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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
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狒狒牌的家庭炸猪排制作图解[含14P]

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狒狒
发表于 2011-1-23 18:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

1 y: B6 Y8 N, A9 l, |7 Z

不妥的地方希望内行指正。

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chi
发表于 2011-1-23 21:19:00 | 显示全部楼层

不错

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蓝色的海
发表于 2011-1-23 19:11:00 | 显示全部楼层
不错
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南城土著
发表于 2011-1-23 19:14:00 | 显示全部楼层
很不错啊,喜欢您的那个蓝边大碗，现在不多见了，盛北京土吃非它不像！
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老盘子
发表于 2011-1-23 22:06:00 | 显示全部楼层

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-23 22:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-1-23 22:06:00的发言：
# i$ w& O, u# _; n7 g' l

楼主这位大叔十分有喜感，想来年轻时候是个淘气包。

6 r" K& K3 Y0 v( x

您说得真对！

& D" m7 T8 x) h

直到现在（还欠俩月就过了73的坎儿）依然是个淘气包。

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飞哥
发表于 2011-1-24 07:40:00 | 显示全部楼层
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-1-24 14:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用飞哥在2011-1-24 7:40:00的发言：
喜欢这位大爷，喜欢您的餐具，喜欢您的吃食。另外我这些年因为脂肪肝，很少吃猪肉了，请问鸡排的做法是否相同？
2 G* O' G0 F- L& I/ X! x+ h1 n+ ^

完全一样的！

6 N; |$ v" h# A, p: M

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

' ^" X9 E: F" a' q, i, Y" n

 

' p7 ^1 h% l$ B5 R' P

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

, T2 }9 D; y: ^8 x+ ] i! y

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

# C9 ?% h, [2 C4 {

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

7 p8 Y: b( s. T, \ f: |0 p

好脂肪，吃吧！

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飞哥
发表于 2011-1-24 16:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用狒狒在2011-1-24 14:45:00的发言：
/ l t5 A& p0 T% M$ F1 b

完全一样的！

8 a# w. c* D& n& A& k' m

如果用鸡胸肉，得多砸几下。

0 M: d3 n. s2 P* j: g9 U& K, W5 a

 

/ m/ b) U. G c4 i& i6 s" R

我4年前也曾经是重度脂肪肝，但是我改变了吃猪肉的方法，

5 j s; E8 B) \3 ?3 p/ p

虽然每天还是吃2--4两猪肉，现在已经是轻度脂肪肝了。

4 j2 Y5 G/ Y; I1 B3 v. G1 Q* f

我的方法是，烧肉时用微火炖4小时以上，坏脂肪就变成了

( c7 k0 n/ u; z! @. x* ?

好脂肪，吃吧！

( p0 n& q* E1 ]" u6 b

谢谢美食大爷！以后咱们就是忘年交的朋友了欢迎您常来，咱们多切磋。

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纸扇轻摇
发表于 2011-1-24 18:28:00 | 显示全部楼层

再配上泰康黄牌辣酱油

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解

狒狒牌的家庭炸猪排制作图解
再配上泰康黄牌辣酱油
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longerbuku
发表于 2011-1-25 22:32:00 | 显示全部楼层

一看就想吃啊

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似懂非懂
发表于 2011-1-30 01:21:00 | 显示全部楼层
看着有食欲，再来份沙拉，罗宋汤，齐活了。
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chi
发表于 2011-2-14 22:09:00 | 显示全部楼层

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

: m5 b5 x* r- V& L c O$ e G* U6 R

哈哈

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听故事
发表于 2011-2-14 22:36:00 | 显示全部楼层

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

" y4 n I# J+ ?$ ^- N( ?. q! H" n

 

, ^5 f# R9 b; \- G a9 R( J- ]3 ]

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

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老盘子
发表于 2011-2-14 22:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听故事在2011-2-14 22:36:00的发言：
0 ^9 S% h' [2 M# F, _; O$ Z! M% |, `$ |

我年轻时就喜欢自己做这个吃，再来点鱿鱼头，香菇一起如此炸了吃。炸一次一大盘，边吃边看柯 南= =！

0 V: w% W1 e% h% ^) @5 p

 

- O5 |2 s* @1 p- O7 [6 C$ M

楼主，我也喜欢您老这性格。更喜欢您老这手艺。嘿嘿~

3 m, d; ~5 H' Z* i( f2 u, B) p3 M

乍一看以为您年轻时候是庚子年。再一看还看柯南，露陷了。

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听故事
发表于 2011-2-14 22:59:00 | 显示全部楼层
哈哈，露馅了，露馅了，春卷没包住露馅了，炸开花啦！！！
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狒狒
 楼主| 发表于 2011-2-17 10:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2011-2-14 22:09:00的发言：
/ u/ C9 e# m, h9 _& [" }* M. W

罗宋汤不就是一锅甜菜刷锅水么？

N+ C7 L7 |' _

哈哈

$ |) }. w1 m% y W6 Z( m; w

非也！

/ ~5 _3 \/ j+ h0 H; A

甜菜和紫萝卜不是一样东西。

/ h$ }; Q% t' q, x6 O

甜菜煮了以后，汤红了，自己变白了；

# D( K; i" N9 U- j, W: X

紫萝卜煮了以后，汤红了，自己还是红的。

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