“老北京风情街”五一亮相
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营业面积超过一万平方米的“老北京风情街”已建成完工,进入内装修阶段,今年五一“老北京庙会”将永久落户金街。 8 o- y! b. R8 N& J& M+ \
,“风情街”已随处可见“京味”痕迹,3000余平方米的院内已经摆好了复古风格的“花车”。王府井建管办相关负责人告诉记者,王府井风情街将成为金街上的“常年庙会”,风情街内除了引进老北京小吃,还将有泥人张、鬃人白等老北京艺人现场制作“老玩艺”,并有天桥杂耍等现场表演,让游人有的吃、有的玩。 5 W, M' g* R$ N: g
“不同于周边的小吃街、东华门夜市,老北京风情街以优惠政策补贴老艺人、老字号入驻,希望游人能感受到北京庙会的氛围。”据介绍,“老北京风情街对部分店铺给予资金贴补,保证到这里的游客喝到豆汁、吃到利润不高却很有京味的地道小吃。”据介绍,王府井老北京风情街已引入60余家餐饮商铺,既有烤鸭、涮羊肉,也有豆汁、茶汤、卤煮,“仅牛街洪记小吃一家就有150余种北京小吃品种。” ) W$ \! g* B. A& r" L
老北京风情街计划将于五一正式开业,成为王府井东安老北京风情街停业后王府井内唯一的全方位“京味”展示场所。
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节选自:(本文来源:北京青年报 摄影 记者 汪震龙)
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