本人比较爱吃的家常小菜!
[贴图]炒水疙瘩丝!
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再来点辣椒!爽!
炒水疙瘩丝是以咸菜和黄豆同炒的一道北京民间小菜,成菜色金红、味鲜美、香嫩脆爽、佐酒下饭均宜。
原料:水疙瘩切丝,过水,攥干.瘦肉切丝,黄豆,干辣椒.
烹饪:锅中放油,葱,姜炝锅.将肉丝放入煸熟,再放入黄豆煸炒,最后放入水疙瘩丝,酱油,糖煸炒久一点.炸干辣椒油淋在炒好水疙瘩丝上即可.
您的要求可真低
严重同意
哦 那是我误会您了
萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情 家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴
一种咸菜啊。
还有一种是酱疙瘩,熟疙瘩。
喝粥的时候吃咸菜,感觉最好了。
水萝卜淹的咸菜!
受教
多谢
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