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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   * j% s/ K: t) s$ X+ x
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   2 y& t j: b% M. n* K
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   * N9 @5 ]1 C, H$ N1 w3 X6 T
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   0 U, A- |% J8 Q2 D! A
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   / N$ ?1 D. G0 b: {+ _
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   9 X) w' B# k. g
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   , N+ w$ S9 ~1 f; O5 `
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莫斯科餐厅消费明细单   ! ^" n' A+ I9 @! Y
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台号:112 人数:3   序号(略)   % o6 |& {) u2 T
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品名………数量…单位…金额   4 t; @& q' R4 h, E, i
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冷菜 7 @: ?& C- U( o6 d1 k
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   8 C, o0 H" [5 P$ p; w3 v- q
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   / ?! ^* c) s* s1 H- w
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计司…. ……1……份……27.00   / t' z- r8 p7 H1 p
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   4 H3 K# D8 _, Z$ Y' I
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ' d: c& s$ R& y h- `3 }
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面包篮……..2…….份……..12.00   4 {) Y2 Q6 Q6 L! s8 a5 e2 q6 ?5 Z
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汤类8 q! V4 Q9 J2 h$ m( N
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   7 c5 {, H d2 ^6 n5 o! L$ N
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   + [. B P }) ]2 ?2 X0 n: R
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   - Y P! Z" X% s4 e8 E% }$ {: N
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热菜" N$ |. w, \" |; M9 ^7 ^* |
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   2 T& x" S3 l- J; W
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   6 E$ d6 g8 v9 j# P4 l
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   0 @( @$ ^, p% b7 U+ l; O; ]
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   $ e6 W Z. v# z: K1 D: A& m b
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酒水7 U K6 @4 z, x" B9 A! z @
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   8 w4 l" @6 C2 M
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     : r) x3 S( s0 Z7 b$ T
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消费金额:525元   ; F: q# C/ z7 E2 Y6 W6 [
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   9 p7 M3 ?' m8 [& ~+ i" |: E2 S9 n+ |
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   & [# W6 f5 P6 p7 f1 O) Q1 [
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莫斯科红菜汤   3 A% r0 \- R& s& {3 I% g2 f4 N
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格力森黑扎   & h5 l5 C& T( R/ L$ K: V
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   - `; A3 C8 _6 i' J1 h$ `
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) - t T( r5 _5 l0 U7 J! K
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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[BR]恭喜!:), L9 C* o( v2 n$ W
[BR] 
+ C) n! k5 h- s  ?; y* t2 [" N[BR]去那地儿真不值。
; d( V# P2 x  \[BR] 
+ D, K9 \" X! K, v[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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[BR] 9 V& K2 y* z: ^2 I9 Z
[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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