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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 ( c0 E8 d' P# {# H! s" z
跟青椒墨鱼头差不多!
7 w9 I/ E6 O+ C3 l* j- S
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
$ j) K4 Y$ }$ t. Q3 K鱼肠

  r1 E4 k" c: I3 T( h% l9 C鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
" g8 f) ?' V; T鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
4 T# |: P6 c( @
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
; M' K% p1 d4 ?鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

3 l3 y0 G& i/ x2 P+ A) |BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 % c+ p% e) L, r2 N! h! A- _
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
7 u$ t# l- i8 F# @+ g
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
* N( d( q2 R- i: d- T* _9 J鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

1 a0 ~7 @) p3 L; C6 ?这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 $ s5 E9 T  f: \0 u
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
% \4 q% x2 ~$ @+ ?# K* |
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
. \: [2 E9 L7 p$ e$ y* k8 p6 f多放醋就不腥了

, K  H  j: y4 K1 `5 t那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
/ K! \" x/ o5 }8 t您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
% T+ H0 J/ N' \: y8 v; b, J
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
) ?- f' f- T# A! W1 o0 p1 L" L% W您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

( R" t9 Q+ i6 `9 m8 }% _( A呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 & m+ R5 D4 y* c
哦,我还以为是小海蜇呢

5 m# H% Q* a( F. ~1 R呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 6 b5 V' N: z' D! o7 {8 N
油炸发了煮汤呢?

  r* I3 Z2 S! u: t您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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