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榆钱儿熟了

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发表于 2010-4-29 22:25:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

榆钱儿终于熟了.每年我都要摞点儿榆钱儿蒸窝头吃!

榆钱儿熟了

榆钱儿熟了

榆钱儿熟了

榆钱儿熟了

榆钱儿熟了

榆钱儿熟了

发表于 2010-4-29 22:26:00 | 显示全部楼层
小心乐果
发表于 2010-4-29 22:29:00 | 显示全部楼层
乐果是什么?
发表于 2010-4-29 22:29:00 | 显示全部楼层
楼主窝头蒸得了来张照片吧
 楼主| 发表于 2010-4-29 22:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-4-29 22:29:00的发言:
乐果是什么?
# X/ r ^3 V& V ?5 ]4 @% V

一种农药

 楼主| 发表于 2010-4-29 22:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2010-4-29 22:26:00的发言:
小心乐果
9 ?9 f" i! }( g4 Q% ~3 m! \5 l

房心!自己家的树!

 楼主| 发表于 2010-4-29 22:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-4-29 22:29:00的发言:
楼主窝头蒸得了来张照片吧
. c* t6 k, N& c( A' ]

一定!

发表于 2010-4-30 10:42:00 | 显示全部楼层
好好口福不浅!下个棒子面粥。。。。包饺子.....
发表于 2010-5-2 09:36:00 | 显示全部楼层

【分想】吃的 好香呀!

     每人一个[em50]

7 F3 ~9 O: o# ~9 B3 ^$ h

            每人一个[em50]

/ \( K8 F3 f7 R

                每人一个[em50]

+ W4 |$ |) K Y: y* g: d

                    每人一个[em50]

* I5 X- A8 {; r K

                           每人一个[em50]   美香美香地!

 楼主| 发表于 2010-5-1 21:17:00 | 显示全部楼层

窝头熟了

 


发表于 2010-5-1 09:17:00 | 显示全部楼层

【分想】...

 

1 Q6 w- D3 u6 w7 z4 i- y* T# R

  嫩榆钱儿+新玉米面·蒸窝头=天然食品[em50]

- z/ T+ O9 Q5 b+ L, t

 

& q i* g9 _ E6 a

 

发表于 2010-5-3 14:50:00 | 显示全部楼层
不错
发表于 2010-5-9 22:51:00 | 显示全部楼层
 榆树有一点不好, 夏天树干上长那虫子一堆堆的太恶心.
发表于 2010-5-10 08:10:00 | 显示全部楼层
    困难时期榆树可是好东西啊!那时榆树皮都被吃光了。榆钱儿蒸窝头现在是好东西了;榆树里面那层白皮晒干碾成粉搀到荞麦面里压饸饹非常筋道;过去穷妇女用榆树皮泡水洗头。
发表于 2010-5-10 08:58:00 | 显示全部楼层
原来榆钱树是这样的呀。
 楼主| 发表于 2010-5-11 23:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-5-11 21:59:00的发言:
' n) u7 N9 Y% e% i' }

楼主透露透露怎么做的?

8 s9 m# ~( |7 E6 s I9 I

小时侯,农村家家户户,门前房后院子里都种满了榆树。等到长到成材需要一二十年,正好赶上给下一辈娶媳妇盖房用。榆木结实!所以,那时侯每到3、4月份盖房时净是放榆树的。榆树放倒后,邻里们就会拿着锤子、斧子砸榆皮。是砸,可不是剥,老树的榆皮是很不好剥的。必须先砸软,让榆皮与树干分离,再一块一块的剥下来。把表皮去掉,留里面白白的纤维组织,晒干后用碾子磨成榆皮面,磨好的榆皮面是略显粉色的,保存好的可以存上好几年。

发表于 2010-5-11 21:59:00 | 显示全部楼层

楼主透露透露怎么做的?

 楼主| 发表于 2010-5-10 23:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用uiuc在2010-5-9 22:51:00的发言:
 榆树有一点不好, 夏天树干上长那虫子一堆堆的太恶心.
7 |5 ^7 H0 a7 x% t' E3 _/ r2 x

好友讲的一定是“黄英(音)子),不知学名怎叫?幼虫在榆树上趴成一片,成虫又飞得到处都是!体内还有很恶心的黄色汁液。

 楼主| 发表于 2010-5-10 23:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用颐和吴老在2010-5-10 8:10:00的发言:
    困难时期榆树可是好东西啊!那时榆树皮都被吃光了。榆钱儿蒸窝头现在是好东西了;榆树里面那层白皮晒干碾成粉搀到荞麦面里压饸饹非常筋道;过去穷妇女用榆树皮泡水洗头。
1 I& T# g- q: U3 {0 {

吴老说的是”榆皮面儿“。小时侯没少咂榆皮。

发表于 2010-5-12 23:42:00 | 显示全部楼层
这么神奇!
发表于 2011-1-26 17:30:00 | 显示全部楼层
[BR]看着真眼馋啊!~
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