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3.13大风日鸿宾楼馋记小型大会~

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发表于 2009-3-14 14:27:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


~这种价位就得这种不掉色 无缺口的餐具.............................

0 k' O. i; ]/ H# m1 D8 `

1 I! @/ F7 e0 X" U

酱牛肉吧?顶刀切~口感没问题 味道也不错

/ @- Y/ y9 T5 c5 D7 _


# {3 a& A, Y3 c( `4 Q

牛舌 喜欢牛舌的质感~这张调兹了...............................味道还是很不错的

- F. K+ `8 \5 a) ?* O7 `/ q

' j7 e0 S$ L' s- [+ j9 t: m

碧玉般的凉瓜................要真个是翠的就缶回家了

1 {4 ~% i& z+ Z3 z1 Y

! F1 y6 j( B% g1 }

万年青 味道调的很不错

( g7 N+ D/ \7 K# {4 v

A3 F: f1 G: c4 y( n: v

蒿子杆吧?清新略带苦味儿~解腻用

% \& P' K- r* w* ~$ E! h5 v4 J


芫爆散丹~点了两遍~第二遍感觉花椒味有点儿冲了 不过火候还是把握不错

8 ]. K9 |8 |" r6 {; C& Q

" f$ A; o5 c$ Z# o

这个叫什么十全大素之类的........................五彩缤纷 挺讨彩的

. H) z! P: J7 [0 j# L3 r

 

* E9 S& R: J5 s% H! k

大菜上!!!!!!!!!!!!!!!!

4 [8 R: [; c3 F1 v u

! d4 N) [' D9 l# `$ O" _6 ~1 }' [

扒口条!软烂入味儿!没得说!绝对经典!

7 h, w$ I7 Z- Y' S

9 f- x- z! S% A9 i. V

红烧牛尾~唉 让人欲罢不能啊~筷子微微一碰就从骨头上脱落了.................连胡萝卜都好吃得了不得

! ^+ _# q6 Q# O

u! Y/ u: k( ?' F

醋木 清真的看家菜之一 身为老字号自然做的很是不错

9 O* n, z1 Y' [" Q5 O9 l


- p8 Z& y3 m' `0 z( k6 T6 ~

羊排!略微油腻了一些~味道还是可以

6 I% s$ d5 X$ @$ f/ a

. J5 d- x6 ~5 V. c( z# M: {

它似蜜~腌制工序较好 所以虽然是道甜口的肉菜但是并不算腻 火候掌握的很好 外焦里嫩 不错

6 R& Z# i, I0 K& i! y9 @) z/ P

4 A6 S3 \5 e2 {2 G. X

让我很是失望~红烧蹄筋 完全失去了蹄筋本身的质感 简直就是一摊泥......味道也没入进去 大失水准

4 k0 A9 S, H: H1 ?0 H( I: d

, L5 u. ^7 q6 \6 [, L6 \' s

锅贴儿~蘸汁儿吃的

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* @( J. F- e$ s' o, y% W7 D

萝卜丝饼 素馅儿

: Y- M7 o; r6 w# c' Z



1 K v! _: z4 R& o( E2 I

羊肉串儿消失的过程.............................................也是要了两轮~

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, q' J/ W E" m1 r

时间限制~照的质量太差 因为晚了就吃不着了@~@不好意思

$ @5 B4 f+ t0 z5 L# w3 U

各位有砖的扔砖 有瓦的扔瓦 年头越老越好啊!

