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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

) `+ b8 L9 b2 T" m7 L

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

: n& Y. r: L2 U& p `- f( u

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
( P; |- y$ m9 {0 t- h% N; ?. H

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
; q/ z) \5 r2 \ B U

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
0 B1 b' M( `6 c! p: O i

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
, A+ y% P2 I/ Z1 V$ V) ?. i0 O2 S, p

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

: `1 X# I7 Y% c! |) d% o9 R

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

. l: }# K a' U& B

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

& `& r i; a% R8 q3 Z, `: c3 I

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

1 ~* I# [3 ], y1 I0 ~4 N

 

1 a7 g7 s5 m ?: T- h

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
+ o6 ~1 E `6 c; p& f* f2 W

炸窝头就臭豆腐才好吃！

7 }6 `( s5 A: F$ t4 n

 

8 b% I; m% \& Q4 v

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

Q, S( e! _5 U7 f0 A" i

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
* O0 b5 m% g" p; w( b( V1 c8 ~

炸窝头就臭豆腐才好吃！

; O* k1 l; C" _4 Q8 L

 

: w5 a% e4 c) e. }5 h

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

; o7 D3 f! A. D. U" l. q

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
" W3 l! ?% [3 o5 B

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

- _6 ]1 z) t D: ?

这就不必了吧

2 E9 ^) j7 ~7 r0 u3 c7 U/ ]+ X' k& S

日本人管的着么？

' f. w7 ?/ H5 S4 s

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

4 s- {! D: x, P/ Q( y

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
& u1 b& |1 |5 M3 l; I( S

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

% t- H+ d4 T0 H4 X

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~6 f: [# n9 }; M$ x3 j
炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
+ i3 k: P- n! c: _' `" G8 e

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

; J$ ?! m% v: I( Z

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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