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《拿螃蟹》
6 G8 C& _" C) v. ~6 r6 `& R365年前的1644年，摄政王多尔衮率领清军占据了北京城，随后下令将北京内城的原住居民驱赶至外城和城外，腾出的房屋分配给八旗军人及家属居住。八旗子弟可以按照人头份领到钱粮，小孩也可以领到半份钱粮，但是不得经商或是干手艺活，号为养兵。那时的旗人只有当官、当兵、当差这几条出路。
; J! ~3 H& B# ~5 G- t, J在不打仗的时候，衣食无忧的旗人不免也要寻欢作乐，提笼架鸟，放鹰走狗。时至今日，北京人爱好玩金鱼、喂鸽子、养蝈蝈、斗蛐蛐这些消闲活动，还是有些清代旗人遗风。
! G d: }( V8 O: A+ k; V5 I到了乾隆年间，京城八旗子弟盛行一种以三弦、八角鼓伴奏的演唱形式，叫作“子弟书”，是用北京话夹杂着满洲话词汇，表现社会生活的曲艺节目。前几天我在护国寺书市买到一本《都市丛谈》，书里说所谓“子弟”者，是八旗子弟，他们演唱，不为挣钱，只为娱乐，有别于依靠表演谋生的艺人。 & n5 K6 e6 ?7 n$ L1 g$ x5 ]1 s
当时京城涌现出许多知名唱家，知名写手，书坊也印行唱本售卖，还形成了“东城调”和“西城调”，各有流派，各领风骚，声势不亚于现在的流行歌曲大歌星。
1 S( W- x9 }6 y) c/ `1 y有一段子弟书，叫作《拿螃蟹》，“拿”者，“捉”也，譬如“捉拿”，唱的是一对旗人小夫妻，从未吃过螃蟹，结果被螃蟹造了反，夫妻满屋子擒拿螃蟹的趣事。请看唱词片段：
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几斤螃蟹买了拿到家， 5 t/ v$ V3 M C' r9 A
进家中解开两个倒在盆内，
2 K% f' j+ b9 Y颠婆一见“哎呀”这是什么东西？ + i& b( C" A- D/ z! [. O4 G1 G. q0 \
戏谑阿哥说休问我， : l" v1 R: r# J8 e% m; T, C* I
我也希罕不认得它。 # R6 v3 p) x) t U- g
他夫妻正在猜疑胡捣鬼，
. A/ d% h& @7 s; O& n/ T/ R9 U那螃蟹噼里啪啦往外爬。 6 G$ R" T) C7 t) k" u
这佳人一见吆喝“你往那里跑”？
. Z, l. [, d( G7 r3 S挽了一挽袖子急忙下把抓。 " V( R0 Q: A3 S9 a4 @/ f& o1 B4 t
反被那螃蟹夹住了手，
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那螃蟹往死里夹着把腿奓撒（乍撒），
& U! x1 X3 g6 F1 [% o阿哥一见“哎吆完了”往上跑， ; s! C3 o0 v/ g4 I( k$ |* m
到跟前害怕，急忙把腿儿拉。
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6 u# q) U3 }& T N% \佳人这涕泪交流还未了，
/ D/ v# @8 \4 o# r那螃蟹乱乱哄哄一齐围住了她。
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这佳人把钿子摘下摔打了螃蟹去， 9 ]* F; W9 l0 R% z! z. r/ J: f
那阿哥拿起小刀把螃蟹扎。
; i ?/ X5 w; [8 y* k1 z- F( E这佳人脱下布衫满地下捂， ) h5 ]! h, y6 g; H! U, h
那阿哥拿着凉帽扣了又哈。（什么是“哈”，我也不知道）
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* @# d; ?/ c* H. j3 A8 M张罗了半晌刚刚都拿住， " C6 E" i3 ]: S; [; J
只使得他夫妻张口大喘跳了个乏。
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* R" u3 [- ]8 H( g1 |' n后面说小两口好不容易把造反的螃蟹全都捉拿归案，上锅蒸熟了一看又傻眼了，因为拿筷子夹也夹不住，下嘴咬又咬不成，无奈之下媳妇回了娘家搬取救兵，请来吃过螃蟹的娘家妹子作为指导，这才顺利地将螃蟹吃掉。不料吃这一次小两口上了瘾，一齐嚷嚷着还要再去买来螃蟹接着吃。
" x+ N# R; y' F' W9 L7 u6 ? F老北京人不善于吃螃蟹确在情理之中，被编成段子更是妙趣横生，可惜当年我只抄录了这些片段。时下秋风起兮，螃蟹肥矣，心动不如行动，不如我们也去擒拿螃蟹，聚而餐之，好不好？嗷呜？
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
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发表于 2009-9-21 16:22:00
楼主
发表于 2009-9-21 17:39:00
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