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“怀柔的大油栗,炒不熟不好吃!”[含2P]

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发表于 2010-12-7 15:18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

 

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纸袋上介绍说明:“中国栗子属北京怀柔至遵化燕山山脉这一段品质最优、产量

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出口量最大。北京栗子可糖炒、栗子烧鸡、栗子粥,更美味香浓...在古代就极为

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人们所推崇、喜爱,历史悠久。北京栗子果实玲珑色泽鲜艳,口感好,好剥皮,

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远近驰名。”
很多超市引进的是中小型板栗,卖十几元一袋。还有茅栗、油栗等。
路边街道上卖的栗子个大,“咧嘴笑”,方便去皮吃,这包栗子卖十元钱。
问完知道,由于栗子果实饱满、颗粒大,炒的时候,如果不掰开炒容易爆,

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不好熟透。
“怀柔油栗”炒熟后,口感面、绵、软最好。生栗子甜甜脆脆,其实也好吃。

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“怀柔的大油栗,炒不熟不好吃!”

“怀柔的大油栗,炒不熟不好吃!”

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有一种点心叫“开口笑”。起个名,这个叫“咧嘴笑”。

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“怀柔的大油栗,炒不熟不好吃!”

“怀柔的大油栗,炒不熟不好吃!”

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这包大栗子真好,一个不坏,可吃起来有些个还是脆生生的,炒的不熟!

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栗子果实本身已经很甜,糖放的过多,粘稠沾手,这样就可惜了好食材,

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再多炒一会就好吃多啦!

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