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楼主: 红色肩章

最早的方便面

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发表于 2008-3-11 11:34:00 | 显示全部楼层
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以下是引用XGG在2008-1-15 0:16:40的发言:

最早的方便面一毛四。不记得什么牌子了。

后来两毛五了。

再后来的小浣熊干吃面好象一块。喜欢烧考味儿的。把里面的面揉碎了再把袋子打开,包调料撒在面里,把嘴埋在袋子里吃。吃相很好看……

上小学的时候,。。。。。。大家都在吃。。。。

直到现在了,还有小卖部的大妈管这个叫“小玩熊干脆面”

现在似乎还出了好多口味,有一个口味叫奇奇怪怪

发表于 2008-3-13 20:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nmsh10在2006-3-8 12:01:01的发言:

客官您是打尖还是住店?

我吃面`````

 

这是什么面的 广告????

 

你们说的 那种 绿色袋 的 现在还有```现在是密云出的吧````有时候我在家就买一袋干吃````买海鲜的```把调料 1 撒````那味道````香``````

[em01][em01][em01]

营多牌的吧,后面还有一句,营多营多,吃了再说!!

不知道是不是这两个字了

发表于 2008-3-14 10:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2006-11-19 14:53:55的发言:

LS几位的方便面不是最早的.

油炸方便面是舶来品,并非国粹.而且真是油炸的,鸭油.

在一个火烧卖二两粮票六分钱的时候,一包油炸方便面卖一两粮票两毛六.


据说好像是小日本?
发表于 2008-3-14 20:28:00 | 显示全部楼层

我记得小时候吃的,面粉三厂的,绿带的方便面,特好吃!

后来,品牌里,喜欢营多的!哈哈

发表于 2008-3-15 05:35:00 | 显示全部楼层
油油说的没错儿,干着吃比泡了吃好多了!

我记得是两毛来钱。
发表于 2008-3-25 11:51:00 | 显示全部楼层
我好像和你们不是一个年代的。我记得第一次吃的是在80年。是一种蜡纸包装的,不叫方便面,好像叫番茄鸡蛋面。实际上就是方便面,2毛多一袋,属于贵族食品。
发表于 2008-3-26 16:12:00 | 显示全部楼层
绿色皮的,那时候吃很好吃啊.......[em01]
发表于 2008-4-11 12:56:00 | 显示全部楼层

"老式"的方便面好象63-64年就有卖的, 吃过几次. 油炸过(应该是短时间过一下油,不是真的炸), 半生不熟的. 光用开水泡是不成的, 要稍微煮一下, 或者再换开水闷些时候才行. 只是"方便"些, 真的很不好吃. 当时的价钱比起别的食品来也不算便宜.

那时侯也没有保鲜剂,防腐剂等等, 也没有效期要求, 长时间卖不出去, 所以经常有些"哈喇"味, 印象中后来就趋向减少, 或者渐渐消失了?

直到76年以后才又渐渐"火"了, 当然工艺,原料都变了,还加上了各种广告宣传,成了食品业的一个重要部分了.

发表于 2008-4-11 15:50:00 | 显示全部楼层

井儿胡同说得对,我原来吃的就是那样的。不知道是不是鸭油的,没觉出特别好吃。那时绝对是奢侈品。

发表于 2008-4-17 01:26:00 | 显示全部楼层
美厨的混沌面很好吃的
发表于 2008-4-25 21:11:00 | 显示全部楼层
七十年代吃过一种方便面,什么牌子的记不清了,过油炸的,团成一团,象一团乱麻,圆形的,很筋道。外包装是油纸的,绿色和红色图案,个人感觉比现在的方便面好吃。当时的价格是一毛七,那时候还没有合资的,只可惜早已没有了。
发表于 2008-4-28 12:45:00 | 显示全部楼层
七十年代末,家里亲戚去日本,带会两盒碗装方便面。不舍得吃,存了两年。最后吃的时候,像吃大餐一样,及其隆重。
发表于 2008-5-30 16:19:00 | 显示全部楼层
我印象中北京最早的方便面是面粉二厂出的 0.25元一袋 绿塑料袋包装 
发表于 2008-5-30 18:16:00 | 显示全部楼层
捞!捞!捞!捞面!!!
发表于 2008-7-7 09:41:00 | 显示全部楼层

多年前,我同学闯进小卖部“师傅,来包当多。”

师傅自着牙“我们一般都管这叫营多。”

发表于 2008-7-8 13:16:00 | 显示全部楼层
作为外地人, 老是搞不懂面茶和茶汤的分别, 本以为咸的是面茶, 甜的是茶汤, 但后来发现茶汤有甜也有咸, 搞不懂…
发表于 2008-7-14 14:35:00 | 显示全部楼层
全是字,连张像样的照片都没有,遗憾。
发表于 2008-7-14 14:57:00 | 显示全部楼层
北京最早的方便面是在“文革”以前的7 n$ L( Q/ i- ?( E0 w

在“文革”以前,北京的方便面不是用进口的生产线生产的,

包装也不是塑料的;

当时的方便面是用纸包的,而且方便面里的油还渗透到纸上呢!