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9 Z( O& f0 B8 {4 x3 H, G

 


发表于 2009-3-14 15:17:00 | 显示全部楼层
肉菜太多..........
发表于 2009-3-14 14:50:00 | 显示全部楼层

那个蹄筋都说不好吃,朕就没吃……

" N) u# w' o: K. R1 }- R

 

发表于 2009-3-14 14:58:00 | 显示全部楼层
口水流啊流
发表于 2009-3-14 18:33:00 | 显示全部楼层
卖相看馋扒口条和红烧牛尾!一般俺们吃饭,主吃肉类就不点酱牛肉了,这个适合就它一个然后就酒吃撑了算。
发表于 2009-3-14 18:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用窝窝头子屋在2009-3-14 15:17:00的发言:
肉菜太多..........
# r% G. D0 y% k) o& C' S

光吃窝头??没不上菜……    

发表于 2009-3-15 13:04:00 | 显示全部楼层
   此楼现搬到哪里去了?
发表于 2009-3-15 13:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2009-3-15 13:04:00的发言:
   此楼现搬到哪里去了?
' X3 |- Y% K: x' x& l4 k. W1 s& ?7 e& p' f

跟大帅回,他们搬到展览路和百万庄路的十字路口西南角了。

发表于 2009-3-15 00:36:00 | 显示全部楼层
烧蹄筋,未若杏园。鸿宾楼那天掌勺的师傅可能歇了,几个炒菜水平都不怎么样。蹄筋汁寡淡无味,扒肉条评价是一个字:厚!首先是  切的过厚,扒的时候不容易去腥,(实际上就是有点腥)汁味不错,还是太厚了。换句话说就是太黏糊了,烤,炖的东西还是很不错的。羊肉串很惊艳。牛尾也很入味。
 楼主| 发表于 2009-3-15 08:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用猫薄荷在2009-3-14 22:40:00的发言:
5 Q" q' D' {; u) T/ `

 

0 M7 F! Q3 i) B2 H

 

* Q$ G- \# Y$ L; }0 o

木耳菜,也叫落葵

9 e" c' W. _, j

谢谢薄荷:)下次同餐啊

 楼主| 发表于 2009-3-15 08:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-15 0:36:00的发言:
烧蹄筋,未若杏园。鸿宾楼那天掌勺的师傅可能歇了,几个炒菜水平都不怎么样。蹄筋汁寡淡无味,扒肉条评价是一个字:厚!首先是  切的过厚,扒的时候不容易去腥,(实际上就是有点腥)汁味不错,还是太厚了。换句话说就是太黏糊了,烤,炖的东西还是很不错的。羊肉串很惊艳。牛尾也很入味。
9 L: `6 i/ Z# p

还是主席点评到位~

 楼主| 发表于 2009-3-14 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用WIKY在2009-3-14 14:50:00的发言:
{) m- G1 E4 e

那个蹄筋都说不好吃,朕就没吃……

) o$ ~0 d- v1 o

 

8 R- N7 O9 F: ^

大王应当试一下~尝尝有多不好吃

 楼主| 发表于 2009-3-14 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2009-3-14 14:58:00的发言:
口水流啊流
7 H6 G9 T; o# F- n. M

:)接着

发表于 2009-3-14 19:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2009-3-14 18:33:00的发言:
卖相看馋扒口条和红烧牛尾!一般俺们吃饭,主吃肉类就不点酱牛肉了,这个适合就它一个然后就酒吃撑了算。
2 Q/ z# U4 G+ i+ e5 ?: b0 Q; Y

 没错,酱牛肉不适合在肉菜比较多的时候上

发表于 2009-3-14 19:26:00 | 显示全部楼层

都是大型的食肉动物!!

发表于 2009-3-14 19:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用窝窝头子屋在2009-3-14 15:17:00的发言:
肉菜太多..........
. Z ?6 x4 W- ?: V' A

然也!要多吃素.强烈要求素食馋记.

 楼主| 发表于 2009-3-14 19:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2009-3-14 19:14:00的发言:
+ K6 I3 P6 y, c$ _( ~' K

 没错,酱牛肉不适合在肉菜比较多的时候上

. N- c n/ E, Z, w. D& |9 I' N6 g. O

您要在场就知道点两盘都不算多

 楼主| 发表于 2009-3-14 19:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用韩雪晨在2009-3-14 19:26:00的发言:
i P' k& {0 I& o

都是大型的食肉动物!!

