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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   # o @6 `6 x$ E2 I9 X1 f0 W2 {5 D! `
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   ! h" M/ w7 l# g+ R: x0 Y N$ }
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   8 q& q% T: d- n9 x9 Q& Q8 W
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   2 D* k1 R+ j+ b) B; A4 e4 J
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   `% o9 o6 k) ]" d. ?" |
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   - K* S, A; `' X% n
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   " R7 ]+ b/ F" Q; G1 a P4 V; ?, W
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莫斯科餐厅消费明细单   ' u6 t# r3 U3 O4 N1 g3 z9 y4 T
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台号:112 人数:3   序号(略)   : I. e3 L1 T" e
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品名………数量…单位…金额   ) y* |5 [( c% J$ j- q
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冷菜 " ~, L! O" X: F7 ]: O
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   9 S9 I6 {! `( E/ ~* R+ J! U% j
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   + N2 M8 @4 ^/ N# V+ e) t# J
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计司…. ……1……份……27.00   9 H. Z2 x% F+ D
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   9 \' A" e1 s! C( z, x8 q8 Q
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   1 Q: F1 A' b0 N5 B5 v+ H1 X. C
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面包篮……..2…….份……..12.00   . j v9 J* n3 R k0 z& j
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汤类9 p& i: z, S1 g) n8 q
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   ( A5 o7 c3 i9 n8 w7 j( g4 t
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   2 ?5 E ?8 ` O- y- w* g
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   $ ?+ ~7 f! J7 ]4 L k' d+ u3 i: U0 w
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热菜8 R% H# o; [- `# }
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   ! _1 V( E/ j" c
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   / M4 E, L' L' Y3 V0 k
  . b X8 g" y6 Y/ A
法式焗蜗牛…1……份……28.00   8 k( ~& C' P4 A; B8 ?
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   " J+ f k0 b* k: {4 H4 R
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酒水 . W9 V- L. N. t4 C8 m4 Q
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   0 E! ]) b9 z/ Z$ I' i( B/ O
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     1 Y, P. I( B" \0 \( t
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消费金额:525元   * s" |: L: K G1 c9 u2 [
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   6 R6 g# M; `0 ~" X6 z* Q
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   7 X6 Q. Z( Z% I7 @& r% U- I
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莫斯科红菜汤   ( j3 u# ]# {, b+ u4 Y$ t( ~
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格力森黑扎   ! X9 A; ^- n7 m6 X6 s
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   5 x; L1 t; f9 Q% @4 E
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) E% I6 v" p: Z& e. v. X0 x6 ~
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

; @% y& x* L( _/ l) v[BR] 
8 o! R' d3 p! @- V[BR]恭喜!:): C4 Q) P+ D- l9 `1 Q; i" O- ]
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$ t6 S$ z4 y; J: B% z% h& T# g[BR]去那地儿真不值。
7 T- H* F9 }. j1 o[BR] 3 g0 O7 Z# n. i  V% X
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

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% D+ x; \% v/ B* j: p" \[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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