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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   % e: V! D+ ~! o
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   3 `: M* X+ C' m+ W0 H8 c
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   * m9 u6 G) V E5 z' @% l
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   ( B0 W1 {) c5 O* `& t
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   ; _+ E/ o3 O" A. K6 M3 j3 f
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   3 Z! Z% E- [# e9 Y
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   - f. W( j* \4 d- y& ]
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莫斯科餐厅消费明细单   7 p' X+ W( k0 i% ]* f
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台号:112 人数:3   序号(略)   9 x' x2 z) T& T, R8 _8 F
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品名………数量…单位…金额   % x# p5 H& z. Z0 S2 k' x
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冷菜 ; Y( v) |8 t$ C/ |
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   , c! @+ H2 Y+ n+ ~: i. R2 V
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   % A3 L7 J5 ~1 c) F* |) |, \
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计司…. ……1……份……27.00   : a( `0 t. r3 z
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   ( Q0 y2 t1 p1 h5 [' ~; Z8 f
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   0 ^& i2 G% X1 M6 n* k: b
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面包篮……..2…….份……..12.00   ! [. ^' d- E1 W$ H$ k$ C! C
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汤类/ Q$ O8 C, E2 c2 C: {1 G
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   3 e9 p4 ]/ \1 h
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   7 J* h8 e- ?4 p; m! N, O
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   " \8 m( j1 C1 _' s& p
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热菜& J, s8 R! i! m6 e% y
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   % N5 W) B5 Q1 X/ Q! \. R2 _
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   ' U8 x4 u! a" j+ }
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   8 c( J' ^: r$ {# r
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   : Q& Y, u2 i$ E: b) n+ K
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酒水 * i9 T9 K2 f, {6 V$ c! A8 V$ x
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   6 | u# L$ l: ]
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ) `8 ?! j( ^- {9 Y' z0 }; R
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消费金额:525元   - S! w* B7 `9 t( r* p; C/ W m* U W
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   5 b y ~4 i( f, M2 Q2 s9 T
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   * J/ n: ^- M2 L
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莫斯科红菜汤   , p2 U% P, g# X- E' H, `
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格力森黑扎   5 a% [! @% {: [ ^5 |+ @
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   : V& l8 }* Y" w# u( p+ t
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) & b- m/ g* E4 C5 E, k2 l
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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5 _' N4 k6 j  d0 T8 J. h( z[BR]恭喜!:)3 {  @! K  N9 I) j
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: W) ?" u( W9 w5 s  d- o7 o% E[BR]去那地儿真不值。1 d: a: E4 v% i* j6 L% K
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

  X, f, b+ L# ]6 z! l: V( _[BR] 7 O/ R6 R& K) ^2 T+ w3 d& F5 m
[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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