周六西四拍记活动,本以为拍完馋记照例是附近的杏园或者李记,无奈杏园前天刚吃完,天气十分炎热,羊头又太上火,正盘算着这么办,从早上集合开始,果子就不停的向我介绍李记南边的包子铺,包子流汁,炒肝色香味俱佳,我这一上午心思就没在胡同,嘴里和胃里一直分泌着消化包子炒肝的唾液、胃液。
# O# h' x5 `0 ?# |% T" k& l中午拍记散场,我主张去果子推荐的包子铺,根儿叔是一门心思的想去李记,又听说那包子铺地小坐不开,便有些许的不乐意,我还顾得了那个?背起包袱穿过西四北五条,便直奔古槐宝鼎天津包子,由于饭点,果不其然没地,我索性先去厕所,回来路上,便打算给大部队发短信“你们李记吧,我吃完包子炒肝去找你们”,谁知回到包子铺,根儿叔盘子城墙拐弯琉璃果子已经在包子铺等了哈哈哈。赶紧拼桌吧,还没动地,豆子、荔枝、大骨节他们也闻着味来了!这下可坐不开了,大伙只得分散各点各的了。 8 a, u6 A, b$ f6 V6 a7 i
R0 D) V: q5 w) J1 m
要了4瓶两啤酒,根儿叔一个小口杯,两个凉菜,半斤猪肉半斤三鲜,四碗炒肝,往上这么一段啊,叔看着那炒肝发呆“可有老日子没见着这么讲究的炒肝了!”,我拿勺扒拉了下炒肝,肥肠6成,肝四成,就没怎么见着淀粉!我把包子往嘴里这么一咬,汤、油水利马流了出来,那一刻,我的思维飞速的回到了15年前的西单包子铺,我这10多年未因包子而震撼的心灵在这一刻澎湃了起来。 9 H! ^2 x$ x" Q. q2 p- z
8 Z1 \! t7 e' ?4 M# n) [6 W& e炒肝:
+ T! F5 ?4 w+ M/ b% K( }$ I4 C* ]
[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴
1 b. P# k* @2 m m0 ~
# j! _% ]9 \9 @: [
) Y' s+ |+ B5 u( z包子: 6 P/ t2 B) N# `: Q
[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴
3 Z ^6 t1 [! I, ]/ z" ]7 j, w ) O0 u2 T6 f" p$ |# n* y
% a1 [5 o0 a* ~1 F. x7 x
看看里面:
4 Y# V% N- Z: K
[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴
3 H% M- s' G5 d 7 E" |8 R8 b: @' _/ e
1 T, s0 q S z1 e. m1 y得着吧,三鲜的: " ?$ ]/ [- x% y
[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴
, {7 l+ _5 g& d/ w, B! x) w
; M7 X; Z6 t7 a6 i) P
8 y) K4 p ]& } " x- h/ [* G2 S
狼吞虎咽的网友:
[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴
; |* V5 C7 l( g, S ( f- y' D1 ]( \# _6 |
人中吕布,马中赤兔。鸿运轩的涮肉,李记的羊头,爆肚张的爆肚,杏园的炒菜削面,吃咱就吃最好的!
8 T4 F g, F0 S W8 P + Q' B8 h$ F2 a3 _5 P5 c
老北京网美食版先忽悠馋记:西四北大街路东古槐宝鼎天津包子北京炒肝 4 a7 U$ w: j! N9 E& G4 S
[公告]馋记之西四古槐宝鼎天津包子北京炒肝忽悠贴
3 F+ s/ `9 [" D9 g9 H
4 G/ c* h/ T7 C6 E! i% D
% n7 K: H) d. \; N0 v3 Y7 C
由于就餐环境比较拥挤,饭点一般也没地,建议网友私下组织,自行前往,并早去占地。
, c4 p i& r+ s$ g9 Z
|