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发表于 2010-7-7 09:29:00
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本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 02:01 编辑 4 b5 P* u. X9 m& S5 o
# O2 ]; L/ u p8 }" e
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>树人treeman</i>在2010-7-6 23:23:00的发言：</b><br/><font face="Verdana"><br/> 我看的和好友辨不太一样，很可能我错了，打扰！打扰！凑个小热闹哈哈哈<br/>1紫萼2金银花3我还知道个叫马樱花（就是合欢）4大花萱草或朱顶红看不见叶子一时不好定5福禄考 </font></div># H" V$ W* c$ W/ P9 {4 u$ ^9 R
<p> </p>
/ m, e' z. N6 x5 S7 E<p>我是业余，不过上边发言之前刚仔细观察过。今天查到一篇文章：</p>
- B# s3 O1 B2 ?4 I. w8 _, @<p> </p>& Q4 v0 R. L f' _ g
<p>
7 U5 B: ?( ?1 j7 ~: j6 u4 v<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="95%" align="center">
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; I. y& U; Y X: L$ m" i<tr>
# A2 A; z9 ]$ Y9 L, x3 G: q5 Z6 S<td class="p18-hei" height="50" align="middle">森林野菜新资源——紫萼<br/></td></tr>
$ ^! `; c. d6 d; {% P) D<tr>
+ s" M h% Z( U/ Z5 ~- A& c<td class="p9" align="middle"><font color="#999999">2006-04-17 来源：长江蔬菜 作者：向维忠</font></td></tr>" ~# q- {0 ~& h* u
<tr>0 p9 f- h/ k' ?
<td> </td></tr>' A% A4 f4 @0 _# _( c) Y; J
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<td bgcolor="#cccccc" height="1"></td></tr>* P& p( a& w2 @; m+ _
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2 a- z2 o, E" [. S. ?! Y<td height="20"> </td></tr>
: e- Z. I! H/ C3 u, @) K<tr>( Q; I$ y5 p5 \2 W
<td class="p11">
1 ?. T. `6 s) h: O<div id="content">
# ]8 q7 W' H% ^/ N; n; o<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼[Hosta．yentriocsa．(Salisb．)Stearm]又称紫玉簪、紫萼玉簪，别名白背三七、玉棠花，属百合科玉簪属多年生草本植物。目前在我国百合科玉簪属有3个种，主要分布在我国的华东、西南等地，东北南部有少量分布。紫萼为其中的一个种。 <br/>l紫萼的形态</font></p>5 Y& E& l! g/ c* y( y2 T6 S
<p><font size="4" face="幼圆"> 1．1 形态特征</font></p>: k8 e6 L, v- F/ m* X2 ?) Z
<p><font size="4" face="幼圆"> 紫萼根状茎粗壮，粗3-15 1mm，下有多数须根。叶片基生成丛状，叶片卯状心形，先端急尖，长8～25 cm，宽4~15 cm，具7-1l对弧状平行脉，叶柄长10-30 cm，粗壮，基部有紫色斑点。花茎高50-80 cm。总状花序，花10-20朵，淡紫红色，长4~5 cm，花朵先端呈钟状；蒴果。花期6~8月，果期8-9月。</font></p>7 {/ O# Z/ i3 Q+ ]: y( n
<p><font size="4" face="幼圆">1．2生物学特性</font></p>
% H$ b$ W# `1 X! Q' [: V2 ~<p><font size="4" face="幼圆">在北亚热带主要生长于海拔800 m以上的自然土壤上，喜温暖湿润的气候，耐荫，抗寒性强，分蘖力中等，土壤选择性差，在湖北宜昌主要分布于海拔800 m以上的山地和林缘。</font></p>
( t$ a: c0 {. k8 w3 L3 w<p><font size="4" face="幼圆">2紫萼的开发利用</font></p>3 j ~: }4 a7 F9 O0 m
<p><font size="4" face="幼圆">2．1食用、药用价值</font></p>
1 A6 v& }/ Y: j, ?8 r8 l<p><font size="4" face="幼圆">紫萼作为食用的蔬菜，据产地介绍，灾荒年问人们为了充饥在山上寻野菜时发现的，其嫩芽和生长期的叶柄经焯水后均可供食用。作为菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外观碧绿如玉、视觉效果好的特点。</font></p>
( U2 _& I0 z3 M* @# D<p><font size="4" face="幼圆">《现代本草纲目》中记载：紫萼有散瘀止痛、解毒功效，治跌打损伤、胃痛；其根还可用于治疗牙痛、赤目红肿、咽喉肿痛、乳腺炎、中耳炎、疮痛肿毒、烧烫伤、蛇咬伤等。近年来，紫萼在医疗方面的作用又有了新的突破，据研究，其在抗非特异性炎症方面很有价值，特别是对中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊疗效。</font></p>
& T& c" U0 x& q! E8 l5 j<p><font size="4" face="幼圆">2．2食品开发</font></p>1 W& c9 x; L" U7 b
<p><font size="4" face="幼圆">2001年湖北三峡科技学校在市科技局立项，开始对紫萼的生长及营养成分进行了多年的分析研究，并开发了一系列的新产品。我们在近两年作了大量试验，并将产品在几个星级宾馆饭店做了试销，食客很满意。主要产品有4种类型。</font></p>
# a+ q: S7 y0 ^0 d8 {<p><font size="4" face="幼圆"> ①鲜品系列 直接把采回来的鲜叶焯水，凉拌食用。其叶柄玉洁绿脆，名为“翡翠苔”。叶色青翠，光洁明秀，名为“翡翠丝”。</font></p>1 S/ m- S& }4 M/ v* G
<p><font size="4" face="幼圆"> ②干品系列 将4-5月采来的叶柄，焯水后晾干，人工干燥后呈金黄色丝状，耐贮存，名称“金丝带”。作火锅、炒菜等配菜，和味可口。</font></p>. H9 W O3 \, C
<p><font size="4" face="幼圆"> ③冻干制品系列 将采回来的鲜品，在冷藏的环境下运到工厂加工，用低温冻干处理，营养成分损失极小。其产品玉洁淡雅，质地清纯，叶柄切成小布丁，冻干制品名谓“福禄星”。呈长条状名叫“竹节玉”。</font></p>, V6 t+ M2 b4 x
<p><font size="4" face="幼圆"> ④腌制品系列 茎叶同存的腌渍保藏产品，名日“如意结”。早餐食用，清香可口。</font></p>8 d: K4 A/ |. x0 P3 o! v: X
<p><font size="4" face="幼圆"></font> </p></div></td></tr></tbody></table></p>
4 U$ J; h' D, b! ]5 \<p> </p>
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发表于 2010-7-6 23:23:00
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