: ]* U$ ]+ J1 s, C) C6 {

~~~~当各式大型食肉动物欢聚一堂时.........

 楼主| 发表于 2009-3-14 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用窝窝头子屋在2009-3-14 15:17:00的发言:
肉菜太多..........
4 L, g: H- M. E) e3 m8 X$ t2 n

无肉不欢~不肉不欢~

 楼主| 发表于 2009-3-14 19:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用落花在2009-3-14 18:33:00的发言:
卖相看馋扒口条和红烧牛尾!一般俺们吃饭,主吃肉类就不点酱牛肉了,这个适合就它一个然后就酒吃撑了算。
6 x7 ?, G! o5 {5 J+ m9 [/ O t

人多~~~一圈转下来就剩渣儿了

 楼主| 发表于 2009-3-14 19:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用燕京琐忆昔话在2009-3-14 18:46:00的发言:
) T( Q% w4 P# m) T

光吃窝头??没不上菜……    

! v$ L! G% n2 v$ _0 n2 S, S1 _

窝头~那得炸一下配臭豆腐

发表于 2009-3-14 20:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-3-14 20:10:00的发言:
( {0 b' F' F# a6 N" `

您老光说不练~

( f: I1 L# t2 J' H# q8 f. h

我和盘主席商量一下,尽快落实,到时候水猫一定捧场.

 楼主| 发表于 2009-3-14 20:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2009-3-14 19:55:00的发言:
2 ]( d% Y d2 u) |$ b S

然也!要多吃素.强烈要求素食馋记.

9 ]6 e3 B6 ~# W

您老光说不练~

发表于 2009-3-14 22:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-3-14 14:27:00的发言:
$ U4 `: H2 B* ?3 j |

 

7 x; l" ?7 q/ j- ?+ v7 E. R

图片点击可在新窗口打开查看

* c) p+ E" {% L( X) V; I

蒿子杆吧?清新略带苦味儿~解腻用

# ~ y' K6 h$ x. C" c9 Q' _4 I( |7 S

 

6 K6 O- r* u! ~9 |( V3 W% w

 

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2 E2 c0 u( x2 K% u' j

木耳菜,也叫落葵

发表于 2009-3-16 22:19:00 | 显示全部楼层
行啊!!!开春了天暖了馋记活动频频阿
发表于 2009-3-15 20:32:00 | 显示全部楼层

二十几年前在西单参加了一次婚宴。印象最深的是蹄筋儿,口感非常好。到现在一直惦记着。

( L# X4 I- P! U/ @; a: ] ~

还有就是油闷大虾,红红的汤汁泡着白白的大虾。

发表于 2009-3-15 21:01:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2009-3-15 20:32:00的发言:
: N( U7 |+ y2 S5 E; J, \* f' [) c

二十几年前在西单参加了一次婚宴。印象最深的是蹄筋儿,口感非常好。到现在一直惦记着。

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还有就是油闷大虾,红红的汤汁泡着白白的大虾。

: U" Y& _) \, `6 f: m

我们没您运气好,蹄筋严重失败。还不如一些小铺子做的好

发表于 2009-3-15 21:20:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-3-15 13:49:00的发言:
" g5 Z' S$ u e( ^2 P; b

跟大帅回,他们搬到展览路和百万庄路的十字路口西南角了。

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     谢盘爷!您对该店的质量如何评价?

发表于 2009-3-15 21:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2009-3-15 21:20:00的发言:
% Z7 S5 _8 i7 }. }9 C8 Z

     谢盘爷!您对该店的质量如何评价?

3 m$ T; e% J/ h) y

店大欺客,我们点蹄筋的时候8点了,估计大师傅撤了,让配菜的做的。这个菜大失败,其他的尚可

发表于 2009-3-18 21:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-3-18 20:20:00的发言:
9 Z5 g* C! b' J" m5 S

人均100

, s& R4 M' n9 K1 Q* l8 a/ z

消费不低

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