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关于老字号的一些想法

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发表于 2010-12-11 20:32:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
中华老字号定义
  “中华老字号”是指在长期的生产经营活动中,沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统,具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色,取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。---摘自百度
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 楼主| 发表于 2010-12-12 20:15:00 | 显示全部楼层

多谢版主加精.坦白的说我写的还不够深刻.只不过是想举一反三.叫大家能够认识到

 楼主| 发表于 2010-12-11 20:34:00 | 显示全部楼层
中华老字号简介
  老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展,使老字号显得有些失落,但它仍以自己的特色独树一帜。在这些闻名遐迩的老店中,有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂,有创建于清咸丰三年(公元1853年)为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升, 有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店,有明朝中期开业以制作美味酱菜而闻名的六必居,这些老字号是中华悠久历史的一部分,在这里您经历的是传统,体验的是百年不变的服务---摘自百度
 楼主| 发表于 2010-12-11 20:34:00 | 显示全部楼层
中华老字号品牌特色
  老字号不仅是一种商贸景观,更重要的是一种历史传统文化现象。不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾,使全聚德成为北京的象征。而京城民间歇后语,如东来顺的涮羊肉--真叫嫩、六必居的抹布--酸甜苦辣都尝过、同仁堂的药--货真价实、砂锅居的买卖--过午不候等,生动地表述了这些老字号的品牌特色。   过去老北京人谝富有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”,是说能穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。----摘自百度
 楼主| 发表于 2010-12-11 20:52:00 | 显示全部楼层
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我想说的是现在有些老字号.为了扩大经营.盲目扩充.到处是加盟店.很多加盟店地理位置也不理想.由于加盟门坎很低.人员素质参差不齐.不免降低了服务水平.如果仅靠扩充.我想对老字号的发展不会有好处的.要在服务质量上多下些工夫.按照老字号定义.老字号特色.老字号简介对比一下.就不难看出问题所在.

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