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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   . y# z" |. [' G
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   , t8 ?6 \. p, I
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   E/ V0 y% i) K8 L+ o; Z
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   9 V9 v% l" ~9 N3 E' I; A% t4 c
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   Q1 N4 z" ^! e. ?- k- b5 E
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   * x7 `" W1 ~1 g( Z0 `
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   * M6 a& V4 D& g& {# u
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莫斯科餐厅消费明细单   ' m0 o# V& W- t3 h
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台号:112 人数:3   序号(略)   + L. F! _) r5 \: {* W5 [6 n, t
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品名………数量…单位…金额   " e: i( L- b- x' _2 @! O
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  4 l+ L9 x" l8 D, L* ?
冷菜 6 O, X9 Q+ d9 ~
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   I1 _2 }" b% B" Z$ N# J
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   4 |1 R. n3 [, @! b3 G* ]8 b5 w7 p* N
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计司…. ……1……份……27.00   5 G& W B' R7 t4 @9 x9 E
 . L1 h8 {. h$ o
俄式泡菜…. 1……份……10.00   . z5 X5 p. j5 h* [
 * @9 a, G0 s5 `- X! h3 P
红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ( U' ]; p$ J+ [. d% Y
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面包篮……..2…….份……..12.00   % R+ f5 t7 D8 C
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汤类- Q, X6 }9 p+ y8 z1 k& q* ?
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   8 w5 A* C5 Y" J9 g! e
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   $ {% g O* c5 z) v) a E9 I
 ( J8 |, v) v1 s5 g
莫斯科红菜汤1……份……16.00   ) k$ Q6 d7 T/ `+ G! Q
 , J: E& e7 j2 s' J9 i
热菜 + W2 @) N( S& w* s* T- y0 S
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   ! Y, Y6 m v1 }6 X
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   * ~# u& m" F5 G# Y* h6 D: @
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   ( z3 y7 A+ f; {* @0 S7 A2 k
 4 @3 S$ F! ?) {# D6 @, Z
焖罐羊肉……1……份…….36.00   8 P+ p( H: b5 Q0 \6 A+ o# L
 3 N& v8 {8 i! w
酒水) L/ q$ p2 D$ z! s( U+ ^" J6 j
 7 {) R" a8 M7 _
西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   . M( K2 S' N7 P4 I" K; e2 O
  ; ~6 V4 _$ W8 V! j" Y4 C1 I2 ]0 P
格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     8 n5 c: s# X# B! R) a
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消费金额:525元   a0 @* w" V9 x/ X9 b$ T
 / `( C# M; b) t; N& F( p* x
我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   ( h1 ^/ p& M' i/ V8 w
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   % }0 f L' T% O( N; L
 ! A6 }+ z! b9 y7 v0 {
莫斯科红菜汤   7 e, l* O" J. A7 s1 ~
  , H( C9 }5 r! q# X: V
格力森黑扎   ( m5 h, r( e/ P0 S% a
 : A( Q Q, Q. w% P; ?
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   ; ]" K m, z. i: [1 l
 ' Z5 _5 z; U% ?7 z% \: F( U7 S
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) " y2 L) Y z( t% u
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
5 ~; p' Q# w2 k5 Z" B% u
[BR] - o6 a# m' Q0 S* d6 h
[BR]恭喜!:)+ i# I/ B0 H( h7 C1 }
[BR] 
. a" K& ^% q+ [[BR]去那地儿真不值。
, c% @% X0 ?7 z1 @5 u0 h[BR] ! ^8 o# m6 ?5 M% Q( H/ v
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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[BR] 
  H5 O% K( _6 E9 X. o  e[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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