庆祝头回吃毛蛋

南城土著 · 发表于 2011-3-9 22:49:00

看人家喝着小酒大口吃毛蛋！。我是又怕、又羡慕！最主要的还是个馋！怕和馋纠结还是没敢越雷池！。今天新手上路弄几个初级阶段的试试。轻微有毛，没有骨头。还是烤的（不正宗）这就可以了！。

庆祝头回吃毛蛋

西山晴雪 · 发表于 2011-3-11 23:34:00

每次都捡不带毛的吃，他们说我还不如回去吃煮鸡蛋呢。

金鱼池 · 发表于 2011-3-11 12:24:00

上高中以前经常吃，好像那会儿一块钱能吃三四个吧，曾经跟发小一起把卖毛蛋的吃忘了数儿了，可见吃了多少。

以前卖这个都是下面一个简易小炉子，上面一个大铝锅，看着还是比较干净的，现在好像都是跟卖炸肉肠的什么在一起卖，老远闻见那味道就够了，别说吃了。北京以前还吃死过人，卖毛蛋的妇女为了省钱用了亚硝酸盐，能差几个钱啊？

南城土著 · 发表于 2011-3-10 11:30:00

QUOTE:

以下是引用安德路在2011-3-10 8:12:00的发言：

小心炸啊！鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作，把嘴唇扎了个口子，半路出家成了豁子。

我这是烤箱微波炉是很危险的！我爆炸过栗子。

南城土著 · 发表于 2011-3-10 11:38:00

QUOTE:

以下是引用六块五的花茶在2011-3-10 9:16:00的发言：
看着很不错，我从没认真看过它，也许以后也可以试试，觉的这东西闻着有股怪怪的香味儿，大街上路过那味道会勾食欲。有一些大众都能接受的吃食我反而不敢吃，比如凤爪和田鸡，看了都浑身不得劲，让我啃简直要我命~

我和您一样大家接受的东西我这个“美食家”象田鸡蚕蛹蚂蚱蝎子以及各种鞭类从不敢吃！甚至还不吃狗肉！。不算是美食家啦。

南城土著 · 发表于 2011-3-10 11:42:00

QUOTE:

以下是引用嘉平在2011-3-10 10:04:00的发言：

他用的是烤箱，不会炸。

我还没吃过毛蛋。。

得！我吃早啦！应该等你一起。不过吃那里头成小鸡鸭的够呛！。

嘉平 · 发表于 2011-3-10 10:04:00

QUOTE:

以下是引用安德路在2011-3-10 8:12:00的发言：

小心炸啊！鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作，把嘴唇扎了个口子，半路出家成了豁子。

他用的是烤箱，不会炸。

我还没吃过毛蛋。。

南城土著 · 发表于 2011-3-9 22:49:00

庆祝头回吃毛蛋

老盘子 · 发表于 2011-3-9 22:59:00

仨一块钱。这是鸭蛋？

南城土著 · 发表于 2011-3-9 23:05:00

QUOTE:

以下是引用老盘子在2011-3-9 22:59:00的发言：

仨一块钱。这是鸭蛋？

好眼力！的确是鸭蛋！看来你吃这个也是行家！。我准备陆续带毛。。带骨加入行列！。

安德路 · 发表于 2011-3-10 08:12:00

小心炸啊！鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作，把嘴唇扎了个口子，半路出家成了豁子。

六块五的花茶 · 发表于 2011-3-10 09:16:00

看着很不错，我从没认真看过它，也许以后也可以试试，觉的这东西闻着有股怪怪的香味儿，大街上路过那味道会勾食欲。有一些大众都能接受的吃食我反而不敢吃，比如凤爪和田鸡，看了都浑身不得劲，让我啃简直要我命~

南城土著 · 发表于 2011-3-10 20:41:00

QUOTE:

以下是引用孤树斜阳在2011-3-10 20:30:00的发言：
老哥，悄悄问一句，听说这大补----

东西怪就给个说辞！不光这个。当然除去害怕和卫生问题肯定是有营养的！。

孤树斜阳 · 发表于 2011-3-10 20:30:00

老哥，悄悄问一句，听说这大补----

三联儿 · 发表于 2011-3-10 20:00:00

没毛还叫毛蛋啊？多少得带点毛，吃起来有味道的

老盘子 · 发表于 2011-3-10 22:49:00

内天您说的李村附近烤鸭在哪？

南城土著 · 发表于 2011-3-11 00:37:00

QUOTE:

以下是引用老盘子在2011-3-10 22:49:00的发言：

内天您说的李村附近烤鸭在哪？

就是冲天坛那条路。那天咱们从路口过。往北300米左右。路东。福来居。有活动？馋了？

宿城小雪 · 发表于 2011-3-11 00:57:00

江苏人喜欢吃毛蛋，北方人好象很少吃。

小小的我 · 发表于 2011-3-17 20:40:00

天生胆小，没吃过

牛老者 · 发表于 2011-3-21 00:10:00

主要是怕细菌什么的。

如果新鲜的，煮熟了，比较美味。

有一次吃了一个半毛半蛋的，就是鸡的肚子还没成型，而又不是单纯的蛋黄儿，那味道太美了。

如果谁认识养鸡场的，弄些出来就好了。

侯起航 · 发表于 2011-3-24 20:25:00

吃毛蛋必须得有毛，蘸着酱油醋吃，味道那叫一个鲜美。另外路边的可别吃，净是假的，蛋壳里面加淀粉什么的做的。

南城土著 · 发表于 2011-3-24 23:39:00

QUOTE:

以下是引用牛老者在2011-3-21 0:10:00的发言：

主要是怕细菌什么的。

如果新鲜的，煮熟了，比较美味。

有一次吃了一个半毛半蛋的，就是鸡的肚子还没成型，而又不是单纯的蛋黄儿，那味道太美了。

如果谁认识养鸡场的，弄些出来就好了。

对！吃东西不怕怪！关键您得新鲜！知根知底儿吃着放心！从鸡鸭场弄毛蛋不难，不好组织！！！。

南城土著 · 发表于 2011-3-24 23:26:00

QUOTE:

以下是引用西山晴雪在2011-3-11 23:34:00的发言：
每次都捡不带毛的吃，他们说我还不如回去吃煮鸡蛋呢。

咱俩差不离。

南城土著 · 发表于 2011-3-24 23:27:00

QUOTE:

以下是引用小小的我在2011-3-17 20:40:00的发言：
天生胆小，没吃过

哈哈！比您略强！。

镶黄伊尔根 · 发表于 2011-3-25 03:34:00

  吓死我了~~~~

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网