|
' @1 z: D' g: u9 e" n* g( E 鼓蔫儿 : U& b5 \- I( ~6 |7 ^8 |+ x9 X
“红手绢,裹大米。猜不着,我骂你。”这是一条在北京房山地区民间流传的谜语,谜底是一种野生植物的果实——鼓蔫儿。 # E2 y& ^; r* c7 m, F& A& J
鼓蔫儿植株为草本,生长在我国北方的大部分地区,互生卵形叶。果实被5枚萼片包裹,果实鲜红,呈球状,直径2厘米左右。果皮厚且有韧性。果瓤为肉质,淡红,可食。
8 ]2 ]) c( P8 ]而是家居农村,秋天小伙伴们聚在一起,最大的乐事就是到野地里采鼓蔫儿吃。当小伙伴中的一个发现挂有成熟果实的鼓蔫儿株时,大家便蜂拥而上。如果发现者落后些,就边跑边喊:“是我先看见的!”颇有申请知识产权保护的意味。但先行者并不以为然,谁先抢到谁先吃。鼓蔫儿的果肉甜中带酸,由于食野果,于是不太成熟的果子就很苦。常摘食鼓蔫儿的孩子有经验,都是嗑破果皮后,先舔一下再大口吃。吃到酣时便以果皮做玩具:先隔皮将果肉揉成浆,再从果蒂处吮出果浆和籽,吮时要注意保持果皮完整不破裂。复吹鼓果皮置于上下门齿内侧,再用舌尖一顶,果皮就会发出“呱呱”的叫声,好像一只小青蛙。
" B' A3 o" k b/ e六十年代初,父亲调到北京工作,我跟随父母来到城里,以后就再也没有吃过鼓蔫儿。前几天偶然发现路边有鼓蔫儿卖,与摊主交谈,得知从房山十渡来。玛瑙珠般的鼓蔫儿唤我朝花夕拾,买来一些与办公室的同事分食,多数同事在孩童时吃过这种野果。由懂行者告诉我:鼓蔫儿现已有人工培植,不但味道好,果实也比野生的大一两倍,萼片还是一味中药,药名“红灯笼”。 8 |# _+ J: d( X! E+ \ r
注:以上是俺十一二年前发表在《中国花卉报》上的一篇习作,现在看起来,够青涩哈。
/ P9 o) I; `0 o8 @9 m' x9 ]; ]“鼓蔫儿”是发表时的文字,现在知道了,应该是“菇娘儿”。呵呵,学无止境呦。 / q/ B1 b& a) _: R6 f& C$ m+ R: ]
[此贴子已经被作者于2011-9-7 21:39:47编辑过] |