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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12( f  A/ V7 f& S% a: H- D9 U
中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
% r0 X# z% f$ \7 i' e
有理+ m8 C7 G1 ~1 r  E" o' n
发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
) i2 `/ f3 T8 k0 s有理,哈哈
7 }2 k3 P' ^( m' c# h
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
4 U8 \1 o, t( @" q" t# K9 n
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
8 e1 ~; M/ L( |2 Y2 j看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。

8 t7 p. I! l3 g" F% b- K0 Z  [, N俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
8 v/ v0 M4 g& `8 t
+ i7 H. m; o; A不拒绝一切美食
. y) f8 K5 Y9 |# D' e
, l+ X5 w2 `5 F4 b9 U- R
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17
# [2 w4 f) q  P1 \1 ~) P. w俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
6 t. g3 e2 q) N' d* I  Q5 a0 v% z6 d
不拒绝一切美食

8 O/ w- h( H# a- \切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。
+ V. f+ u+ @% k
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}, L  b* N, N' {' W" D& i! @
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别, `/ F$ X, `7 ?2 ~' Y$ z" j" |$ \
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e
" |3 ?7 a; ^1 z4 Y/ z# Q( o/ w3 [& O中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x, m5 m9 Q% f0 ^

% R! I) g( O# x% ?- M: s# c另外 西餐的分餐制真的就干净吗?
. ^0 r/ _  u* N2 m( ?, I现代医学已经表明:
! E9 ~3 e2 P7 Y* [/ Y3 D西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?
* b7 H% i  ^! x) f8 G5 O恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M
( _% O0 i/ ?# m& w' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s, \6 P0 G6 Y6 T$ R$ O) Z  P1 ?
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
! W( x) ]) Y% D4 C) I. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z( N  g6 N# M. y0 S
在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b
, q  F. I6 B" R$ g, v( g
: Z! G0 O+ J5 X! m2 F( C" b  {" q, A2 X3 T2 h3 L4 B7 I: ]
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  
# o+ q$ F$ G% l2 i  d, v% c* p0 J. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r* I5 a* ]* U& B3 _1 \. X: V  S0 K
每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。
) A3 P/ i; K* j% Z- g( B# a7 S
' F5 {/ C  I' e7 Z4 Q7 O& P曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。4 R2 w" g5 |6 {8 E
1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
: s1 w' T/ @  v1 \- y7 t比如:番茄红素2 h9 ?' U" v3 L
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的' d6 L$ c  S. ^9 ^
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果6 g6 W% }: i' w3 G! q' F3 @& l$ n* `
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
* U1 [: b/ N/ {% g4 A! _2 ^  A5 [3 s! ^7 A( G! {7 J  V
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,: Q2 Y+ _, j  g0 D& f& u: N
比如:番茄红素
) q3 X9 F6 {; ^- x9 |$ e9 B今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的9 Y$ I  L% p% E( r7 e" q6 q
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果# Q4 f7 J* R0 B/ O
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
* g! K3 ?2 c4 j7 K, [' s$ _% H' I; N9 {3 S2 K+ m
; n9 h+ U! ~3 n$ H3 W这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
. F. b. @+ a- z3 s& S5 c% n3 x% G3 H: K( _$ G
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
3 ?; n' E! y1 p- s3 ^( J2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。4 H4 B+ t3 Z; o! q: n8 P

2 [6 q# l! Y. r& b不知我,看明白了吗?
& ^$ b- e' q& d, V% H
+ |5 ?( w3 w( a/ X不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。, m& j. b; O& t- g8 u
% W6 y& z5 D/ {
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }% @' `& x' y" {3 L3 T, ?# h3 r" t
; N# n9 m' y- S6 @* Z
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
$ V9 {* C( {  Z- D9 K1 ]' E2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。7 W, h* a# T+ p# m

4 O5 r8 _7 K8 s% u  r4 d6 F5 `8 b不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h9 r  ~  N1 u' J! s! w
$ T2 e9 q! o" J; h
' G6 F' Z* T& k8 B1 r% f6 O- N不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
# a! B" N  \( o% g0 B" }" D, Q3 ?- T$ B- E4 d! W& n' H4 a+ h. B1 ]
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
2 ?2 ^# ~/ ^8 b" x' D终于看明白楼主的意思了,就是说,
: t8 y, J  I* `  @1 R9 c" c% M0 E+ [% S# C' f8 Q  E
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...

% ^( g: _" t/ {你总结的非常好2 e8 m+ T. b2 V' D
感谢,要向你多学习$ _7 w2 g2 u8 H# A9 [' L
( p1 e! ~; t, o8 I
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听, G9 j$ O2 m! @
1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。$ P2 r; k% v" c  a( o
2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?
, N* }) a( {  A1 }什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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