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明儿冬至

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紫滃
发表于 2010-12-21 18:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

明儿个冬至了。起我小时在北京的老宅子里，那时老家儿还在，我们家老爷子早起就剁好馅儿煨在那儿。然后上菜窖掀开捂着的门放放气儿，在下去取菜。我很调皮，门掀开就想往下跳，因为菜窖里很暖和。爷爷拽住我：你不想要小命，我还不舍得我妞子呢。过后他告诉我，不放放气儿就下去会闷死人的。等长大上学了，明白了那窖里是存储的蔬菜吐出的二氧化碳，可不是能要人命嘛。等吃饺子时，最爱看爷爷拿着小锡壶烫酒，我守着他一盅一盅地给他满上，听着他“吱溜”一声喝下肚，看着他美滋滋地夹起饺子放进嘴里。

' t; O+ u" O3 q2 P6 e

 

$ Q+ l* g7 g4 U1 n9 Y

我工作的地方广东的习俗----冬至大过年。是说过冬至比过年还重要，在冬至这天要杀鸡宰鹅大操大办。想起小时常听老人在过年杀鸡时念叨的一句话：鸡呀鸡呀你别怪，你本是人间一道菜，今天把你做成肴，明年转道你再来。想来那杀鸡之人还是于心不忍，真真是阿弥陀佛。说真的，每每到吃饭的时间，我总是在想，在那一刻有多少嘴在蠕动，有多少动物或植物在牺牲着自己维护着他人，阿弥陀佛，阿弥陀佛！

" P: ?* q$ n. n) O X


儿子昨儿个给我电话，说正好冬至这天休息，那就在家包饺子，要吃茴香的，这个天儿在广东哪有茴香卖啊。于是便改胡萝卜猪肉大葱馅儿的，真馋！北方人冬至讲究吃饺子。因为冬至到了就开始进入数九的天儿了，该一天比一天冷。民间的说法冬至这天吃了饺子就不会冻掉耳朵了。再早，明、清两代皇帝在冬至这天均有祭天大典的活动，现在什么都不讲究了。fficeffice" />

3 C6 t" R0 D4 j ^, B

 

# ~% {" U! R6 @8 N* `

百度里介绍的这个不错：冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次15—20分钟。 神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。


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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-21 18:59:00 | 显示全部楼层
茴香的是太好吃了，可在广东这地界儿买不着啊。
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羊油麻豆腐
发表于 2010-12-21 18:49:00 | 显示全部楼层

得勒,听您的,明儿我也吃饺子, 茴香的.

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倒栽桃儿
发表于 2010-12-21 21:01:00 | 显示全部楼层
      jiao瓜，羊肉！！！！！！！！！
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老片
发表于 2010-12-21 20:28:00 | 显示全部楼层

明儿冬至

明儿冬至
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草长鹰飞
发表于 2010-12-23 21:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用紫滃在2010-12-23 10:23:00的发言：
! I$ B9 h; h9 ]% O

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

* N6 j, G8 J) m& y2 i, Z

用 喂 字似也不妥，在下的意见 参考 解衣衣之  第二个 衣 字，用 味 字尚觉可通！！

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草长鹰飞
发表于 2010-12-22 17:34:00 | 显示全部楼层
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 17:43:00 | 显示全部楼层
范姐，您包饺子了吗？
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范思悦
发表于 2010-12-22 18:02:00 | 显示全部楼层

 

$ m! Z l1 h* c6 O: L) x3 R! [

 

$ `2 v, y5 r' e2 E |: ~( @

        回 小妹，我们有剩饺子，重庆要吃羊肉汤锅。马上去。拜拜！

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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-23 10:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-22 17:34:00的发言：
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^
# O6 }! I' X9 ?" X: E, b; {: }+ c! O

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

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亲爱陌生人
发表于 2010-12-22 11:41:00 | 显示全部楼层
 冬至快乐哈。 nfl jerseysdiscount ugg bootsChristine louboutin salecheap christine louboutinSexy Lingeriedesigner shoesair jordan spizikeasics running shoes
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用倒栽桃儿在2010-12-21 21:01:00的发言：
   jiao瓜  ，羊肉！！！！！！！！！
jiao瓜=角瓜  又名搅瓜、白南瓜、角瓜、蕃瓜、荀瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。
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范思悦
发表于 2010-12-22 13:43:00 | 显示全部楼层

 

- \8 _3 ^2 E8 ^- t* g( t6 G6 G+ n+ U

 

7 J/ x# a) W3 ]# _4 Z2 {5 A% N4 Q- \

            我们院子里种过一种搅瓜，半成熟后，用两根筷子，瓜把削掉，往瓜中间一插，两手紧握双筷向一个方向搅。就可以拉出很多瓜丝，可凉拌，可熟吃。不知是否。

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嘉平
发表于 2010-12-22 13:21:00 | 显示全部楼层
冬至吃饺子（更早的北京习俗还有吃馄饨的），人在岭南想念京城吃饺子，这饺子就带了双重含义。
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紫滃
 楼主| 发表于 2010-12-22 10:42:00 | 显示全部楼层
哦哦哦，谢谢大家回帖，真高兴能和朋友们在这里相识，祝大家多保重！
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范思悦
发表于 2010-12-22 10:25:00 | 显示全部楼层

 

]- B: d6 w/ t# `

 

4 y( R. d8 P' [; n/ V; a

          小妹，身在外地的北京孩，最想念的就数茴香馅饺子了。出差到我这的，都给我带茴香。吃了茴香心平气和。

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草长鹰飞
发表于 2010-12-28 18:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2010-12-27 22:04:00的发言：
+ W! C/ R9 a1 h& ~. O" M7 O

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

) K( y, h: L+ l- k9 j

 

/ d# W: ?/ Z: L3 m- x" Q5 _

楼主用的没错.支持楼主!!

