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明儿冬至

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紫滃
发表于 2010-12-21 18:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

明儿个冬至了。起我小时在北京的老宅子里，那时老家儿还在，我们家老爷子早起就剁好馅儿煨在那儿。然后上菜窖掀开捂着的门放放气儿，在下去取菜。我很调皮，门掀开就想往下跳，因为菜窖里很暖和。爷爷拽住我：你不想要小命，我还不舍得我妞子呢。过后他告诉我，不放放气儿就下去会闷死人的。等长大上学了，明白了那窖里是存储的蔬菜吐出的二氧化碳，可不是能要人命嘛。等吃饺子时，最爱看爷爷拿着小锡壶烫酒，我守着他一盅一盅地给他满上，听着他“吱溜”一声喝下肚，看着他美滋滋地夹起饺子放进嘴里。

8 O" H/ ~ A0 F; L: ^8 ~5 @( P4 O

 

; v5 v- ^! S0 Y P) e

我工作的地方广东的习俗----冬至大过年。是说过冬至比过年还重要，在冬至这天要杀鸡宰鹅大操大办。想起小时常听老人在过年杀鸡时念叨的一句话：鸡呀鸡呀你别怪，你本是人间一道菜，今天把你做成肴，明年转道你再来。想来那杀鸡之人还是于心不忍，真真是阿弥陀佛。说真的，每每到吃饭的时间，我总是在想，在那一刻有多少嘴在蠕动，有多少动物或植物在牺牲着自己维护着他人，阿弥陀佛，阿弥陀佛！

& N+ T+ u: S, g


儿子昨儿个给我电话，说正好冬至这天休息，那就在家包饺子，要吃茴香的，这个天儿在广东哪有茴香卖啊。于是便改胡萝卜猪肉大葱馅儿的，真馋！北方人冬至讲究吃饺子。因为冬至到了就开始进入数九的天儿了，该一天比一天冷。民间的说法冬至这天吃了饺子就不会冻掉耳朵了。再早，明、清两代皇帝在冬至这天均有祭天大典的活动，现在什么都不讲究了。fficeffice" />

+ b* S3 v$ x5 H% e

 

7 N" B1 Z. a( y" m- { f" d

百度里介绍的这个不错：冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次15—20分钟。 神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。


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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-21 18:59:00 | 显示全部楼层
茴香的是太好吃了，可在广东这地界儿买不着啊。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-12-21 18:49:00 | 显示全部楼层

得勒,听您的,明儿我也吃饺子, 茴香的.

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倒栽桃儿
发表于 2010-12-21 21:01:00 | 显示全部楼层
      jiao瓜，羊肉！！！！！！！！！
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老片
发表于 2010-12-21 20:28:00 | 显示全部楼层

明儿冬至

明儿冬至
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草长鹰飞
发表于 2010-12-23 21:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫滃在2010-12-23 10:23:00的发言：
0 K! ]3 o6 o j6 G+ j0 m" X

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

8 S& y) K7 i$ q5 }2 \

用 喂 字似也不妥，在下的意见 参考 解衣衣之  第二个 衣 字，用 味 字尚觉可通！！

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草长鹰飞
发表于 2010-12-22 17:34:00 | 显示全部楼层
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 17:43:00 | 显示全部楼层
范姐，您包饺子了吗？
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范思悦
发表于 2010-12-22 18:02:00 | 显示全部楼层

 

! N8 y ~, O5 A: y# I

 

& k6 b8 i; Q3 n0 J6 v: Q

        回 小妹，我们有剩饺子，重庆要吃羊肉汤锅。马上去。拜拜！

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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-23 10:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-22 17:34:00的发言：
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
6 w) K2 @" k9 b6 e

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

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亲爱陌生人
发表于 2010-12-22 11:41:00 | 显示全部楼层
 冬至快乐哈。 nfl jerseysdiscount ugg bootsChristine louboutin salecheap christine louboutinSexy Lingeriedesigner shoesair jordan spizikeasics running shoes
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用倒栽桃儿在2010-12-21 21:01:00的发言：
   jiao瓜  ，羊肉！！！！！！！！！
jiao瓜=角瓜  又名搅瓜、白南瓜、角瓜、蕃瓜、荀瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
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范思悦
发表于 2010-12-22 13:43:00 | 显示全部楼层

 

) s5 a$ R! ?* u

 

* J4 q: Z8 f' J4 e, B, ^

            我们院子里种过一种搅瓜，半成熟后，用两根筷子，瓜把削掉，往瓜中间一插，两手紧握双筷向一个方向搅。就可以拉出很多瓜丝，可凉拌，可熟吃。不知是否。

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嘉平
发表于 2010-12-22 13:21:00 | 显示全部楼层
冬至吃饺子（更早的北京习俗还有吃馄饨的），人在岭南想念京城吃饺子，这饺子就带了双重含义。
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 10:42:00 | 显示全部楼层
哦哦哦，谢谢大家回帖，真高兴能和朋友们在这里相识，祝大家多保重！
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范思悦
发表于 2010-12-22 10:25:00 | 显示全部楼层

 

! ~) s: E& e4 G% B/ b' [

 

" j. M% G' g7 B8 v% U) r4 {/ k( x

          小妹，身在外地的北京孩，最想念的就数茴香馅饺子了。出差到我这的，都给我带茴香。吃了茴香心平气和。

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草长鹰飞
发表于 2010-12-28 18:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2010-12-27 22:04:00的发言：
^$ ] E5 w" q

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

% ^. I2 Y- }6 V+ G$ [

 

2 _$ R% G8 k; N/ v. z

楼主用的没错.支持楼主!!