方便面很细,不是螺旋形的,盘成园砣,纸包里有一小纸包调料,

干吃非常酥,很香,泡着吃用70--80度的水有2分钟就能吃了;

当时的价格是:0.14元!是相当贵的啊。。。。。。。。

可惜在“文革”开始不久,因为打派仗,设备被损坏,就再也

吃不到这个真正的《北京方便面》了。

现在60岁以上的人可能许多人吃过的。


发表于 2009-1-13 17:20:00 | 显示全部楼层
你们说的我都吃过
我记得是2角5分一袋,小油包是一个大虾形状
发表于 2009-1-13 17:24:00 | 显示全部楼层
印象里最老是华龙吧~~
发表于 2009-1-13 17:25:00 | 显示全部楼层
解释一下上面那句,不是北京最早的方便面是华龙,是我吃过的方便面里最早是华龙~
发表于 2009-1-12 19:37:00 | 显示全部楼层
我还是觉得北京的方便面好吃,有种浓厚的面粉味道!
发表于 2009-2-8 19:44:00 | 显示全部楼层
谁吃过“黄亭”牌的麻辣方便面?二十多年前我们常吃,北京出的,调料特好吃,现在找都找不着!近似担担面调料
发表于 2009-2-4 17:01:00 | 显示全部楼层

呵呵

$ _ h8 D _# l$ B/ M

真好

3 _. R1 R. q: q! [

看各位的回忆也勾起偶的方便面情结了

3 s0 ?5 z* G2 V6 x9 ^3 ^8 ]7 l$ k- V

那时的方便面好香,也许由于食品还比较匮乏的原因吧!

2 {' U; i2 L6 Z( Q" V, _/ }. m

N年不吃方便面啦!

发表于 2009-4-1 13:07:00 | 显示全部楼层
最早的方便面我吃的是月亮牌儿的, 上大学的时候楼下小卖部里居然还有北京牌方便面,5毛一袋子,经常啃
发表于 2009-4-8 16:14:00 | 显示全部楼层

haha你说的

哈哈,您说的对极了.可惜现在见不到了.

( Z- Y0 g3 `: K9 w1 v

 

发表于 2009-4-16 15:38:00 | 显示全部楼层
本人最早吃的方便面是在1965年代,恐怕是这里最早的了。呵呵。记得是一毛六一包,十分简单的白纸袋,上印了点图案,是什么都忘了。内装圆型棕色方便面一块,椒盐一小包。方便面可干吃可水泡。水泡不油,吃起来很清爽;干吃香脆。
发表于 2009-4-16 15:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用狒狒在2008-7-14 14:57:00的发言:
北京最早的方便面是在“文革”以前的 & i* J* x/ X- M- l

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在“文革”以前,北京的方便面不是用进口的生产线生产的,

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包装也不是塑料的;

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当时的方便面是用纸包的,而且方便面里的油还渗透到纸上呢!

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方便面很细,不是螺旋形的,盘成园砣,纸包里有一小纸包调料,

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干吃非常酥,很香,泡着吃用70--80度的水有2分钟就能吃了;

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当时的价格是:0.14元!是相当贵的啊。。。。。。。。

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可惜在“文革”开始不久,因为打派仗,设备被损坏,就再也

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吃不到这个真正的《北京方便面》了。

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现在60岁以上的人可能许多人吃过的。

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0 `# a8 J7 G4 H ^! O

看来终于找知音了,本人以为这里没有吃过这种方便面的人呢。您记得应该比我准确。

发表于 2009-4-16 16:08:00 | 显示全部楼层
康师傅担仔面味道不错,可惜没有了。
发表于 2009-4-22 18:04:00 | 显示全部楼层

其实个人觉得“康师傅”不好吃,“统一”的好吃。

; b, I. a9 Q0 e) ~3 q) o

 

2 g& ^% p$ w$ ]" \9 U* F" s

最早“营多”、“一品”的方便面都很好吃。现在全没了!

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