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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
$ U: C+ ?9 w( H7 [' g+ w- w中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。

  K9 V% E. M0 x* @% _  B" l有理: r* H! F' @; B9 `/ ^! o. s
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
4 ~! M$ K0 `  m有理,哈哈
6 T. _! @8 I: d1 u  W5 q. E& P6 n2 \
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。7 s/ [6 N% K' b7 p0 l- j
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41
; ^; l& [# l/ c2 ?8 j! R看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。

; c' b) M5 N1 D俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
1 ^* e% {# m4 z+ Z! }6 G
2 g' N& w8 ~8 f, i+ `6 A" A9 ~不拒绝一切美食, q: F) ~3 z2 V* l+ {& S. n

2 Y7 V* \7 x! e& E( g
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:178 n, V; Y" B8 M# \
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇  r% I* K+ Q: W

8 T  ^8 w) y! w- B不拒绝一切美食
" w! G3 l! s1 z7 b! B+ U) b: S
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。; e9 ]* h7 u5 t& T. G# Q0 n- O- Y- r
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}/ d1 y3 S3 C6 g' I$ ~! A* `
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别
% p( i7 N- P/ b3 Y0 ^, f- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e1 q5 u, A$ s/ u# V$ m1 \0 [
中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x
& q1 k- U- p5 z7 ?
2 q2 J9 S3 V) }4 L另外 西餐的分餐制真的就干净吗?
/ }/ F+ W+ ?$ m; u& N; R8 W现代医学已经表明:
- N8 Q; i6 t' N; Z+ e, p西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?' D% m* e$ ^- X# j- c
恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M4 V3 Z5 Q5 L% @- c
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s5 V  Y6 h! h) u% u' ]. `" \
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v
) j" O! R0 e; l! N8 R- @" h. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z" A8 p/ v5 k! a: B$ D
在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b/ ^2 W# C' k" ~

- o* }* K# x  P, a4 ?$ i! B+ M& Y& r
请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  & w3 A! y1 ?7 I' ~4 y; Q' L8 l, O
. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r
; o' d  @! L" S每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。
4 E0 J  A' S' w
1 p* g1 y' P& D" ~3 G. F) s曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
1 Q" a7 H! `* h, y+ X. A1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,7 D+ c% F, c- a1 X1 i' f
比如:番茄红素& X0 a6 u) A4 x3 v
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
! {, V- X1 H% I/ f9 \! a其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果. L# a, u, `8 H8 X
我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
' {* i+ A. t) w- T  R/ \% W" @$ |0 n) H
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
1 [3 G" E* y+ B4 F  c6 M比如:番茄红素" L1 R8 ~) \7 F+ f# _7 s
今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的4 Z" u( j1 N1 _, N8 y3 r
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
" _* }& ]: N$ I9 a1 @/ v( B我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b
' o0 N4 ~/ k9 m% H' I; N9 {3 S2 K+ m, J5 q+ d& H; h1 Z; r6 f
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,+ o! K9 i0 z4 y( |( R0 @9 |

( w* l* i  Y+ E6 O$ a+ s% B1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
0 ]/ e3 N; n( e2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
5 _/ X0 r1 {  M/ F% b* Z5 ~3 w9 e; N( I0 _2 K" F
不知我,看明白了吗?0 N, u: |' y  O0 I" e

) I- V( A4 O* a: A% a4 }5 _! u不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。2 b/ A9 J& a- p# G. k
/ L/ K% P7 y1 h% w
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
/ `2 h2 [- v6 |/ U* R1 l, k! N- d. {4 b7 Q
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
5 Q5 f" I3 }! t9 d4 w2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。  N! |/ t/ L3 q2 O; u/ e+ [; r3 @9 _

. n/ d% S1 o8 }  s不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h6 ^( Y" X7 S% Y/ k) g' o
$ T2 e9 q! o" J; h; ]! k- C6 x. @2 a1 k# r+ [5 L) m! H
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。. U" w. Y: I9 p! c, E+ g+ p
" }" D, Q3 ?- T$ B- E
& \- G8 _- T% I& w* ]* V
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16
' S" O# M1 |9 H- n) A8 O" d# S7 z终于看明白楼主的意思了,就是说,
7 J6 P# v9 U2 S4 _
) e. N3 R6 j6 C$ P5 g; o+ p1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...
; E: U6 }5 ^# u) t8 A& _% f* u. |4 J$ Z
你总结的非常好
4 p- U5 q$ R- q1 D感谢,要向你多学习$ T$ Y7 A1 [. G. t5 v5 y! m0 C
( Z% z  E  M) g3 s$ Y1 U6 O0 @
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听0 e2 Z- @, c# f9 J
1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
5 n6 l) X; [" @2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?4 W# A& F$ ]  B
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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