" ?' W" R* m; @4 B: }9 T

 

/ C! z: y6 W$ `( \1 b" g

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

5 f) ^7 E+ Y- K" r k

1：您这属于抬死杠范畴了！！

" R: F4 a4 X3 C S4 _

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

6 ]2 }! M S! B2 T8 K7 q

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

& w* d% [, G {; P" l

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

' @0 r! `7 @$ b k0 |9 A

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

n5 S! w3 a+ S$ ~+ q8 ]

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

8 L! d5 H" {1 f) \7 d

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

1 f: @5 H( F+ D- g

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

' j/ a$ J# P9 V# g

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

. B/ U* w8 _" y/ X! l D

6：问候难受的侠者，笑~~

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pangong
发表于 2010-12-28 20:48:00 | 显示全部楼层
老鹰的说法有道理。汉字名词作动词，多有。名词读一声，做动词读四声者，多见。如解衣衣我。脱下你的衣服，穿在我身上。头一个衣，名；第二个衣，动。味（儿），名；味馅（儿），加调料，使入味，动。鄙意如此，商榷。
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屋子
发表于 2010-12-27 22:04:00 | 显示全部楼层

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

3 N1 w& A# m2 Z: K8 I* o

 

6 W; j* R4 I- v/ p) m5 A

楼主用的没错.支持楼主!!

- k9 }( n5 ?7 i# F6 _; K2 `; q5 j# p

 

i" ^8 v$ w; f3 j* A; t5 b1 W

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

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老大
发表于 2010-12-29 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
4 `- S$ W% M. g. Q3 e

1：您这属于抬死杠范畴了！！

9 | X8 E$ W% P& N9 V: n

版主同志。

1 D$ }% @1 _" D/ E# X

^-^

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屋子
发表于 2011-1-1 20:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
: o/ }5 @4 @, H

1：您这属于抬死杠范畴了！！

2 T( l) F9 j5 z! P( T

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

9 o! _+ o- g' E

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

: j( Z$ R& @, g

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

7 y$ f2 a; M2 L/ y1 I

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

! K$ N ~! L, Z2 f: m) e

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

# p3 f1 O2 m2 A* \ e

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

9 U. G) n9 Q' Y

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

5 h- h( h' A s

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

# d" z1 m4 b7 g- e: X6 e

6：问候难受的侠者，笑~~

, k6 j+ t }! C# Q" b$ S

 

: [( n, M! g9 M" Z! ~( ~

 

4 L; |. C! P6 ?

 

) A% U i$ g# Z! q( y, |$ q

 

 
4 k0 B. S' K7 w t* o, e7 J

您甭客气,俺别的优点不多,抬着杠不撒手的野心,有!!

+ k4 S! O" y8 b; E- c6 I5 ~. Y4 q" h

 

* v6 U- }3 x) H5 \ E9 _

初中时候,和语文老师争执一个字的用法,席卷和袭卷,奏是不认错儿,前几日好像才知道错了......关键是觉着  味  字,老让人产生错觉,老北京话里, 嫌人身上臭会说`~~~哟!那味儿哟~~...还有,什么味儿啊~~~

0 _9 R& q1 }4 g+ O- L+ T

 

( t ?2 _+ K. K+ p2 r" V# l% Y' i+ Q

反正,看您这么用奏是觉得别扭!

) L- e- W+ u4 E4 ?( W3 t

 

0 Q: s" Q0 K! T; v& g, r# w

还是喜欢  煨  字!至少跟食物沾边儿!

- Z' r: ~6 x3 a( i

 

P b, y: b0 |( O& q- e8 ]7 w

 

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老大
发表于 2011-1-3 23:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2011-1-3 22:13:00的发言：
' }2 x% C% f I3 @0 {

 

/ K- N! i! m& M

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

* w1 i: S) e; E# I! V. c

 

& k0 c1 {+ d% l- o8 {- Z

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

* S: @# ]" c, I6 _" P& t! a, H

哈哈，屋子，你做了什么坏事，让你们语文老师不惜花二十年时间找你呀？！

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屋子
发表于 2011-1-3 22:13:00 | 显示全部楼层

还有就是,既然煨字本来就是动词,让几种味道融合的意思,用着顺手顺意,何必要把一个名词弄来用舍近求远,味字,本身身上的担子多,歧义也多,用着真不舒服!!

3 f4 ? x8 I7 W+ Y3 Z0 Z9 A+ k! }

 

# u8 }: S. j$ A/ W* H

 

' R! q8 ^ l0 z& @1 e7 K( e

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

: X" z9 C& H- V7 l8 B5 g

 

; s; G& T: L* p- W( o' e2 _& H: x* ~5 T( f6 a

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

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紫滃
 楼主| 发表于 2011-1-4 20:01:00 | 显示全部楼层
就一冬至，绕出这么老些话
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发表于 2011-1-5 11:05:00 | 显示全部楼层
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