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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 前门.都一处.完完完
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查看: 14684|回复: 45

前门.都一处.完完完

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德胜门内
发表于 2010-1-23 22:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚从南城转悠到前门,看见都一处了,正好也是好久没去了,进去吃点.

7 h2 o) v5 Z& }( i

 

+ l! U ?- \& S- l

一看装修大变模样``

" j; ~. |* H4 E7 r9 ?- N, B+ I

二看菜单,好家伙,吓我一跳,别的不说,烧麦一笼22\28\32\,还有60多的,好家伙``

+ D+ l8 U+ W9 h1 y

            俺是穷人,点了一猪肉大葱一素的,两笼烧麦,再看看粥吧,好家伙,10元一碗!!!再看炒肝12一碗!!!

" F, u9 \* r% ]0 G7 N

 

V: n& {. e+ b% ^* X

贵就贵吧.也不常吃.

9 \2 L; M; M G. ^* \, I W- ]

20分钟后,终于上来一笼肉的,不好吃,没感觉.

& r6 ~7 }/ a7 q7 j# E

又过了15分钟,素的也上来了,更难吃.

" \/ L" V* |4 x$ a( M1 |* o, B

最后,一碗精致的米粥上来了,太精致了...........................

! L; {+ R' t9 u+ `. M

同去的哥们当时说了一句,"还没有当年学校食堂\学校门口卖的烧卖好吃"

9 _0 ^# r1 P( F" D' t6 c

 

. O+ U, u6 X1 v& S. ~) Y

 

8 ?, g1 R+ ^, S$ ]4 a

记得小时候,90年代初,爸爸带我去这里吃烧麦,当时店里全是白大褂的阿姨大妈,上菜也快,论两卖,当时我和家父吃了80块钱的,好像吃了好多好多笼,没吃了的还打包带回家了.当时`感觉这东西真好吃,太香了.

& o; F5 P3 g& C* q7 C3 U* h

 

9 k# j% P h) `3 y, M( @

后来大概2000年\2004年,和同学又来了两次,论笼卖,大概每笼,素的12块\猪肉的16\三鲜的18,虽说比原来贵点,但是还能接受，最重要的是味道好吃。

1 c# h U2 N& i9 {" N# V/ L5 j

 

2 w {8 V0 X9 t" J; F; J+ Y

2008年吧，奥运倒计时100天的时候，同学来北京，我们一起在 芳庄 那边的 便宜坊吃的，正好看见有都一处的烧麦，据说匾额是当年前门那块，于是点了几笼，虽然价格不知道啊，但是味道还是可以的。

5 z6 f$ I3 i& h( E& @& V8 e/ u

 

. V/ ^1 W5 A7 G! {4 Y3 I d

时至今日，估计再也不会借着五一、十一的时候带老父亲逛天安门的机会，到这里吃烧麦找感觉了。倒不是因为这顿饭不值而不来，而是好像丢了东西，已经心灰意冷了。

# k. w7 o, B& u, T- E1 d

 

9 O4 c& b b6 v* q! O: D) ?

 

1 q. W4 a, w f( b2 z

只能说，前门 都一处 完完完。

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老盘子
发表于 2010-1-23 22:44:00 | 显示全部楼层
吃都一处还是来方庄吧。这是总店。比前门强多了。
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老盘子
发表于 2010-1-23 22:29:00 | 显示全部楼层
这事您得赖小潘，米粥10块一碗。8块都归他了。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-23 22:31:00 | 显示全部楼层

可刚才从永定门一路走到前门

+ ~7 u/ X1 t& }

一个字，荒
两个字，荒凉

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dagd
发表于 2010-1-24 09:53:00 | 显示全部楼层

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

- J+ }0 k. n9 x5 A: S

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

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铁帽子
发表于 2010-1-24 09:45:00 | 显示全部楼层
吓死人了
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 08:37:00 | 显示全部楼层

年轻人，怕啥？

: Z; @% h ^4 X5 F

吼吼··

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chi
发表于 2010-1-24 00:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：

可刚才从永定门一路走到前门

9 B. B4 x7 F+ q* q3 Z' F

一个字，荒
两个字，荒凉

4 C! N9 S# T+ i4 f { 走过去？ 8 E+ K+ ?# Z' P5 b2 R( h3 O4 G: O冷不？
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 20:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用dagd在2010-1-24 9:53:00的发言：
3 }3 e8 P) o* } R" _- r+ R1 K. H

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

5 f% e" P! D0 z3 q- m

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

- p. i1 z- b# a$ R) S8 j5 N' g

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

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chi
发表于 2010-1-24 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-24 20:33:00的发言：
7 N, n0 B- P- K' v$ D1 D. P- Z

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

0 h' I8 i" e4 a0 T# l9 E

3块的有

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 12:58:00 | 显示全部楼层



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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:07:00 | 显示全部楼层
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：
) M8 t; r5 c6 g& i# Y# p0 E6 P& @

可刚才从永定门一路走到前门

4 Y7 ]) |5 Q! h( J, X5 O# d4 t

一个字，荒
两个字，荒凉

同感！荒凉的很！
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vanish
发表于 2010-1-25 20:53:00 | 显示全部楼层

