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楼主: 老盘子

猪肉价格下跌至2年来最低

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发表于 2009-5-18 10:35:00 | 显示全部楼层

如果说什么狗是人类的朋友什么之类的话语,

4 {7 n- C& r$ h7 ^. H

 

7 a8 w& Q5 ]* P8 b7 ~' @

如果按照这种逻辑,牛更是人类的朋友。牛作为农耕文化的重要代表。

1 L1 J1 e o" V! z/ @) {" m

 

' x* x7 [* J1 V" d

怎么没见什么人说不要吃牛肉啊。为什么厚此薄彼呢?

' k0 y$ u- f+ i, i4 j2 N9 j+ p8 W6 _! `

 

& v5 | u2 g4 e, K% S f$ G# {

狗比牛高贵在哪里?

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发表于 2009-5-18 09:19:00 | 显示全部楼层
满族人民不吃狗肉是有规距的,不过猫肉和狗肉等一些果子狸是绝对不能吃的,会得肝肿瘤的
发表于 2009-5-18 10:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雨烟濛濛在2009-5-18 9:26:00的发言:
动物的身体里的病毒是我们做饭的热度杀不死的。
$ U2 u: T' o W3 B9 b

那你是不是什么肉都不吃啊?

发表于 2009-5-18 10:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-5-18 9:19:00的发言:
不过猫肉和狗肉等一些果子狸是绝对不能吃的,会得肝肿瘤的
+ N) p' W' f' | ?/ \

你这是误解

- Q8 P: g$ ?3 z- m, m- P8 [' A/ }

 

: i( w5 L- N5 W* k

野生的有,但是人工饲养的基本安全。当然添加瘦肉精的除外

发表于 2009-5-18 10:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用羊油麻豆腐在2009-5-17 23:09:00的发言:
2 N/ l* U1 z; J+ J) |* X

同志们啊,经过科学研究,狗肉并没有特殊的营养成分,不知道怎么那么多人爱吃狗肉。

3 g/ ?1 Q$ p f, v4 N% f: Y: a$ i

 

- z+ l% s* r1 m+ C

大家不妨看看金受申、唐鲁孙写的一些关于北京饮撰的文章,老北京人从来没有吃狗肉的习惯,只是一些居无定所的贫民、沿街乞讨的乞丐等吃不上肉了,才在傍晚四处“坐狗”来打牙祭,所以狗肉不是正经人吃的正经食品,各个菜系也没有狗肉有关的菜。北京是近千年的帝都,大部分都是少数民族统治,北京人受这些民族影响,都爱狗,所以不会吃狗肉。我们现在跟世界接轨,免不了多几个外国朋友,要是您跟人说吃狗肉,咱都不好意思跟人家打招呼。

3 f3 l# b. n. J0 M9 B, ~ X0 t5 t

 

; E& y; _/ d8 K' q6 [! ^5 H0 ^

我自己养狗,又是满族人,所以不吃狗肉。其实以前不懂事儿的时候也沾过,但以后绝对不会了。还有重要的一点,狗肉的来源也没有保障,猪肉还有检验检疫呢,狗肉可没有,都是病狗、养殖场或者梨园的死狗,或是村子里偷的狗,我专门了解过这一行。

& s) X/ F& Z1 d( h

 

: v a0 t) V7 }& a) P, ?

我说的中听不中听的,望大家多见谅,真诚奉劝大家不要再吃狗肉了!

: H9 K) i; E F3 i# O

 

' K- s. K7 U' J8 C5 X3 r& a

 

$ S" `( R! L: O) ^2 g

朝鲜族有句俗话:过年要了狗命

; a3 A9 x1 _* q. p# `

 

4 k- c6 r, P; h8 o3 r: S

早就有养殖肉狗的基地,您不知道?

" L- }' k5 Y3 H0 u+ N/ Q

再说了,猪肉的瘦肉精还不是养殖场干的?

