台灣的花椰菜

hwar4073

台灣產的花椰菜，有綠色與黃色兩種品種，大約都是清炒的作法。

; d+ W$ E- m0 Y7 T* u+ W' p* G
1 S6 O% l2 W, Z' x5 l

孤旅

白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

hwar4073

孤旅 发表于 2013-6-14 14:42
白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

" i$ l( v9 M; o: S學習了，感謝您！大陸與台灣畢竟相隔了太多年，有些事情還真必須互相學習互相了解，才能夠避免誤會，就拿樓主回復「白的我們叫菜花」，在台灣「菜花」一詞有另外一個意思，稱得了淋病的人叫「生菜花」，下回到台灣吃花椰菜時，還是稱花椰菜較為適當，免得大家當場錯愕了！

虫大人

{:soso_e103:}要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-6-14 15:25
# L% L, E; |* j0 y要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

都好吃，多吃蔬菜有益健康，年紀都一把了，大魚大肉消受不起呀！

牛老者

两种的味道是不同的。
4 t; Z7 H0 J- Y4 R黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
/ r4 R; Q, c6 R5 C/ d+ Q# r( ?绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

hwar4073

牛老者 发表于 2013-6-14 22:44
% T/ W1 v$ X4 W9 ^* D3 E- f) W两种的味道是不同的。
黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
7 T# F( p6 }: h1 H* A* q7 K, ]0 P绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

綠色的和台灣的吃法差不多，黃色的就加蒜苗清炒，和蕃茄醬炒倒是沒吃過這味道，下回請我愛人試試看。