搜店就会付出，我忍了

落花

中午在小胡同里一个饭馆用膳，说是老北京风味，但是老北京的菜不多。开发新店是很不容易的，这次又是一般失败。实际没啥可忍的，哈哈。就是东西一般而已。葱烧海参，没有葱味，海参质量一般，但是给的多！豆汁不错！焦圈是上个月的，哈哈。环境不错！价格正常！豆汁焦圈咸菜3元一套，贵！但是毕竟总价低，算不得啥。就是俺们这些三碗不过岗的不能跟这儿喝。

搜店就会付出，我忍了

vanish

黄玉参价格比较低 色如其名 淡黄色的

落花

QUOTE:

以下是引用OMEGAMAN在2009-3-16 1:03:00的发言：
7 Z5 k. U# |& M

糖醋里脊配豆汁和胶圈？新吃法？

豆汁和焦圈是一套，他们再和谁配就随便吧？

落花

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-3-16 20:16:00的发言：
看颜色是黄玉参？

7 a8 W' |! Q" r1 P/ z8 y5 y3 o

对海参研究甚少，就是那种最最普通的。

落花

QUOTE:

以下是引用闲汉在2009-3-16 22:45:00的发言：
别是海茄子吧 我也看成里脊了

4 A1 x3 v$ ?/ F6 `8 ^

以后就叫里脊得了，啊哈哈

落花

QUOTE:

以下是引用老片在2009-3-16 23:04:00的发言：
色好！其它不得而知。

6 T6 y% T. }. {6 ~

很一般，不推荐。

vanish

看颜色是黄玉参？

闲汉

别是海茄子吧 我也看成里脊了

老片

色好！其它不得而知。

OMEGAMAN

糖醋里脊配豆汁和胶圈？新吃法？

落花

QUOTE:

以下是引用老盘子在2009-3-15 21:37:00的发言：
7 s* _ S/ `! d- w; T

就瞅给您这豆汁碗，都磕成什么样了

哈哈，不是地，是现在那种黑、棕色、浅色混搭的陶样的碗。不提这个还忘了，我觉得上豆汁还是大瓷碗来劲儿；用了这碗也没上档次，多此一举！

落花

QUOTE:

以下是引用福娃莹莹在2009-3-15 21:36:00的发言：

这糖醋里脊8错嘛

9 G, f' t3 b& r4 k

阿哈哈哈

5 B; i: V3 t% Y. ~+ u- @; n: T$ s

 

完，海参变里脊了，卖相还有问题。不过现在里脊和普通海参哪个贵啊？

福娃莹莹

这糖醋里脊8错嘛

阿哈哈哈

 

老盘子

就瞅给您这豆汁碗，都磕成什么样了

落花

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-3-17 21:16:00的发言：
黄玉参价格比较低 色如其名 淡黄色的

那就应该是这个，考虑自己做一回试试，把葱味弄足！

福娃莹莹

QUOTE:

以下是引用落花在2009-3-17 17:55:00的发言：

以后就叫里脊得了，啊哈哈

嗯~我看行!