发表于 2009-5-18 10:16:00 | 显示全部楼层

“我们现在跟世界接轨,免不了多几个外国朋友,要是您跟人说吃狗肉,咱都不好意思跟人家打招呼。”

O D! Y" S" G2 M6 t3 \

 

, r3 q& p7 q4 ?4 L5 g

您说的这句话,我及其不能赞同。交朋友没错,但没必要为了迎合别人委屈自己。

. \7 d% R( j9 y/ k- a( v* r2 e* Y7 ?

礼尚往来,相互尊重才是王道。想和中国人交朋友的老外必须尊重我们的习惯和文化。

& }$ Z% q2 x8 }2 f, x

 

) z" p% D O5 K+ I

爱吃什么,既属习惯也即文化。文化没有先进落后之分。何必为了某些外国人的好恶来改变自己呢?

! T% V9 z6 N ^+ v2 u$ w0 c! [7 {

 

发表于 2009-5-18 16:10:00 | 显示全部楼层

 

+ g0 w. O2 F O! P

 

7 I. F% ]( N' c/ s; K

 

! F" h9 P- G( z8 A# X+ ^

狗与人的关系非同一般,绝非其他动物可以取代,人往高处走,水往低处流,有追求的人第一步是先不吃狗肉,发展到比较高的层次就是吃素了,什么肉也不沾,这也是我们追求的目标。也或许我用游牧文明的理念说服您有些不大合适,您既然是农耕文明那一套,我也就不多说什么了,您自己怎么高兴怎么来吧!

( u% g0 N) w* p+ M) d

 

) J: b8 V4 A! H5 o1 u8 ~# b

还有,老盘子开了这个帖子,他好像也有满族血统,您把人家一个关于猪肉的帖子演变成狗肉贴,本身也是对人家民族的不尊重,就好像在回民发的帖子里非要说猪肉一样,请考虑人家的最基本感受,即便人家不说什么,咱们也最好能讲个礼数,谢谢您的合作。您要是单独开帖说狗肉,我们什么也不说。

发表于 2009-5-16 17:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2009-5-8 0:28:00的发言:
2 J T' n% }* ?* j+ S; ~# ~. @

狗肉多香啊

( k3 R5 P0 K% y6 t! z8 Y! T

狗肉滚一滚,神仙站不稳啊

* |9 ^2 f1 y# s) p. d

 

& S7 q; A: h7 W

不会吧。

* t3 A7 z) O# Y2 V2 K7 |1 F

原来没接触过狗肉,不知道。前年有一次去吃饭,别人点了一个狗肉的锅仔。

1 e. s$ R1 g6 w2 a" [

吃饭过程中我就闻到一股一股的臭味儿,仔细观察,原来就是那个狗肉锅仔发出来的。我这才知道,

! ~; \5 \, U" u1 ^/ s6 m9 z

原来狗肉比猪肉还要臭。

5 j/ `3 |5 C" z( \4 x

现在我忌口的加上了狗肉,猪肉和狗肉。

发表于 2009-5-16 13:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2009-5-6 23:17:00的发言:
3 j- k+ d( }4 ?8 b! e1 w8 ?* e5 m! ~

可惜我不吃猪肉。

/ W: e# q5 j* F1 f7 A# Z

 

) V7 k( }4 x0 c& M

要是赶明儿来个牛、羊流感,鱼流感就好了。

7 d/ }' `' L: C4 K3 x

我也不能吃猪肉。说来可笑,小时候有过年一次吃红烧肉,就着冷饮。后果呢,上吐下泻。打那会,闻到猪肉味就恶心。

" g$ J1 t t. r: Y

要是来个人流感就好啦,人肉不就便宜啦

发表于 2009-5-16 14:40:00 | 显示全部楼层

感谢猪流感 让我能吃上猪肉了

* E: t8 m( N) L, Q2 D0 g

 

