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台灣的花椰菜[含4P]

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发表于 2013-6-14 13:31:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
台灣產的花椰菜,有綠色與黃色兩種品種,大約都是清炒的作法。
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发表于 2013-6-14 14:42:16 | 显示全部楼层
白的我们叫菜花 绿的叫西兰花
 楼主| 发表于 2013-6-14 15:15:27 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-6-14 14:42
  E: o4 e/ L3 a白的我们叫菜花 绿的叫西兰花
; `% w2 w* \& T: v
學習了,感謝您!大陸與台灣畢竟相隔了太多年,有些事情還真必須互相學習互相了解,才能夠避免誤會,就拿樓主回復「白的我們叫菜花」,在台灣「菜花」一詞有另外一個意思,稱得了淋病的人叫「生菜花」,下回到台灣吃花椰菜時,還是稱花椰菜較為適當,免得大家當場錯愕了!
发表于 2013-6-14 15:25:00 | 显示全部楼层
{:soso_e103:}要不是您把这两种蔬菜一同贴出来,俺从来没把它们联系在一起呢!喜欢吃绿的!
 楼主| 发表于 2013-6-14 16:08:55 | 显示全部楼层
宿城小雪 发表于 2013-6-14 15:25 # F6 t! Y1 t) F  `# D4 z) ~5 i( j
要不是您把这两种蔬菜一同贴出来,俺从来没把它们联系在一起呢!喜欢吃绿的!

- c4 g1 ?/ e5 c! Y9 a( E都好吃,多吃蔬菜有益健康,年紀都一把了,大魚大肉消受不起呀!
发表于 2013-6-14 22:44:46 | 显示全部楼层
两种的味道是不同的。" g% q- c% [; m( _) i0 `% _( b
黄的“菜花儿”和番茄酱炒,味道不错。
7 N1 Z) l" k" v) n0 `绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。
 楼主| 发表于 2013-6-15 23:23:05 | 显示全部楼层
牛老者 发表于 2013-6-14 22:44 # ?; g* i5 x0 x6 @  ^0 B' K
两种的味道是不同的。
7 d  [8 G+ |% D9 ^0 j  a黄的“菜花儿”和番茄酱炒,味道不错。' t8 I1 M1 P, C  Y/ k, p
绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。
, z2 |; {' p  s/ K
綠色的和台灣的吃法差不多,黃色的就加蒜苗清炒,和蕃茄醬炒倒是沒吃過這味道,下回請我愛人試試看。
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