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呼和浩特美食[含14P]

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发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

}0 ?: D- y- i6 i4 u9 W

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

( X2 c( P* M6 g# z' G! p& |

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

- P# y6 ?; w' S( F7 P- [9 o

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

3 E* D3 n- J$ }

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

9 K' @ q+ _- P

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

; S& r8 ~+ b% i

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

2 d2 d9 N, v s+ o! `2 P' D0 A+ [9 L, w

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

' K5 |0 u+ \4 D* F; V

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

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发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
3 h5 Q2 g/ n+ \9 h& `

嘿嘿

; G6 s. j( k; k5 V+ v& O

我也馋了

I' \/ w$ _ k, |. T% v

 

0 L& f& q; W6 s9 x

这个青城指的是哪里?

% i T! j. K6 j) m: x& `

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
j% T* q$ \0 _8 ^: b4 ]

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

' l7 f% |- b/ P2 b/ F9 F. k( m

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

5 ^- M* W+ G0 ]2 E, @' Y

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

, A* h' \5 q6 S- E! q/ M

 

0 H a M. s* O; C; }8 p

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

* c! O! A6 s& ^; ~; y/ o. a" b" T

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
7 h0 c6 y, n6 W, ] }, C. ?( r g [

就羊肉算是当地特产

7 h, Y! B) t6 p! b. ]' J) [2 I

 

: U9 |5 E/ j! `6 z3 v8 y. [

哪个是豆角焖面?

, t; Q$ z/ q7 ?- j n. w; {

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

+ i+ k( B8 `% S3 d( H7 o

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

" @$ I7 Y! ], n1 j0 M

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

x( Q7 n) q, U: Y$ C. C

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

7 `9 D- ]; d3 h) ?. O

 

1 v, j: H+ k2 c" a

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
4 _* p: s# U1 h9 p1 f/ F6 p

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

. X- ^& r( ~6 h D; U0 S+ d+ j* j( h

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

8 e2 q8 b/ U0 w' ^, K1 \, U

嘿嘿

8 r- H% C: L( k

我也馋了

) `' ?2 {) p3 P5 W

 

6 h3 s; x$ o {0 j- b) w& P

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
$ v e; u# I1 k# i& X* i$ p

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

, y2 ^6 Q! c, J9 a0 S( M c% b

 

: o. C& W7 W1 q5 p+ g; g$ ?

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
; {: b; N* A' @" J4 k

) ~8 g: ~' \0 y0 H& n8 X

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
) B! A. I& a$ |

 

) o9 s5 o0 Y' A ]0 J! Q

图片点击可在新窗口打开查看

; p. A+ ^+ U! j1 H( i

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

& U# p( t! d% p- j( E6 o0 \

 

* f9 p8 U( }! H% ~% X% h

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
2 K- o8 ?% C- I9 A) ^

写这个“福”字,还真得有点功力哩

% v! E6 y" z2 E- F' X& \! f/ C

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
4 S6 p' C) R! N9 j9 P* g- \

嘿嘿··末注意哦

+ F5 ~5 f6 `7 O a, K6 G/ u( b+ w

 

" l2 T- x C2 Y7 @0 K

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
3 l/ a4 q$ A! |; R8 U+ b! n& _

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

# q* y4 W& t9 O% r. b/ z3 @% W

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

\0 p$ a# V( a: Z" B6 M

 

* c' L1 C$ D0 O |, s& s& e

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
" B8 s( F% R- m$ O5 l. h; }$ A- E

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

% p0 W3 H5 [4 u! ^# f8 _

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
! @* X+ n1 |; Q) m8 \* p/ n

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

' j% s. F F6 l. S; B- f

 

; T: K0 G) m6 G0 H5 X& l: N

泡面真香

+ i/ e) I, d7 C9 x6 v% k) a

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

: m) {6 [; X. N* X) x' E; f

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
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