发表于 2009-5-16 19:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2009-5-16 17:33:00的发言:
/ h3 [& a: `; R! Q) H X4 i5 t$ P; X

 

- U9 D% m8 a5 G: g6 K# v" r3 d, W

不会吧。

$ K7 v3 k" E: L: m) G8 M

原来没接触过狗肉,不知道。前年有一次去吃饭,别人点了一个狗肉的锅仔。

1 m$ y U' X/ f% A) m3 N9 l

吃饭过程中我就闻到一股一股的臭味儿,仔细观察,原来就是那个狗肉锅仔发出来的。我这才知道,

& `/ |# q$ [# c1 Y

原来狗肉比猪肉还要臭。

/ `2 C+ [3 p4 @

现在我忌口的加上了狗肉,猪肉和狗肉。

4 K- L* w( F% E* h- f: m- `

嘿嘿,那是您老没吃到好的

3 U: ^" Q* q* R/ T5 {9 |7 c

估计那个做的肉不新鲜

, z& w. O7 C, ]

您有时间去东北的朝鲜人开的馆子尝尝,香。

发表于 2009-5-16 19:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用enmaai在2009-5-16 13:09:00的发言:
& Z' q/ x, T& M$ N

我也不能吃猪肉。说来可笑,小时候有过年一次吃红烧肉,就着冷饮。后果呢,上吐下泻。打那会,闻到猪肉味就恶心。

9 g/ H/ i* `( D) }, y* [

要是来个人流感就好啦,人肉不就便宜啦

/ E* U' j2 k7 f% e9 Q

我倒

! n F; ~. {+ B, r; i

 

发表于 2009-5-16 19:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用柳飘飘在2009-5-8 17:20:00的发言:
. [( Q4 F& c9 y/ j# q/ d, ~# I4 q, m

是的是的,我小时候就是刀架在脖子上也不吃香椿!大了反而觉得可以接受这个味道了。。。 真的很奇怪,小时候吃海鲜过敏。。 现在也是必须要少吃。我大学同学有乳糖不耐受症,大学时候的运动会他就渴的受不了,当时没水,一口气喝了我一袋子牛奶,不到2分钟。。。 浑身开始发红,然后就跟发烧了一样的,过了一会儿就好了,我估计当时也特别的难受~

5 B' s* ` l7 B# G$ Z# N4 [

那是缺少一种酶

发表于 2009-5-16 20:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2009-5-16 19:04:00的发言:
" |# z6 K; I( B

嘿嘿,那是您老没吃到好的

% }0 q5 t# \* @. o( g) ?

估计那个做的肉不新鲜

* S: K- A5 r( ?* B8 u8 }$ X

您有时间去东北的朝鲜人开的馆子尝尝,香。

) F+ o" N6 X6 D3 P7 ^

有这个问题:就是有的家做的不好。我就不吃饭馆的狗肉,狗肉有种特殊的腥味,去除的办法是1.杀的时候一定要把血放干净,2.炖的时候把浮沫撇干净。3,秘诀,不便公开。饭馆嘛,大家都知道,偷工减料减程序是常有的事。吃了2次还算说得过去的饭馆的狗肉还是有那个腥味,所以就不吃了。以前家里做狗肉,亲朋邻居都喜欢,多少年了念念不忘。现在很多人反对吃狗肉,我对这个也没啥支持不支持的,反正很多年不吃了,以后估计也不吃了。主要原因是我们研制出了用牛羊肉按狗肉的做法做的菜,味道一点不比狗肉差,把到我家的亲戚朋友都“骗了”。看来吃了很多年狗肉,我喜欢的是做它的方法,而不是肉本身。因为这是传统工艺的做法,一直就没脑筋急转弯用在做其他肉上。也好,不必那么费劲四处寻摸不好找的狗肉了,也顺应了一些反对吃狗肉的人的民意,就这么着吧!

发表于 2009-5-27 23:44:00 | 显示全部楼层
   过油肉也还没降
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