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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   2 Z/ J$ E. H! U
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   $ T- B5 B1 a9 v' B2 J
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   * y4 d# C% o* r9 t% z
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   2 `5 x M( o6 q5 N& u( M# _. y
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   / V/ I2 J. |' \4 B
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   * q+ i- {' E8 l7 x" T4 t7 y) J, f
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   3 r; b( q# S4 l9 m) j) o$ Y3 F2 M
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莫斯科餐厅消费明细单   + g' c1 h$ N2 W5 Z; j k
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台号:112 人数:3   序号(略)   2 r: T/ r' P1 p( l4 G
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品名………数量…单位…金额   1 r2 b% e) i- D) b% I. R
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冷菜 / K1 D$ J0 g l- t2 C6 Q# m8 {' V
 1 c+ M4 [7 d' A& A1 Y6 V2 V0 M% i
俄式冷酸鱼 1……份……58.00   ! R3 m1 I/ i: `
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   5 m1 r) J) a" f; f
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计司…. ……1……份……27.00   9 k' m$ O+ l. \* G
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   4 n8 S2 |# R; ^6 [9 G- ^, T
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ) ?2 n# K: S# G( i/ F
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面包篮……..2…….份……..12.00   6 p5 y% W$ H6 P& {3 }
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汤类 ! H& c9 {& q/ d$ S3 {. s
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   " f4 F; n$ i. R; y# k- ^
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   5 u2 s- F; ^# H1 ]/ j2 J
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   ( [8 l* G1 I2 Y" S, @
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热菜 + r# K7 f( [$ s6 b4 s' M9 q
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   9 Q. H3 f3 F2 T3 L+ e
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   ; G& B% }" u" @; L. H
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   3 _$ q* g4 a" T8 d; s) J% L8 y4 E
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   : _' x! P( n7 ~+ j4 U3 |0 S) s. u
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酒水- {' ?6 e; s0 Z4 |, ~; u
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   % u1 j5 K3 @+ Z
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     O. v; s: H' u- W5 `4 M
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消费金额:525元   7 d. R9 ` C% Q2 h1 _# {3 g
 ) L$ s, L# L+ l2 Z
我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   / G; r9 t- p4 s% u
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   + z3 \4 s% w' {3 Q9 j
  0 h7 N- M# R, i: F/ T; p
莫斯科红菜汤   $ [! w3 y0 @& q2 i
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格力森黑扎   ' O$ L2 \" [/ _/ a% _
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   5 |; U/ `! x# ~+ c
  6 Y" }# i4 O+ A& j X
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) ) K% | E, q! t( }; o& h
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

1 U% q. E( g+ T! z( w. M[BR] # J' p" _* Q' }
[BR]恭喜!:)% r3 d# y1 \1 e" n$ W$ W: I: q3 K2 c
[BR] ; ]7 i; I9 [5 n* d% k  d, S
[BR]去那地儿真不值。
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[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

2 q; @5 s% x. A  t. a, |8 F[BR] ( d% y% t3 e5 l: a
[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

, ]8 {% b/ \- O/ }9 X. ]

去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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