新人报道 请求帮助~~豆汁

鸭蛋

[BR]想知道北京哪喝豆汁比较地道
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1 ~5 P+ Z1 C/ ~2 q3 `. K[BR]最好是那种老店小店 老板和善好说话的
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[BR]因为我们想要拍一个关于豆汁的小专题片 想要找最好能让我们拍制作过程的小店 谢谢！！

左慈戏曹

牛街输入胡同27号宝记豆汁儿店.刚买回来.是否接待拍摄不清楚.TEL63535728

布衣亮子

朋友说北新桥的豆汁好喝！

鱼水有约

北新桥二条往里50米[EM01]　我经常过去买豆汁　那儿是个淀粉厂　门脸儿很小　LZ要是想拍关于豆汁的小专题片　我觉得去那儿应该没问题

鸭蛋

[BR]谢谢大家
/ m$ M0 |. }# S# ^9 m( h0 k[BR] 我找到这网站时都美疯了 您各位真是热心 谢谢！

老盘子

老店不多，老的都拆了，小店不少，好说话的老板没有。要拍制作过程去淀粉厂。豆汁店没有自己做豆汁的。

鸭蛋

[BR]那您知道大概都哪的淀粉厂做豆汁吗
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7 [2 ~, K" L$ j: p' }$ J# I[BR]谢谢

老盘子

北新桥吧，就不知道他们让拍不。具体您可以看这个贴。就是照片都失效了

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http://bbs.oldbeijing.net/dispbbs.asp?BoardID=15&ID=21990&replyID=&skin

逍遥游天下

北新桥胡同那家买豆汁相当有名，上过报。

鸭蛋

好 谢谢您

六郎庄人

老磁器口豆汁店最是有名。现在拆迁了，老店搬到天坛公园北门对面，分店在龙潭湖公园西北北京游乐园对门。原来叫锦馨豆汁店吧。里面很多牌匾荣誉，不过环境狭小脏乱，令人难以接受。但是豆汁儿最是地道，夏天去了一定要喝两碗以上。牛肉饼鲜香无比，全北京店家都不会卖那么实在的肉饼了。牛杂汤乱七八糟的东西十分可疑，但汤味实在醇厚。别处再也没这么厚道、地道小吃店了，尤其那些外地人开的，休想！

顺便说，曾见天坛北门老店餐饮卫生评定为B级，真是大跌眼镜！M和KFC才不过B级，他家D级够呛，不过显示政府厚爱吧（他家想必拿不出银子贿赂评级官员的）。

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当然，卫生条件搞好了，东西和味道大约就不在了，通常都是这样的不幸。

颐和吴老

原来他的绿豆粉相当有名，多次获得农业部奖项。

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北京市白盆窑粉丝厂

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单位名称：	北京市白盆窑粉丝厂
联系地址：	北京市丰台区白盆窑村９９号
邮政编码：	100071
联系电话：	63814145
机构类型：	企业
法人代表：	6 O. ~6 h9 J2 P. ?+ ^1 T, u2 N6 g 2 I6 q! v6 Z1 k
经济行业：	淀粉及淀粉制品业
经济类型：	集体企业
行政区划：	丰台区
注册日期：
注册资金：	46
职工人数：	0

左慈戏曹

“六”先生说得对。天坛北门那家，几次一推门就又出来了。难得那份脏。

三联儿

拆了那家叫 锦馨 ，不叫老磁器口，这是个新名字