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觊枣儿

当年崇文门内德国饭店和韩记，是否一地儿，现今，同仁医院东区(原金朗大饭店)北边的那栋小楼是吗？
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朱季黄先生为<<老饕漫笔>>写的序里，提到德国菜说有德国饭店和韩记，而赵珩却只提韩记饭店，说楼上西餐，楼下肠子，且说肠子铺40年代关张，如此，依他年龄当未亲见，但却说楼今天仍在。
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刘绍韬先生对那一带颇熟，他说：德国饭店”（解放后改称解放饭店，归华北军区使用，即今同仁医院东楼的原址)。。。我所在的华北军区防空部队（后为防空军，1957年与空军合并）司令部及其指挥所就在原“东单机场”附近的东交民巷43号（今6号）和解放饭店的地下室。但却说是座六层楼。
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唐鲁孙谈老北京西餐的文章里，又只说德国医院的西餐、肠子好，只字未提德国饭店和韩记。
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4 v8 H* g% b: L8 J" r重印的<<老北京旅游指南>>里有韩记，无德国饭店

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8 X7 \) n9 W% A9 D  ]: Q这里有张照片，作者说是德国饭店，似与上二家所说也不合
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myusername

楼主，您本地电脑E盘的文件，其他网友根本无法看到。您得把它弄到网上，我们才能看到。

光明

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觊枣儿

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