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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
$ k9 g9 a) I4 o, x! y$ l中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。

6 g' z2 Y) V3 t% }+ a有理6 K% }& `; k1 R/ w. n' e
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
5 ~" J" h8 l& T6 i" v' O! }. K有理,哈哈

8 S4 R( u0 ]0 t! J1 A9 c. ~看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。; K! l9 C9 D& `( o* Y0 F$ y) A
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41- L; @. H: z; R6 o! y
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
6 p$ V4 A0 \! |, N; W7 k; G
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇) p" [4 G( b# m. Y2 g2 {3 p

1 ?8 k' u7 e% m, i+ g* L0 H8 M不拒绝一切美食9 Q% J$ I5 e; @" G
7 e. \  j5 I7 `) a& B; @
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17
6 |& t' \! ]4 @0 y2 u& x* g俺这个是前南联盟的米洛舍维奇* O) t$ U: g/ i# j8 M

& ~2 Y" ]) Z6 V) }$ D# u8 a不拒绝一切美食

5 _: }5 E* {9 i6 s4 s# j% d8 A切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。
7 P0 [8 M. R" {" G
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}$ G" i( b5 I  W
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别5 K5 ?! S7 ~) p# ^% p, o
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
; W) d5 Z* b  A6 F$ j$ ^中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
, z, [  ^/ x& @* r
% q" ~( G' t6 j1 s另外 西餐的分餐制真的就干净吗?: _; Q& j  O* w+ j" q
现代医学已经表明:$ w2 y2 v$ q- b* @8 }
西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?* l* K0 f9 K/ W# M
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M- s2 t+ x) P+ v. g
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s, b0 c, F6 m5 z5 y6 m: h
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v8 t$ |0 C+ a. F- \. ^
. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
/ a4 c2 C" E$ r& @) S在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
. Y* @2 e8 {8 _9 D
/ s) i$ [0 w( K$ [( l5 |3 d, N: X; g, k7 v( o
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  
9 m/ Q' z: O# F# a: T" ^. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
+ d! |! a1 u' \& d! e9 X) \3 N每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。9 B" ?+ m# D8 X- T5 G

$ I# L, y& ~* v6 e# x曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。1 t- ~# f% i- P- c
1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,% [9 l' u; @3 o
比如:番茄红素( f: ?$ n0 K7 \
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的( ?6 _4 m/ F4 U
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果6 A0 ~% \7 V0 h" N5 H
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。7 m! X% h& t9 w) E' r- F& ~' h( y' _
7 H) d+ `2 H* M" v
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
5 I$ e/ _( ?8 q9 A5 Q% C3 {比如:番茄红素
$ B; r) m3 n  E: e今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
0 y4 i7 H4 C& g' n( a: I6 x: O/ T其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
/ i3 n  i# d6 m) O9 g+ b; ^我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
( h8 ]6 Q* `" _" o8 F% X% H' I; N9 {3 S2 K+ m/ Z0 ]$ J9 U8 A: C0 k3 K9 z! C
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
9 |* W" Z7 G1 y9 B3 R; e; u: u% Q
% M& G( I* h$ @" s1 p) v1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
& s7 R, [% K' h  y* t2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。% w9 s! d( U$ L, ]3 ~. T0 c

6 h; Y- e1 f9 n( [不知我,看明白了吗?
0 d/ i+ J# T7 N2 t9 r% A3 Z1 t* j) E# r( ?' h
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
( X9 n/ V/ c9 E& `$ Y& Y1 c3 G- _' I3 k) o% z" s
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
  i0 P9 e' N2 A. `* C- u1 J! r, h1 F9 z, ]8 J# k, W7 D% G" W3 C
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
5 e- l: O/ ?7 H2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。" j; a+ Q% v' O
& r: S8 r9 E/ d8 ?& R  N  A
不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
# v0 O1 U, Z& V+ ]. K$ T2 e9 q! o" J; h
& h6 d& `: Z' x不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
' Z( z: w: s; x5 @; j1 @- ^3 U% j) j" X" }" D, Q3 ?- T$ B- E# ~! a. N2 `: ~5 V: i+ ~
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
  X# {; n& V  C- [0 l" G; M1 t终于看明白楼主的意思了,就是说,; T- J- A) S/ I& t" u
0 U- p( X" R  y; @6 T! D
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

& E0 ^% C0 m; y; l0 Q你总结的非常好
" o% w/ |7 V  v- E0 q7 ~- {感谢,要向你多学习3 Y& n4 z' ?0 o! k7 h
2 ~4 N. g0 y& ]! c) W2 B2 x( S1 `
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
: e7 c8 v; j3 @  z1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。& b5 b; U5 a2 g- ~
2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?" e# E6 k1 u+ c) V  K- U; {* Y
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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