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内天去了趟庙会，就是一乱哄哄的批发市场，一辆加宽加大的公共汽车 ' s: o5 e+ b$ E; z5 a6 W# O: u
卖的东西大部分都价格贼高，质量很差，游戏区基本上就是一个蒙钱的赌场 S, u7 @0 k5 ]/ e! x
8 @' M0 [1 n9 D3 `& z6 z. l' L2 j后来又去了趟护国寺小吃，感觉口味大不如前了，可是居然还要排大长队
- e2 d7 P/ t, e) n; M Z% D一个过去看着半死不活的小吃店，现在居然成了被人热捧的名店，这已经很值得玩味了 - l/ Q! E% ]! }0 g
可是为什么它们的东西没变好反而变差了，这也同样值得人玩味 # `, K8 N6 C" \1 N; M' r
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仔细想想，这全是因为人多闹的，人多嘴就多，咱们文化可以不用管它，可最惦记的那一个吃字，不能不管 8 ^/ g0 [! k& H% s$ {. y
所以本来快完蛋的店铺只要跟“吃”沾边儿也能活过来
% ~9 U: ` i3 `& D可是俗话说，人多没好饭，猪多没好食，所以，不管是知名小吃还是中午的盒饭，都变得质次价高
% i8 P! O! z" E) z7 K) F x5 O人多了，就不能精工细作，要不然卖主因为没有效率还要提高劳动成本，就得陪死，关键是买主还会因为买不到东西而不高兴
u+ u9 U3 b7 I$ Q* ?相反，要是卖主跑快放糙，不但自己可以财源广进，而且买主也高兴
5 ?! ?% o( v' t S( T; O所以人口无限度增加，就导致工业化批量化生产日益增加，传统的精工细作日渐减少直至彻底玩完 1 s( f3 z, n b. o
挑剔的人留恋传统口味的人您可以靠边站，反正排队等着的有的是
5 m7 @. N% M8 E* z( y伺候好一两个懂行的没用，伺候好大批傻子就够了 4 K( h3 M3 E# M9 _
7 j2 m: T; F3 w) H我有时出差去一些外地城市，常会被当地朋友拉着去品尝当地的一些特色美食，可每次有外地朋友来北京，都让我汗颜，试问：北京，她还有多少正宗地道的特色美食能拿得出手
+ o5 g4 i6 G' o+ b5 Y' h0 W ^4 {一个工业化的城市，所谓特色美食早已是工业流水线上的一个产品了 - Q' _- U8 z. h! W- Z' a) F* _
) |$ W; V& Y0 y6 f3 G; A- b而且人多，就形成了一个陌生人社会，过去熟人社会是抬头不见低头见，您除了做买卖还得顾及名声，因为还得靠回头客养活自己 7 {6 k+ Y& z& j5 Z( W7 D" w; _8 Q
而陌生人社会则不然，陌生人社会的道德约束力急速降低，卖主从来都不怕得罪主顾，从来就不怕做一锤子买卖，反正您不来有的是人来。 - L! D. N5 b( T4 |: z# W
道德失效后，唯一有约束力的就是法律，可狠一点的连法他也不怕，我就是用地沟油病猪肉搁各种添加剂，你又能把我怎样。就算不狠的，我给您降低质量抬高价格，恐怕法律管不着了吧。 ) c c) A* i ?- y
0 W/ T% |8 E& d* P还是内句话，人多没好饭，猪多没好食 2 O0 i* }0 v3 {! m* a
凑合忍着吧
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发表于 2011-2-6 09:44:00
