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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
# w: E/ C- m- @; j; y+ W: ?% p中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
; J$ m/ U+ B8 G3 s; Z
有理
/ @+ G7 P! a, h* v% \( z
发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:338 z" u1 J6 C6 m2 Y9 x0 y0 ?
有理,哈哈

, V6 D7 s$ e5 H" d' V( ]' q" a看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。* r- E% _# e, K5 f( x6 y
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41* ~8 Y. i% b2 L: q, \8 k
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。

; H3 I8 l5 k; ?$ p, D俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
1 M  s( T$ D/ J/ J' ~; H" \
# S5 \9 w" k4 u9 o, X+ Y不拒绝一切美食% V3 b7 J& |9 x; |& J, d9 `$ ?! P7 s/ h
7 q' L' g' }) H: I
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:173 |2 V- v: N  F
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇+ ?  h( m9 P( A' Z. A
; Y) \, D2 q) J! Z$ r
不拒绝一切美食

( q# {" Y6 ]  O2 ~- S; }( V切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。
; J, ~$ O9 N' F; c; a0 u) a
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
6 B% p9 l( F& Z8 @. m6 b: K
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别1 k* Y7 M! [" L. G- m0 v9 D
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
8 Q1 Q  z% \5 u" r9 ~# t中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
3 m5 o1 W# d: b' e
5 q' V) I, A4 ?另外 西餐的分餐制真的就干净吗?1 H( E, I' @; G  w2 H
现代医学已经表明:! V5 ?: Q( Z- ~$ _* y% m, q6 ?! R8 w
西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?4 z: |! Q, ^7 W) a+ K7 Z8 Z- q
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M
1 ^; f# U7 ^$ Y0 j; Y% P( \' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s
4 o9 ?9 D) k; n' {: Z人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
0 @* M1 J9 c4 v6 v; p. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
( [9 ?; W& L% ]% `! m在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
: q* s" ]# ?" U! z4 }
' I# i! D7 C, b* D+ o8 }4 ^/ k' _0 x9 l6 x8 v, j# G9 L! r
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  
" d* S! ~8 T. [3 ?/ m5 M* ^. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
3 o! D9 S0 Q% g/ m6 e% E# I8 F每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。2 O  B- d0 z1 @% y5 n+ ?# B

) `' W9 a6 B" a5 T6 M. u7 Z+ D曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
0 e5 n# |- P9 N1 N4 N9 D# o1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
6 i; q+ Z/ m0 B比如:番茄红素- O" Q6 w& x; E! s" O' Q
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
! s( _9 L; K, \其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
8 p; x) j0 H& f6 M9 c我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
- C# G  w9 m. ]1 y
' ~. ^# ]) c& r9 t3 }" V4 u8 g. x这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
& T8 d# C. I( }+ p  ~2 E8 ]+ \  s3 v比如:番茄红素
1 D- m; s" w$ i0 M  B! C8 d7 ]今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
* n) d3 ~) W2 z" u" V6 k, a- Q* W其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
1 R3 U' X2 J* h. b+ y* M8 i) d5 k5 E' \我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
, @2 r6 t, w7 N# e% }- ~* {' y' G% H' I; N9 {3 S2 K+ m
# x" Y$ P; G4 [% e9 x2 k- I这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
$ y, i* P+ g! k- j% D8 i- a( g- j# H% K: w; B
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确): Q! ~/ p) K1 m
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
. C' E0 c4 Z  E9 W: n
- A* L# G, D" p$ e: ^不知我,看明白了吗?. h$ G* ~, X+ H3 p

3 O, f' f& Z1 X7 E1 v4 ?4 @不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
# q( P# I9 Q1 @7 U9 D1 b4 H; f4 V" [5 b% r' x& w
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }8 e$ {  ^6 J6 x, g) ?5 p
5 Y/ ]  h, `/ g% I: Q0 a- t6 C. r
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p5 \# q( C2 k2 A& @- P1 V7 l, i
2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
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% I/ f- X& b- x; C+ |1 y" r% v不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h# k8 ]' S* l4 x2 I+ o0 L2 E) r
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7 k7 k2 A# t, m  O$ j不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。' k: O; \" s8 b; a4 N* N% k
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 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:163 x: f/ D" L4 o# N9 c
终于看明白楼主的意思了,就是说,8 r) A( _! ]+ c5 h. G2 m. O- U

5 Y# ^, k  L$ Y( N, h# A1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

: t7 ^" t/ ]1 K7 o5 r3 B8 H你总结的非常好
4 Z* D& W% l: G# z. w9 w感谢,要向你多学习
. A3 q- L  S4 p1 E# h% g% }& a/ u; a
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
" ^9 w# j* X  E7 y6 g. `; V+ {: G1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。. z1 L* j  b; a* @; F% C2 f% y
2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?7 b5 d$ `: D: O$ c& d- B
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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