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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
$ S$ }- T/ |7 T7 f跟青椒墨鱼头差不多!
% e" Z; _' R# W  p
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 + M0 b# s' W/ \& N. U
鱼肠
6 F! h  }: G- V
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 , d2 F: N- y% p0 c8 P4 C. m* [! g
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

  Z+ k' u/ q. L( g( e+ k" R哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
& e+ i( l. c! _) w9 E# |% C) x鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
# B" T% t2 d- c9 L! |4 X6 o3 W
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 9 |2 S/ q1 t- H1 `
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
, H' n* N3 s7 y  {# I, ]2 ^
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
! p- s; _* b( F4 A4 |/ Z鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
0 z7 y% b) O+ z; r0 W7 w; ?
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 5 s# J% [( O  U; D6 W
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
7 c$ O" d% C5 U* {' Q
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
: X# e4 ^8 \9 D* y多放醋就不腥了
+ b5 D8 [1 E, ~4 T: r. r  Z4 o
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 ! E: x; Z, [( ^" ^+ v: I
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

; ^6 V4 ~# Y+ R; w呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
* b) o; ?" z1 e+ `您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
6 s9 o* m  R  L7 T. W
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
" B7 P6 K. |6 ^0 I哦,我还以为是小海蜇呢
# ]0 i' Y6 i) s  `  t1 _
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07   J  K5 X% ]; ~" {0 U- t
油炸发了煮汤呢?
/ Y; Z4 i* e0 v6 u. ^# Y
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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