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茶文化[含1P]

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发表于 2012-12-3 11:28:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  比来,咱们校园举行了“陶花节——茶文化专场”的活动,在活动中,我学到了许多常识,比方:有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……
3 G8 j' Q! Q" G+ l  B  在活动的几天内,咱们跟着陆华教师学了有关茶的歌。4 w* z0 w6 _$ u, H% ^2 h6 @8 C
  在班队课上,陆教师在播送里将咱们歌唱。赵教师在班里说着这件事,同学们听了哇哇大笑,登时,教室里像炸开了锅。陆教师先把歌词跟教师们说,让教师把歌词写在黑板上,然后陆教师唱一句,同学们跟一句,唱得像只山君,不过咱们现已很尽力的在唱了。“叮铃铃”下课了,同学们也跟着播送唱了起来。0 a  Z, `+ h* ]6 L
  有关茶的传说许多,有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其间我最了解的是铁观音的传说。故事是这样的:二百多年前,当地有一位老茶农姓魏名荫,精于茶事,又笃信释教,每日迟早必在佛前敬献清茶。一夜,在梦中荷锄出门,至溪涧石旁,见石缝中有一茶树,枝繁叶茂,芳香似兰,深感惊讶,正欲探身摘叶,忽被犬吠声吵醒。翌晨,他循梦中方法,行至观音岩打石坑石壁处, 81.jpg 公然看到梦中所见茶树,汁淳朴细润,边际作锯齿状,红芽绿叶,异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中,尽心培养繁衍,精工炒出从未有过的好茶,亲朋好友品味之后,无不称道。因为此树是梦赐之物,又栽在铁鼎中,并且茶色重如铁,故取名铁观音。. C4 m+ G$ P0 K0 X
  我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天,家里来了客人,爸爸叫我给客大家泡茶,我底子就不会泡茶:一瞬间茶叶放得太多,一瞬间茶叶放得太少,一瞬间水太热,一瞬间水太冷……我不甘愿地倒起了茶,爸爸看见我烦躁的姿态,走过来对我说:“女儿,你这就不懂了,泡铁观音可不是这样泡的,应该这样泡:首要也是要掌握好水温,泡乌龙茶的水温要在100度左右,水温太凉,铁观音就会泡不开,香气也不能发扬。其次在冲泡的过程中,要操控好冲泡的时刻。时刻和水温都掌握的好,那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话,恍然大悟,马就去泡茶了。在这次活动中,我学到了很多的常识。
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