" u" h( A$ Y: t5 `* A6 M$ N1 }

 

% \& U) K" x& `+ v: s* B) ]8 f

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

% z( \; a# b) d: |& v

1：您这属于抬死杠范畴了！！

3 F5 G0 _$ K9 b; y' ]/ O- y

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

2 b$ h- j/ W1 U9 M, I

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

3 K& Y- U( t( c

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

0 ?( q! o1 @- R' ?: [

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

6 V9 @( Y% N$ U1 e! c

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

# A- ?( I; N. c

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

) J7 j+ J0 k8 F* G4 r4 f0 f8 ?

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

- Y L% W% q9 x. o8 T$ f% e

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

; \. F/ f& b# w: x k w p# R

6：问候难受的侠者，笑~~

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pangong
发表于 2010-12-28 20:48:00 | 显示全部楼层
老鹰的说法有道理。汉字名词作动词，多有。名词读一声，做动词读四声者，多见。如解衣衣我。脱下你的衣服，穿在我身上。头一个衣，名；第二个衣，动。味（儿），名；味馅（儿），加调料，使入味，动。鄙意如此，商榷。
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屋子
发表于 2010-12-27 22:04:00 | 显示全部楼层

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

7 v- t7 s( y, a

 

3 E" c5 v+ n5 S' i5 t0 G

楼主用的没错.支持楼主!!

$ D" z) S7 U" |- {

 

- U I Q% `- g7 j) c0 V- q7 o

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

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老大
发表于 2010-12-29 10:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
J m, ?9 l" T J

1：您这属于抬死杠范畴了！！

7 m" }; h. \+ N: R: n

版主同志。

" j0 K0 h: `/ y0 i/ f1 [

^-^

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屋子
发表于 2011-1-1 20:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
2 L8 ^2 C! Q' S; B& F8 {( H n ?

1：您这属于抬死杠范畴了！！

% L1 @4 L$ w0 ]. s+ g/ Q: m

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

5 A# H" U. @% [2 `4 h% a, T

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

- V$ P' U3 v; }9 z3 y

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

' U8 T4 }/ u& o% [* Q" ]

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

3 ]- b, s9 L/ S. Q, b7 M

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

; K. s: k, [" k1 r' N4 |: \

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

, o5 _6 z1 w6 w" {5 Z: t

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

( v6 z( ~5 ]8 h# T7 \1 m

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

2 x5 Q: n4 C) @" ~% X9 L4 S- r

6：问候难受的侠者，笑~~

' a- |2 p7 o6 Z ?1 v( H

 

- b/ q! z# c7 ]. i$ K2 `

 

( `' @6 o' d/ V& {8 P' f$ k

 

6 a6 ~- _- h$ W) y- c7 O- \' D9 v

 

 
7 d0 e, E! m. c' t# e5 z7 Y! m1 A

您甭客气,俺别的优点不多,抬着杠不撒手的野心,有!!

/ N" D! j2 x, ?: l7 C! f1 Y

 

5 `8 X7 j3 c8 i, y2 ^8 s: @) b

初中时候,和语文老师争执一个字的用法,席卷和袭卷,奏是不认错儿,前几日好像才知道错了......关键是觉着  味  字,老让人产生错觉,老北京话里, 嫌人身上臭会说`~~~哟!那味儿哟~~...还有,什么味儿啊~~~

' c6 [; G. `! X0 K" q7 n$ r1 G

 

3 I6 m! S: `& V

反正,看您这么用奏是觉得别扭!

& n8 n* H7 a& D; L3 k( k

 

: F* d: \2 P" R' A

还是喜欢  煨  字!至少跟食物沾边儿!

1 c* b$ h6 {& v' t; Y/ Q; k: p4 {

 

, J4 G4 a4 x. u" }2 N% a( F

 

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老大
发表于 2011-1-3 23:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2011-1-3 22:13:00的发言：
0 ~, M9 k* Z" r. j

 

7 d8 C7 `$ v1 f5 ]( O8 R

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

) V6 s6 q) I. c; r% M% F

 

, U8 Q/ Q! u' k: x" [* q

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

2 g* M6 G6 S" y+ P

哈哈，屋子，你做了什么坏事，让你们语文老师不惜花二十年时间找你呀？！

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屋子
发表于 2011-1-3 22:13:00 | 显示全部楼层

还有就是,既然煨字本来就是动词,让几种味道融合的意思,用着顺手顺意,何必要把一个名词弄来用舍近求远,味字,本身身上的担子多,歧义也多,用着真不舒服!!

$ L4 L2 F0 ^! p

 

) y- y$ \. M& C; z7 N9 n

 

|7 p7 u4 p$ K0 B& S: `7 G" P

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

3 ?& G1 e7 F4 b C, N1 N' Q* y

 

/ f( W# z m% X& f: k/ |

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

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紫滃
 楼主| 发表于 2011-1-4 20:01:00 | 显示全部楼层
就一冬至，绕出这么老些话
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发表于 2011-1-5 11:05:00 | 显示全部楼层
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