) w  Q( p- F. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
6 L, l; s" N) f/ F在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
: ~. O/ @9 u" r1 R$ m2 n) \
) O- R" L7 a" ^3 k
# v+ l9 _/ K" z9 ^请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  : o6 `) T, `0 R
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
  V. `6 e. M- ]* j7 ?0 U" }3 y每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。4 Z6 E0 P8 d$ l$ A( M( \, C) P, o
9 {  ]; ?- S/ q( Z; x! b8 g
曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
- R1 ?: b0 h* H: Z: {% a1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
% l/ U9 |- Y8 c6 ~2 l/ s) S比如:番茄红素
! P1 I/ L5 K. u今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
: L7 V0 z9 u* e5 d; V1 @2 E" b% u, l其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果- g4 H4 b& S( x
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。4 L% k8 ?; H* C) w& d4 |+ u

+ N2 s1 a2 G8 |/ E: p这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
, d- f! ]6 c( ], I! }比如:番茄红素' Z1 Q1 }+ {  H* f0 p- l. b
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
; e% k5 o# X6 m  k6 b! F4 }% D其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
; Q# R7 B8 U1 j1 E" L7 X我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
  W4 R5 c& D' E) {2 a; ^4 j' q8 A, g% H' I; N9 {3 S2 K+ m
4 o# q) e& R4 W+ r! m) x) G这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
) Q% W# P9 o+ ?% Z( |2 F0 t- n
4 m) Y  o7 D; _+ h. T9 u1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)$ W0 H  K+ l4 V' e; X6 I
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
) d: \3 H% T) D0 O+ ~7 q3 E$ I/ f0 b' x, k* Z/ }6 j
不知我,看明白了吗?: V9 b" K2 J' H, h$ m

$ F) t5 e7 _) N8 a6 D4 a* S0 V不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。$ {1 U& y. Q0 x( p
, ^" T& o8 {- u1 f" L, x
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }* g- n2 f) X; m, A

4 c1 ^9 |5 L/ b8 ^+ S9 |4 u1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p( ^. R7 Z' v! r. S7 h& ?* I# a
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
; i' z: Z  ^# U- `, T3 R
; C/ S% b& d) _7 p不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h$ u) e, w% `0 ?
$ T2 e9 q! o" J; h
8 W/ }* f# S* [  {2 }不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。" C4 K; G8 ~; H9 F
" }" D, Q3 ?- T$ B- E
% x! l) ]- R) u' [7 K: A/ X
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16: x8 P9 N% @4 V
终于看明白楼主的意思了,就是说,
' a2 e1 B+ p8 k8 Y+ P3 q- p3 q( O2 w9 Z; U1 k1 g( g4 ]' e% U
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

& V- x  U5 u9 K! [$ Q你总结的非常好% M- F  F$ c% k" o' `6 x
感谢,要向你多学习
+ q5 j/ M6 q. t# b$ {& j9 ]5 O" R5 n+ p- O
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听, @7 P' d; @0 i2 y
1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
. y4 U& G5 R% Q; A2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?8 u& S1 Q: D" n4 m/ b" t+ a  @( y
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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