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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   3 s1 i4 F+ x* z! p5 _, U& K
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   . g6 f/ m$ c f4 U* O# l
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   / g1 @: w3 K& ] ^' A- G# E
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   - N" a& R/ L" `9 o, c, p/ w, o
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   + }- ~5 K% a4 H" f* b& U8 {
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   # m$ x$ a9 o) s+ b( m! e H
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   " Y0 q& N1 x4 @
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莫斯科餐厅消费明细单   p4 v2 C9 u( k3 x* M- m8 t$ L
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台号:112 人数:3   序号(略)   6 l! h% ?. x& k5 L& m' m* [
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品名………数量…单位…金额   2 h0 P: g9 F+ ~5 e, ^/ k
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冷菜 6 X' w* s- S1 k' m! j7 Q
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   % i6 a, s4 G' _+ d1 d8 o6 Z" z8 D
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   , d h( f% n' l4 @% `2 x. ^; f
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计司…. ……1……份……27.00   % j# A5 @* ~- n7 ~* f7 T& o% S# @
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   2 v {( k+ X0 [
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   : r. K f- v2 q D. ?3 Z# `
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面包篮……..2…….份……..12.00   + I2 _% j0 |8 J0 P G% h1 j/ g
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汤类/ ]$ K; y4 ]) ?/ T
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   9 `! |+ {3 J, h' W3 s
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   1 e0 g$ p! |4 s/ H
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   1 S, Z, l" x! J# Z2 |' ^
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热菜. h* ^# y% F8 [7 X1 u- K/ Y
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   0 Z8 y* n. f8 `# N9 Q3 ^: U
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   * g3 f! A& k) ?+ h$ M3 u7 \4 b1 I
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   ; u0 ]' \7 @2 k k" o! i/ G) g
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   4 o' y. t3 q3 p
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酒水 : c+ ?, N" h" [3 p: I
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   : |/ ^; M3 E, ]6 K+ s6 \
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     & `5 b8 T* D# k7 {; c2 f1 _
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消费金额:525元   9 t0 x. h0 {, s; H$ i
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   ' B5 Y$ K3 Q3 D& N! L* r
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   % U$ _, W! f8 _% t$ Y
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莫斯科红菜汤   4 U5 z+ X7 V0 K& f
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格力森黑扎   7 \1 P5 V) |" ^9 v& e$ P: S7 G
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   0 L2 V! O7 Y/ Y; J
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) - R j/ _7 s& `7 X! ~' ]
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
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" I6 k6 I& s/ t9 D% ~[BR]恭喜!:)& G/ N  w6 }6 C( K0 W
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[BR]去那地儿真不值。
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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2 Y" D9 r7 _. j  a$ \3 r9 m[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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