方庄那个还可以～～～～

9 Z s: I- h' s+ w7 b3 J

前门.......照您这么一说 估计要弄个百门小吃啥的一定也是扔的货了～

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chi
发表于 2010-1-25 21:01:00 | 显示全部楼层
已经吃过的咋办啊？
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vanish
发表于 2010-1-25 21:32:00 | 显示全部楼层
...............忘了它吧
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雨烟濛濛在2010-1-25 14:07:00的发言：
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
3 q( r& H8 D& I) U! l/ _+ f

呵呵··

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chi
发表于 2010-1-25 23:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了然客在2010-1-25 22:29:00的发言：
就这价儿，皇上老爷子也得跑！

t d) G/ b& D9 k错& Z2 F% g4 }% Q5 }4 ^ E : o' Z0 T H, v+ `! ~皇帝是不用给钱地 1 ?& k" M" V# E' H3 A- I* T" L另外皇上可以灭了他丫的
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了然客
发表于 2010-1-25 22:29:00 | 显示全部楼层
就这价儿，皇上老爷子也得跑！
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-28 20:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-25 23:51:00的发言：
" L9 g3 M* u; m4 R( u3 \

错 皇帝是不用给钱地另外皇上可以灭了他丫的
! F; F+ ~! l5 a/ @; Q' o

哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈·············

2 y4 j5 [! e$ ?( ?9 d+ I8 H

 

M* O6 c% W2 I0 ~4 _$ k e0 b+ i

 

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爱上老北京
发表于 2010-1-29 23:13:00 | 显示全部楼层
呵呵，在那边走过好几次了，也不敢去尝试。听您一说，更不敢进去了，哈哈
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没存档
发表于 2010-5-8 20:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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秋水
发表于 2010-5-11 14:22:00 | 显示全部楼层
完蛋了。
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丰盛胡同67号
发表于 2010-5-26 12:55:00 | 显示全部楼层
越大的招牌越没有实在东西了。。。。诶。。。。
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asd6391
发表于 2010-8-26 11:06:00 | 显示全部楼层
从永定门一路走到前门 2 y9 q, I7 F. m# h4 o1 f- \( u

一个字，荒
两个字，荒凉

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胖豆豆
发表于 2010-8-21 14:45:00 | 显示全部楼层
[em66]   是啊，忘了他们吧，现在已经弄得不成样子了。哎~~~，前门的地方感觉没有了！
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wxj
发表于 2010-8-21 23:55:00 | 显示全部楼层

看了11楼第二张照片。我以为是某网吧前台……

% X P4 G- h. n

 

4 D: L# {; P7 z0 e6 s

离我家不远的万丰路这几年搞了个“中华万丰小吃城”，是老北京传统小吃协会斥资6000万元建造的一座中式民族传统风格建筑,面积达1.2万平方米,可同时容纳2000人就餐。印象里打出的广告词儿里有“餐饮旗舰”。名头很响，好像不仅仅光是吃那么简单。但我还没去过，不知究竟怎样。估计大伙儿都有耳闻吧？百度搜“万丰 北京 小吃”，去年下旬就开始有报道了。

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逝去的北平
发表于 2010-8-22 08:51:00 | 显示全部楼层

万丰的小吃？？能给你上凉烧饼夹肉，你觉得怎么样？？  这东西就不能上小吃城去寻，那不纯粹蒙人吗或者去挨宰吗

; X$ l6 c& n; ~5 n/ q: s7 j; N

 

+ S" C* t9 |! x6 }$ ]5 Q

最好是去人家本家开的店，哪怕是胡同巷陌深处，吃的实在而且还能保持点纯朴、本色劲儿。

# w0 D6 V4 G3 ~% S

 

; z, |( K9 L* [1 \' K7 ]4 P

从来就没觉得都一处的烧卖好吃，就像砂锅居的砂锅白肉一样，大概从前朝到现在，不同时期人们的口味也在发生一些变化吧。

, z$ w+ z" t; M( T

 

7 B8 M" t ?% S2 S# v% K% e/ w

其实真讲究吃烧卖、汤包等等，还要去南方，比如扬州、上海，我个人是自从吃过了吴江路的小杨生煎，连南翔的小笼都觉得一般，至于什么庆丰包子、西四包子、狗不理包子还有都一处的烧卖和小杨生煎比起来，简直就没法吃。

/ h5 z) I1 V" L

 

$ ]- f, E/ V6 w. s) _# W# D- J

 

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孟祥连
发表于 2010-8-22 11:03:00 | 显示全部楼层

遗憾啊！

' ^1 X$ a/ a, h4 _" L

 

) P8 @: z" ~, Z7 }0 E2 P' i3 h3 G

为何好多东西今不如昔呢？

3 b7 T+ \. k& O3 @& J4 A$ J& i

 

+ P% u# y" p, l# B2 I# Q

难道经营者没了口味的品尝能了？还是经营理念出了问题？

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广义街
发表于 2012-12-4 21:20:30 | 显示全部楼层
吃过，小时候没吃过，但感觉就是很一般
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